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亚山特色饮食

亚山牛腩粉：亚山特有的特色小吃，享誉博白县。做牛腩粉要选用特有的上好白粘米制作的细米粉；待锅中水沸才投入，边煮边搅动，待煮到粉条轻拉即断时，捞起，经清水浸洗，捞起晾干待用；用时只需在沸水中烫热，捞置碗中，加上牛腩及原汁即可食用。特点：鲜美、滑嫩、消渣、甘香还爽口，制作简单。
亚山牛羹汤：牛羹以亚山镇的最有名，吃过后回头食客颇多。做法：将洗干净的牛杂、牛筋切块，牛骨用砍刀砸断，放入大铁锅中加水，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛杂、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜、姜块或几味清补凉中药下锅一起煮2-3小时左右，清除杂质，即可上桌。特点：汤色淡黄，清澈，气味鲜美，营养丰富，滋补元气，可用来制作汤类、热菜。

旅游资源

亚山温泉位于广西玉林市博白县城东南方的亚山镇温罗村，距县城15公里，距离博白至白沙二级公路10公里，县城有公共汽车直达。是湿地型自然风景旅游区。四周群山环抱，树木葱茏，环境幽雅。温泉池西侧紧靠温罗湖，湖水清澈碧蓝，形成独一无二的广西一泉一湖温泉。温泉平均温度58℃，日自流量达48.2万千克。打井后，可达到150万千克以上。泉水从半山腰冒出，清澈透明，富含偏硅酸、游离二氧化碳、锶、铝、锌、碘等十几种人体必需和有益的微量元素、矿物质。无色无臭，可饮可浴。此温泉1994年荣获“首届东南亚医药卫生保健品、食品博览会金奖”。经测试，对皮肤保健、减肥、高血压、类风湿性关节炎有奇特疗效。温泉西侧的温罗湖，水深22.5米、面积1.6平方千米，容积1350万立方米，呈长条形，长度超过3千米，宽度为100余米至400米。湖岸受地形控制，湖汊发育，景色幽深，是开展水上游乐运动的胜地。温泉南面有面积近6.67平方千米的林场，主要种植甜竹、荔枝、龙眼等。泉池宽约10米，深约2米，呈圆形。股股温泉在池底涌出，啵啵有声。池水清澈明亮，池底之物一清二楚，整个温泉池恰象大锅十分烫手的热温，清代《博白志》中说“水泉涌出，热如沸汤，可宰牲”温泉池上空蒸气腾腾，如烟似雾。建设中的博白温泉旅游度假区融观光游览、休闲度假、健身娱乐、水上运动、野营登山、科学考察于一体，整个温泉流量大、水温高、水质好，景区山光水色、积翠浮绿、环境优雅，泉边湖水清澈碧蓝、曲桥水榭、林藏殿阁、一泉一湖、广西独一无二，实为休闲度假、享受大自然恩赐的世外桃源。温泉旅游度假区主要景点有：（1）温泉、（2）温罗湖、（3）森林及生物景观。生态旅游的好地方。度假区占地面积1999.98平方千米，主要设施和游乐项目有：漂流、冲浪、浴池、度假酒店、网球场、羽毛球场、健身室、保健按摩中心及餐饮、娱乐等配套设施。是一处融观光游览、休闲度假、健身娱乐、水上运动、野营登山、科学考察为一体的旅游度假胜地。

经济发展

亚山镇业基础雄厚，县级工业区，亚山工业园区是博白县规划建设的第一个工业园区，是招商引资，加快全县工业发展的有效载体和重要措施，该区坐落在博白县亚山镇簸箕屋和飞机坡处，距亚山圩200米，分设一区、二区，占地总面积944．5亩。其中，一区位于博沙二级公路东、西两侧，东侧为亚山二中南边围墙外至博白林场路口往北300米止，规划宽度为博沙二级公路边往东400米，西侧为亚山二中对面民宅南外墙约4米起至白花路口左侧止，规划宽度为博沙二级公路边往西260米；二区坐落在博白县亚山镇飞机坡地段白花路口入800米处至白花桥（清湖江）止，规划宽度为白花村级公路左侧往北460米。亚山工业园区将按行业分类、相对集中的要求，争取在两三年内建成产业明显，并有一定规模的农产品加工、工艺品、林化产业等工业基地。投资九千万的三威集团博白人造板厂座落亚山境内，现有的松脂厂、木片厂、纸厂、胶合板厂、砖厂、兽药厂、林用复合肥厂产销两旺。农业综合开发初具雏形，已形成优质谷、黑皮冬瓜、甘蔗、剑麻、瘦肉型猪等5个生产基地，黑皮冬瓜、淮山、果蔗、香葱种、生猪等农副产品远销全国各地。随着博白糖厂成功转制，亚山糖蔗生产重新走向辉煌，2003年生产糖蔗7000多吨。第三产业发展迅猛，旅游资源十分丰富。2004～2008年，亚山镇各项经济指标都超额完成。特别是2007年获得“玉林市十佳乡镇”，全镇共完成财政收入1076.32万元，占任务的137.6%，实现农业总产值60290万元，同比增长46.8%，实现农业总产值23843万元，同比增长52.3%，新上项目6个，占任务的150%；农民人均纯收入3614元，同比增长28%。

基础设施建设

2003年亚山镇建好亚山至互卫7公里四级路，亚山至温罗乡村2级公路，新修机耕路37公里，实现村村通四级路、通公共汽车。完成温罗水库、马兰水库除险加固工程修建抽水机站11座，亚山镇新修水渠三面光3公里，渠道清淤46公里。新建蒙村、互卫村人畜饮水工程，解决5000多人的饮水问题。亚山镇建清湖三全小学、二中教学楼，拆除中小学全部D级危房，维修砖瓦结构的校舍1460平方米。新建互卫村卫生室，完善规范其他各村卫生室。新建互卫、清湖、民富、田旺、白花等村办公楼，全镇各村解决了“有地方”办公的问题。发动群众自费建沼气池540多座。亚山镇新建互卫村敬老院、四维五保新村、互卫村农贸市场。亚山镇现有初级中学2所，24所小学，55个教学点，公办中小学在职教师693人，在校学生21000多人。2007年启动土地平整工程项目，改善耕作条件，互卫村、四维村、大禾村、潭岸村、清湖村等行政村实施了土地平整，加强了农业基础设施建设，全镇共修建三面光渠道48.2多公里，田间机耕路84公里。灌溉面积近万亩，协助水英二级公路建设办公室完成水英二级公路建设，“城乡清洁工程”，旧城改造工程，积极实施抓好、扎实推进，使亚山城镇面貌大有改观，逐步向东部中心城镇发展。2005年冬起动亚山自来水工程；2006年初建成投产。在建玉铁高速公路，玉铁铁路经过亚山。
下辖行政村：四和村四维村清湖村民富村民新村新民村互卫村覃岸村和平村白花村蒙村田旺村大禾村温罗村