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【境内风光】

这里以金沙滩，前屿岛，海口度假村，生态果林带等为其风景旅游资源。炎亭风景名胜区主要由炎亭、前屿岛、海口等景区组成，现在待建设开发的还有崇家岙倒桥坑景区。金沙滩长达1000米，宽200多米，滩上焦黄色石英细沙，纯净鲜亮。这里是天然的海滨浴场。总体规划1000米，海水浴日光浴、沙滩运动、海上运动、伞翼滑翔、海滨观光度假、品尝海鲜。滩头细砂匀净带金黄色，在阳光下闪烁发光，故又名金沙滩。由于三面环山，冬季抵挡了西北风的侵袭，夏季招引东南风的吹拂，气候冬暖而夏凉，成为避暑胜地。炎夏时，这里到处是凉椅、太阳伞等等现代化海滨浴场的设施，人们在这里游泳、晒日光浴……山坡上则遍布着形形色色的小别墅，旅客吃住方便。1992年10月3日，全国伞翼滑翔比赛在龙港举行开幕式后，次日便来到炎亭进行比赛，可见炎亭不但宜于游泳，还可为滑翔的天然赛场。该景区1991年6月被批准为省级风景名胜区，1994年6月成立风景旅游管理所，开始有计划的开发建设。炎亭风景名胜景的海洋自然风光历来人们所称道，素以“滩佳、石奇、礁美、崖险”闻名，被誉为“浙南北戴河”。以碧海、奇礁、金沙、渔火为特色，集观光、游览、度假、避暑、尝鲜为一体的滨海型省级风景名胜区。分炎亭、海口两大景区，共20个景点。
金沙滩，金沙滩长达1000米，宽200多米，滩上焦黄色石英细沙，纯净鲜亮。这里是天然的海滨浴场。周末可以在这里休闲度假，伴着沙滩海浪，欣赏海边景色，品尝土特海鲜。也适宜在此扎营，夜里听海浪，吹海风，晨起看海上日出。
前屿岛，在炎亭湾南500米海中，全岛绿树笼罩，景色幽美，有海上明珠之称誉。如泛舟沿岸浏览，可见到“石佛观海”、“仙童击鼓”、“河马上岸”、“乌龟驮石”等自然景观。岛中的潮音洞尤为奇特，洞口虽小，但俯听洞内似有万顷海浪涌动，涛声如雷。岛上山顶建有海潮寺，登临其上，但见海鸥明灭，渔帆片片，东海景色尽收眼底。
海口度假村：位于金沙滩西南1公里处。这里三面环山，东南临海，以陆岸金沙、海天风光和三大地质奇观（古树化石、地裂遗浆、龙井绝壁）为风景特色，又是观赏海上日出的好去处。眼前，坡北林间一座座小型尖顶别墅错落有致，以幽致胜，旅游度假村已初具规模，四方游客纷至沓来。

【工业经济】

积极打造“信用炎亭”，树立炎亭企业新形象。努力做好申报中国梭子蟹及中国虾蛄之乡的筹备工作。以炎亭区位优势为依托，以加入WTO为契机，进一步推动全方位、多层次、宽领域的对外开放。积极实施“走出去”战略，项固和扩大优势产品出口，进一步提高出口创汇能力。

【名优特产】

炎亭镇是温州市重点渔业乡镇，盛产梭子蟹、丁香鱼、鳓鱼、虾蛄等名贵海珍品，远销海内外，又是温州市重要的水产品加工基地和活鲜产品的暂养基地，每年为国家创收了可观的外汇……，炎亭江蟹（即梭子蟹）此蟹为浙江炎亭的著名水产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎亭，位于敖江出海处，是寒暖流交汇地，饵料丰富，是江蟹得天独厚的繁殖场所，故盛产江蟹。这里的江蟹，产量大，质量好，一般个重250克～300克，大的有500多克，且体肥肉满，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹肉含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。产季3～5月和9～10月为生产旺季，养殖品种，春节边为收获旺季。地方名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、三点蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、盖鱼、童蟹、飞蟹。1981年10月23日，苍南县炎亭活梭子蟹采用速冻开始空运销往日本。自此，炎亭承担了中国梭子蟹出国的产销，蜚声国内外市场。由炎亭本地厨师烧制的“江蟹炒年糕”更是一道本地名菜，深为外地游客喜欢。

【招商引资】

在深圳成功推出崇家岙旅游度假村等一批具有吸引力的引资项目；投资近1.4亿元的炎亭扁礁旅游度假开发区项目已签订意向书，并已做好土地评估、测量及规划等前期准备工作；炎亭宾馆兴建工作正在洽谈中；引资扩建占地2000亩总投资为200万元的东山片中药材基地。投资近470万元的炎亭旅游商务综合中心现已完成立项、设计等工作。

【重点工程】

列为省十五计划22个重点工程之一，总投资2680万元的炎亭渔港二期工程于3月份在杭州召开了可行性研究报告论证会，并通过了专家评审，与福建水产设计院签订设计合同。7月份完成了初步设计的初审稿，11月份由省海洋与渔业局上报农业部，列入全国一级渔港建设规划。投资240万元的中心路拓宽工程已进行规划及前期政策处理，并按拟定的计划时间按期进行施工。投资近200万元的炎金公路横溪段水泥路面于6月份改造完成，炎亭到金乡段水泥路面改造已投标，年底可竣工通车，投资近256.89万元的东山公路改造工程(炎亭镇内)按省准四级标准已于12月5日完成投标现进入施工阶段。投资100多万元炎亭车站扩建工程已填方。东升海珍品养殖园区一期工程竣工已投入使用。