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环境

这块古老而又美丽的大地，山清水秀，物埠民丰。海拔高度288.8米的巍巍莲山，浓绿成荫、百草丰茂；流域面积1056平方公里的逶迤潼津河，碧波荡漾、绿水长流。本地生态农业以优质水稻、芝麻、花生、菜籽等为主，特产有溪豆、开封天椒；工业有农药厂和精制米厂等。乡政府所在地——柘港集镇，西邻油墩街，东接田畈街，是波北商贸集散地的中心枢纽，是农资产品销售、农副产品收购、小商品市场贸易的商家必争之地。

特产

柘港特产：※横溪大豆:横溪为鄱阳县柘港乡所属，这一带所产大豆以颗粒大、色泽好、出浆多、味鲜美而闻名远近，称之为“溪豆”。据传，溪豆始于东晋后期南北朝时，一千多年经久不衰。据当地史料记载，明朝万历年间此豆被晋为贡品，为御膳房专供。“溪豆”明清时期主要产于横溪三房村，尤以产于三房村筑坝港、樟树下一带的大豆品种最好，近年来种植面积有所扩大，“溪豆”以黄豆产量为主，黑豆产量较少。三房村“豆聪”：以三房村产优质“溪豆”为原料加工而成。先把豆腐卤水榨干，后放油锅内炸至金黄色，成条状，长约4公分，宽约1公分。一般用作主菜配料，可放肉、鱼一起焖煮，味道鲜美无比。特色搭配菜为“豆聪炆肉”、“豆聪煮花鲢”等。三房乳猪：柘港乡三房村养的乳猪品种优良，这种猪仔生长快、肉质细嫩、性情温顺、耐适应性强；当地人秉承原生态的饲养方式，以红薯、米麸、豆渣、青菜等作为其主喂养饲料，保持其肉原汁原味，烹饪时肉香不可挡，目前已经被选列入江西省地理标志性产品之一。

基础设施及招商引资

本乡快速崛起的又一商贸集镇——潼丰集镇，宽阔的街道、明亮的街灯以及街道两旁的绿化已具规模，令人耳目一新。柘港集镇东西延伸两大开发区，正以高起点规划、高质量建设、高水平经营、高效能管理进行全方位开发，这座集商贸、工业、休闲、娱乐为一体的新型城镇，即将以新的姿态出现在人们面前。柘港娱乐事业辉煌。地处九景交通中点的柘港乡，一直是商家必争之地。在这里酒店琳琅满目。广州金钵湾娱乐文化公司董事长黄朝红小姐曾到柘港亲自考察。她表示愿意出巨资打造波阳县娱乐航母。使娱乐成为柘港乡的支柱产业。