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民俗风情

简介:濮院自古风俗淳厚,崇礼重耻。一年之中,有诸多节日,各具旨意。每届除夕,合家团聚,喜辞旧岁;元旦降临,爆竹喧天,欢度新春。或者选择良辰,烧香祀祖,祭天拜地、祈求赐予福泽,俾使商贾获利、五谷丰登;或则同宗共族,邻里好友,相互往来,为婚嫁吉祥作庆贺等,相沿成习。
岁时风俗:春节农历正月初一子夜零点开始放爆竹,以迎新年。早晨吃甜汤团,以取团团圆圆、甜甜蜜蜜之意。也有吃长寿面,意在长寿。初二开始,亲友之间互相走访拜年。元宵农历正月十五又称灯节,古时称上元节。IHD,-}有迎龙灯、赛龙舟等习俗,还有吃汤圆的习俗。新年到元宵为止。二月二农历二月初二民间有吃撑腰萝卜撑腰糕(年糕)之习。儿童竞放风筝,里人集资演戏酬神(土地神)以取乐。三月三农历三月初三,妇女采野菜花插头上,有人夏不头晕之说。清康熙庚子辛丑间(1720-1721),三月三日有佑圣会,届时糜费千金、舣舟万计,男女咸集,娱乐一时。清明4月5日清明节前一日称清明夜,吃螺狮,将空壳抛在瓦上,名日挑青。清明日吃清明团子,互送亲友。清明前后十天,家家祭祖上坟。立夏5月6日立夏日,居家老小均吃麻球。据说可避蚊虫叮咬。还有烧野米饭,用砖头、瓦片在露天(最好是在树下,对准鸟窝)搭成灶。以白米加竹笋、新蚕豆、肉等做成。传说食后可不疰夏。端午节农历五月初五吃棕子,吃雄黄豆。门前悬菖蒲、艾叶。用雄黄在儿童额上写“王”字,穿五毒衣,以驱邪。六月十九农历六月十九日相传为观音成道日。里人有进香、买鱼虾放生的习俗。六月七乞巧相传农历七月初七夜有牛朗织女鹊桥相会之说。此夜可以从“天河”观看牛朗织女星相移近,里人以为一乐。旧时也有少女学针线乞巧。在七夕傍晚,将预先做好的一只小绣花鞋,放在茅坑(厕所)边,口中念念有词:“坑缸娘娘独脚仙,教我姑娘好针线。”也有以瓜果悬于庭前,是夜如有蜘蛛绕之谓之“得巧”。还有将风仙花淘成汁,染指甲,据说七月七染,会“染牢”。中元节农历七月十五俗称中元节,旧时从十二至十六祭死者亡魂。七月三十农历七月三十日传说是地藏王菩萨诞生。这天傍晚家家户户插香烛于地,谓插蜡烛;以木屑拌油放在瓦上点燃,名日走路香;用砖叠成塔状点香其上,称灯塔;用纸灯放入水面,随其漂流叫放水灯。现少数人在当日仍插烛于地。中秋农历八月十五月亮圆,人称中秋佳节。是日吃月饼、南瓜、南瓜籽。半夜看月华,旧时东岳庙有赏月会。重阳节农历九月九日。民间喜吃赤豆糯米饭,文人喜赏菊饮酒吟诗。冬至12月12日冬至节前一日称冬至夜,以酒菜、纸锭祭亡灵。冬至日有吃什么补什么之说。腊月二十三送灶农历十二月二十三俗称小年夜。开始扫屋尘、备年货;烧赤豆糯米饭祀灶君,用红纸做的纸轿送灶神;以冬青柏枝绕在麻梗上叫“节节高”;用麦牙糖涂在灶君的“嘴上”,让灶神上天为人间说好话。除夕农历十二月最后一,俗称年三十。以鸡、鱼、肉、年糕祀神,称请年土地。加热团聚吃年夜饭。是夜通宵达旦谓守岁。饭后长辈给晚辈小孩压岁钱。此夜任凭果壳丢满地不扫。
传统习俗:南宋以来,濮院镇民间多以蚕桑和织绸绢为生,勤于机杼,故留有关于蚕桑的习惯风俗。正月祀田柴用长竹一株,将稻柴四面扎缚,竖于田间或空地,又用芦苇盖棚,在棚中祀田祖、蚕花诸神,由巫者唱歌,夜间爆竹、花筒齐放,过后举火送神,以预祝来年田蚕好收成。同时也借此为乐。养蚕这是和丝绸发展密切相关的。腊月十二蚕生日,旧时蚕娘娘(春蚕农妇)常用米粉作茧圆祀灶,叫蚕圆戏。有歌日:“黄金白金鸽卵圆,小锅炊火汤沸然,今年生日粉,蚕大,来岁山头十万颗。”现在灶已不祀,但养蚕期间的一些话语讳忌很讲究。比如笋不叫笋,叫了蚕要“损”,吃姜不叫姜,叫了蚕要“僵”。忌说“茶”字,因“茶”与“蛇”同音(濮院土话)。“酥羊大面”为濮院镇传统饮食,冬春之季各家饭菜馆均有出售。羊肉选用当年生的“花窠羊”(取其肉质嫩,膻气少,山羊最佳,湖羊较次),宰杀褪毛后(不剥皮),洗净斩成小块,每块四市两左右,叠人大锅内,每锅盛八十块左右,佐PJ,适量酱油、白糖、绍酒、老姜和红枣(也有放几个萝卜的),急火烧滚后改用文火,一般焖过半夜,于次日凌晨便皮酥肉烂,香气四溢。面条用镇上制面作坊当天摇制的细水面(粗细似线香),人滚开水大锅里一煮即行捞出(俗称健面),放入盛有羊肉原汤的大碗内,覆上酥羊大肉(喜肥喜瘦可自挑)一块,并随意撒上一些葱、蒜或辣椒末,就可食用。羊肉酥香肥嫩,香味浓郁,面条软润而富有弹性,汤汁稠厚,油光粼粼,色香味俱佳。

