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旅游

下营北极殿上帝庙，武承恩公园，火烧珠，下营乡农业休闲园区

特产

鹿茸，木耳，白木耳，牛蒡，菱角，下营鹅肉，蚕丝被

人口

下营乡人口数据：（第五次人口普查数据）总人口4312男2215女2097家庭户户数1062家庭户总人口(总)4245家庭户男2164家庭户女20810-14岁(总)10230-14岁男5100-14岁女51315-64岁(总)298215-64岁男156115-64岁女142165岁及以上(总)30765岁及以上男14465岁及以上女163户口本地住在本地4083

交通

台19甲线，县道174号：学甲镇-下营乡-六甲乡，教育，国民中学，台南县立下营国中，国民小学
台南县下营乡下营国民小学，台南县下营乡中营国民小学，台南县下营乡东兴国民小学，台南县下营乡贺建国民小学，台南县下营乡甲中国民小学

历史

下营乡早期濒临倒风内海，明郑时期「右武卫」军团扎营在此地，故得名「海墘营」，又因其在「顶营」与「中营」下方驻扎，於是被称为「下营」。清初时倒风内海分叉入内陆，港口深入海墘营，曾造就今日茅港尾一带的繁华。後来倒风内海陆化，导致茅港尾港淤浅，行政中心因而西移。1920年台湾地方改制，在此设置「下营庄」，划归台南州曾文郡管辖，战後改设台南县下营乡至今。