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教育事业

白沙洲中心学校是在2002年由上级教育部门批准的一所九年一贯制学校。由于特殊的地理位置，白沙洲乡珠湖沿岸的几所小学教学业务早在70年代就划归到就近几个乡镇管理，所以白沙洲中心学校现在实际管理的只有中心学校本部一所九年一贯制学校和车门教学点。白沙洲中心学校规模较小，在校学生较少，白沙洲中心学校小学在校生只有226人，初中在校生还不足100人。白沙洲中心学校共有27位在职在岗教师，其中小学教师15人，初中教师12人，学历合格率为100%。白沙洲学校始建于1953年，几经沧桑，几经变迁，几度更名，历尽风雨，饱尝酸甜苦辣。白沙洲中心学校的教学条件一直都是十分简陋的，不但缺少基础设施，而且连一些教学必须的设备、仪器、活动场地也没有。这大大制约了白沙洲中心学校的健康快速发展。但白沙洲中心学校并没有被困难吓倒，在大家的共同努力下，白沙洲中心学校通过各种途径，多方筹措资金，节省开支，用于白沙洲中心学校教学条件和校园环境的改善。乡党委、政府也是积极主动地为白沙洲中心学校的发展了出谋划策，出资出力。在2006年利用农村寄宿制工程建造了一年现代化的教学大楼，相关附属设施也一一完善，而且征地20多亩用于扩大校园面积。白沙洲中心学校已成为一年现代化的农村学校，这为白沙洲乡的教育事业的迅猛发展奠定的扎实的基础。师资队伍不断壮大。白沙洲中心学校原有教师不但人数少，学历低，而且教师日趋老龄化，这严重影响了白沙洲乡教学质量的提高。为了改变这一局面，从2002年起，白沙洲中心学校极力争取上级教育部门的支持，先后补充了9名有大中专学历的年青新教师。为了提高教师的综合素质，白沙洲中心学校极力鼓励和支持教师参加各种形式的学历提升，每学期都要对教师进行业务培训，以提高教师的教学水平，同时，加强师德师风建设，努力提高教师的职业道德素质。白沙洲中心学校教师都能认认真真、一心一意地工作，真正做到了为人师表，诲人不倦。