一方名村——永越村

永越村位于濮院镇南部,依托羊毛衫市场的崛起,充分利用区位优势,在320国道旁兴建门市部,大力发展羊毛衫产业,村级经济实力迅速壮大。到1998年底,该村已拥有固定资产2470万元,村经济合作社总收入1086万元,村民人均收入4524元。永越村已跨入浙江省农村经济强村、嘉兴市百强村和桐乡市四十强村行列。全村家家户户开通有线电视,安装上自来水,组组户户都通上沥青路。村里给每一户都进行了家庭财产保险,65周岁以上的老人每月补贴15元的生活费,幼儿园至初中学生的学杂费也给予补贴。

首家镇级金库

中国人民银行浙江省分行浙银发(1998)345号文件批准,嘉兴市首家镇级金库——濮院镇金库于1998年8月1日开始正式运行,具体办理濮院镇中央国库和地方金库业务。金库的设立完善了镇级财政的功能,加快了财政资金的周转速度,增强了镇人民政府的经济调控能力。

综合改革成效显著

1996年12月,经省小城镇综合改革领导小组批准,濮院镇被列为全省首批41个综合改革试点镇之一。1997年3月起,以户籍制度改革为突破口,将建成区内的农民一次性转为城镇户口,基本实现建成区内户籍一体化管理。投融资体制改革、党政机构改革、财政体制改革、企业产权制度改革都深入进行,取得显著的成效。

改革开放以来大事记

1982年冬种时,全面实行家庭联产承包责任制。1983年5月,镇个体劳动者协会成立。1990年9月,首届“梅泾文化艺术节”举行;11月,镇人民政府集资建立广播电视站。1991年10月,开通程控电话,进入国内、国际通信大网。1992年6月,濮院乡并入濮院镇;8月,召开扩镇并乡后的第一次人民代表大会;同月,镇农工商实业总公司成立。1995年10月,举办全国专业市场建设与发展研讨会暨全国首届羊毛衫、羊绒衫产品展示会。1996年12月,被列为全省首批小城镇综合改革试点镇;被评为“东海文化明珠”和省级文化市场管理示范乡镇。1997年,桐乡至濮院引水工程竣工;被授予省级体育先进乡镇荣誉称号。1998年,被授予省级卫生城镇和省级教育强镇荣誉称号。

羊毛衫个私经济迅猛发展

1979年,出现首家由个人集资兴办的羊毛衫厂。此后,羊毛衫个私企业如雨后春笋般发展,1985年底已有个体性质的羊毛衫厂81家。1988年,达到359家,并在320国道南侧建起公有民营的羊毛衫门市部80间。市场的兴起极大地促进了个私经济的进一步发展,到1998年,有羊毛衫个私企业1362家,羊毛衫个私经济已成为濮院镇的一个新的经济增长点。
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