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两大私营工业园

塑料制品工业园：位于境内胡家逯家村，现有塑料加工企业30家，主要产品有海水养殖网袋、民用窗纱。有"山东塑料之乡"的美誉。
钣金与汽车烤漆设备工业园：位于乡政府驻地，规模企业达到20家，产品驰名全国，是山东最大的钣金与汽车烤漆设备生产基地。

经济状况

现有耕地3640公顷，下辖46个行政村，截止2004年底全乡总人口35873人（其中农业人口3，4851人），人口出生率为11‰，人口自然增长率为1‰。2004年国内生产总值3.34亿元，比上年增长17.2%，其中第一产业、第二产业、第三产业分别增长5%、7.5%和13.9%；地方财政收入达到281万元，增长18%，农民人均纯收入4433元，比上年增长13.7%。

辛寨乡下辖村

辛一村辛二村辛三村颜家村，孙法村院头村刘王寺村小高村，大高村张闸村泥桥村干刘村，青杨林村黄家村朱东村朱西村，沙罗村辛庄村王胡村史家村，东曹胡村西曹胡村北口村西口村，张家村逯家村巷道村吉家村，胡家村魏家村张邢村赵邢村，仪张村南太平村鲍家村冯家村，兴刘村李家村田家村柳塘口村，辛东村辛西村常家村漯河村，高明村西太平村

所属各学校

章丘市辛寨乡中心小学，章丘市辛寨乡胡家学区小学，章丘市辛寨乡辛锐中学

辛寨乡人口数据

（第五次人口普查数据），总人口35552男17688女17864家庭户户数10040家庭户总人口(总)35357家庭户男17548家庭户女178090-14岁(总)74780-14岁男39860-14岁女349215-64岁(总)2472615-64岁男1240115-64岁女1232565岁及以上(总)334865岁及以上男130165岁及以上女2047户口本地住在本地35007

名优特产

双孢菇辛寨乡从95年开始种植双孢菇，以零星种植为主，种植农户分布在本乡的青杨林，、漯河、柳塘口、干刘、高明、魏家等六个村庄，随着种植效益的增加，种植户逐年增加，面积逐年扩大，现有种植面积20万平方米，已由原先的零星种植发展成为规模种植，每平方米产菇25斤－30斤，市场价格在1.9元－2.7元，每亩收入8000元。一般每年11月中旬开始产菇，翌年4月底结束，产菇季节乡政府在乡驻地规划了收菇点，收菇客户与菇农现金交易。冬枣，辛寨乡自99年从沾化引进并开始种植冬枣，至今已有种植面积2000亩，分布在我乡5个村庄，最大连片种植面积500亩，年总产冬枣15万－－25万斤，每斤价格3元－－12元不等。为方便枣农出售冬枣，乡政府在辛寨南门设立水果专业批发市场，不收取任何费用。并新建了储藏冷库，可保鲜储藏冬枣100吨。黄桃，辛寨乡自1985年开始种植黄桃，至今已有近二十年的种植历史，主要以辛三村为主。近几年，政府相继出台了一系列激励政策，临近村庄种植面积剧增，现有种植面积3000亩，每亩产量6000斤－8000斤，年产量1000万斤－2000万斤，亩年收入3000元左右，全年黄桃收入700万元，农民均增收入达1000多元。辛三村种植的黄桃供不应求，主要销往北京、上海、济南、青岛、临沂等地区，一般冬春季订货，8月－9月份供桃。“十五”期间，辛寨乡党委政府针对黄桃货源不足；外销前景十分看好的情况，新规划了‘万亩黄桃种植区’，分期分批实施，并对黄桃种植区进行基础设施‘十二’配套，修路16公里，建桥涵18处，打机井53眼。每年春暖花开时节，花团锦簇，竟相绽放，争奇斗妍，引来各方游客入园赏景观花；收获季节，鲜桃累累，挂满枝头，走出了一条集经济效益、生态效益、观赏效益于一体的农业发展特色之路。韭菜，辛寨乡种植韭菜已有15年的历史，现有种植面积9000余亩，分布在本乡的西口、北口、胡家、张家、魏家、张邢、赵邢、逯家、巷道、吉家、漯河等村。主要品种为：雪韭、791、汉中、中华苔韭、赛松韭、韭星系列、独根红。一般每亩产量12000斤－－20000斤，因品种多，种植面积大，每年10月下旬即可上市供应，日供应量150万斤。主要销往哈尔滨、沈阳、河北、北京、天津、大连和山东的滨州、淄博、德州等城市。每年4月中旬闭市。