白沙洲乡经济

开发：为了合理开发鄱阳湖水上旅游资源，做大做强水产品品牌，该乡依托绿色水面资源优势，走科技兴业之路，提出了“打生态牌、做水文章”的经济发展思路，壮大市级龙头企业——鄱阳县珠湖水产场河蟹养殖生产基地，实行“公司+基地+农户”的产业经营模式，创新经营机制，加大融资力度，吸纳社会闲散资金参与开发，为养殖户提供产前、产中、产后服务，把珠湖河蟹培育成沿海发达地区的绿色食品供应基地。进一步调整产业结构，加快银鱼产业基地建设，推动白沙洲生态旅游开发，把白沙洲建成一个“婺源回来不看村，珠湖回来不望水”的集养殖、休闲、旅游为一体的秀美景区。
投资：今年6月，鄱阳县蟹业有限公司创新思维，依托鄱阳湖远洋渔业水产品加工生产线，引进美国斑点叉尾鮰，投放鱼苗400多万尾，进行了网箱养殖，成为全省三大鮰鱼养殖基地之一。日前，香港中和国际资源开发（集团）有限公司看好该乡景区旅游开发和水面旅游开发，与鄱阳县政府签订了投资2亿元的意向性协议。“千里鄱阳湖，一片白沙洲”。白沙洲，一颗鄱阳湖畔的璀璨明珠正以她的独特魅力吸引八方宾朋。
自然资源：白沙洲乡拥有外湖水域面积10万余亩，每逢冬季枯水季节，万余亩湖洲草坪浮出水面，吸引了数万只天鹅、野鸭、黄腾以及鹳、鹤等87种珍禽越冬栖息。内湖鸟岛瓢里山，绿树成荫，景色怡人，每年有数万只白鹭在此繁衍生息，被南宋饶州知府范仲淹誉为“小南海”。尤其是每年10月底至次年2月，到白沙洲赏湖观鸟的旅客达数万人。白沙洲成了江西省闻名的候鸟王国。白沙洲乡拥有内湖（珠湖）水面8万余亩，四岸群山起伏，自然风景秀丽，村落民风淳朴。白沙洲乡无工厂和大型建筑，水面无污染，生态环境优美，水产资源丰富。野生甲鱼、珠湖银鱼、河蟹、青虾、鳜鱼以及四大家鱼畅销江、浙、沪、闽，部分河蚬出口日本、韩国等东南亚国家。2002年白沙洲乡成立了鄱阳县蟹业有限公司，通过公司+农户，引导农民发展渔业养殖。带动当地农民500余人，建起网箱5000多只。年水产量达125万斤，产值达1500万元，年创纯收入260万元。吸引了浙江、安徽、湖北等地5户水产商投资水面开发，进行河蟹养殖。为了合理开发鄱阳湖水上旅游资源，做大做强水产品品牌，白沙洲乡依托绿色水面资源优势，走科技兴业之路，提出了“打生态牌、做水文章”的经济发展思路，壮大市级龙头企业——鄱阳县珠湖水产场河蟹养殖生产基地，实行“公司+基地+农户”的产业经营模式，创新经营机制，加大融资力度，吸纳社会闲散资金参与开发，为养殖户提供产前、产中、产后服务，把珠湖河蟹培育成沿海发达地区的绿色食品供应基地。进一步调整产业结构，加快银鱼产业基地建设，推动白沙洲生态旅游开发，把白沙洲建成一个“婺源回来不看村，珠湖回来不望水”的集养殖、休闲、旅游为一体的秀美景区。鄱阳县蟹业有限公司创新思维，依托鄱阳湖远洋渔业水产品加工生产线，引进美国斑点叉尾鮰，投放鱼苗400多万尾，进行了网箱养殖，成为全省三大鮰鱼养殖基地之一。香港中和国际资源开发（集团）有限公司看好白沙洲乡景区旅游开发和水面旅游开发，与鄱阳县政府签订了投资2亿元的意向性协议。
特色产业：为了更好地策应省环鄱阳湖生态经济区建设和中国湖城发展战略的实施。鄱阳县白沙洲乡走旅游兴乡之路，着力发展特色经济。白沙洲乡围绕如何保护生态环境，谋划旅游项目，做好游客服务，对白沙洲乡人员进行调配、实行板块运行，做到有人干事，有事可干。白沙洲乡把做好游客服务列为重要工作，专门成立了游客服务中心，拟在礼恭脑成立一个游客接待点，使其成为重要的游客服务中心，让广大游客参观后有一个休息场所，并得到相应的服务；为挖掘旅游项目。白沙洲乡成立了湖文化整体宣传中心，组织人员对白沙洲乡的历史人文背景进行整理；为把白沙洲乡打造成实施中国湖城的主战场、景区第一乡，白沙洲乡成立了环境保护中心，通过与该县森林公安分局紧密合作，对境内容易被侵害的天鹅、野鸭等野生动物进行重点保护，并严格要求客商在水体养殖时不准投放化肥等，对违规建私房、违法使用土地等行为进行专项整治；在发展旅游经济的过程中，白沙洲乡把项目看作是拉动经济又好又快发展的一驾马车，并为此专门成立了湖旅游项目谋划推介中心，与该县湿地管委会、旅游局共同谋划，包装出旅游项目重点向外推介，充分发挥资源优势；白沙洲乡为做到发展旅游经济的同时水产经济也同步发展，成立了湖区特色经济发展指导中心，多次选派人员外出考察和学习，指导群众发展水产业。鄱阳县白沙洲鮰鱼养殖基地注重科技创新，以科技推动产业，以产业带动农户，取得较好成效。创办三年来，产量以每年400吨增量逐年递增，产量可望达到1600吨。该基地创办于2006年，主要以内珠湖拉网、网箱养殖鮰鱼为主，后逐渐发展到珠湖周边及邻近水库、鱼池。加入合作社的养殖户已由创办初期的40余户发展到68户，网箱、网栏数量1000个，养殖水面达到13000余亩。在经营中，基地坚持“公司+基地+农户”的经营模式，由公司提供鱼苗、饲料、鱼病防治技术，统一生产标准，统一组织销售，注重“以科技推动产业，产业带动农户”的发展战略，由于公司的基石作用和科技创新，加入公司的养殖户经受了近年来国际国内市场鮰鱼价格猛降及饲料、原材料等涨价的考验，特别是经受住了去年底今年初冰雪冻灾的考验，在国内不少水产场鮰鱼养殖户放弃鮰鱼养殖的情况下，依靠集体的力量，度过了鮰鱼养殖的市场低潮。由于白沙洲乡的集团效应，加入鮰鱼养殖合作社的水产养殖户正在不断增加，鮰鱼养殖将迎来又一个春天。

水域

该乡拥有外湖水域面积10万余亩，每逢冬季枯水季节，万余亩湖洲草坪浮出水面，吸引了数万只天鹅、野鸭、黄腾以及鹳、鹤等87种珍禽越冬栖息。内湖鸟岛瓢里山，绿树成荫，景色怡人，每年有数万只白鹭在此繁衍生息，被南宋饶州知府范仲淹誉为“小南海”。尤其是每年10月底至次年2月，到白沙洲赏湖观鸟的旅客达数万人。白沙洲成了全省闻名的候鸟王国。该乡拥有内湖（珠湖）水面8万余亩，四岸群山起伏，自然风景秀丽，村落民风淳朴。全乡无工厂和大型建筑，水面无污染，生态环境优美，水产资源丰富。野生甲鱼、珠湖银鱼、河蟹、青虾、鳜鱼以及四大家鱼畅销江、浙、沪、闽，部分河蚬出口日本、韩国等东南亚国家。2002年该乡成立了鄱阳县蟹业有限公司，通过公司+农户，引导农民发展渔业养殖。带动当地农民500余人，建起网箱5000多只。年水产量达125万斤，产值达1500万元，年创纯收入260万元。吸引了浙江、安徽、湖北等地5户水产商投资水面开发，进行河蟹养殖。