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资源优势

地势平坦，土质肥沃，气候温和，交通方便，明初即为大镇，原名“新集”，后与彭家店等村合并，改名辛集。抗日战争胜利后曾称辛集市，1949年9月改镇。历史上以全国皮毛集散地和加工中心著称。所产皮毛不仅畅销东北、新疆、西南各地区，且有出口。至19世纪40年代末，收集加工的皮货竟占全国皮货总量的70%。此外，辛集天平、水胶和线毯的生产也著名。有“直隶一集”之称。50年代以来建立化学、电力、纺织、石油加工、机械、建材、食品、服装、皮革、造币和工艺美术等工业部门，所产硫化碱、硫磺、硫酸钡、硝酸钡、碳酸钡及重革、轻革和白皮等畅销省内外。辛集镇有全国重点中学一—辛集中学。群众性文艺创作活跃，所作诗画曾参加莱比锡书画展览。

行政区划

双汪庄村、高家屯村、李家屯村、北左泉后村、前埠后村、辛集村、何家村、北左泉前村、榆林子村、叶家村、刘家庄子村、小庄子村、蔡家村、白石泉子村、小沟村、李家林村、赵家八角汪村、荣民村、刘家八角汪村、郑家营村、满家店子村、涌泉村、张家八角汪东村、蔡家洼村、程家村、东南庄村、李家店子村、世和庄村、艾家村、城子庄村、宋家官庄村、黄疃村、永成村、郭家埠村、咸家八角汪村、王家村、秦家村、谢家村、张家八角汪西村、庙岭村、息讼庄村、房家庄子村、彭家庄村、东埠后村、库沟村、黄山沟村、常胜庄村、山子村、西望仙村、王家屯村、东望仙村、张家屯村、苗家曲庄村、茂盛村、后埠后村、于家村、永太庄村

工业发展

辛集镇地处河北辛集市区，面积88平方公里，人口6万多人，2001年被省委、省政府确定为“河北省小城镇改革发展重点镇”。根据河北省委办公厅冀办发[2001]13号文件《关于鼓励和支持重点小城镇健康发展的意见》要求，省定重点镇要“认真搞好乡镇工业小区建设，严格控制分散建厂。镇域内新建乡镇企业原则上要在镇内工业小区兴建，镇区外现有乡镇企业要通过产业结构调整逐步向工业小区集中”。因此，为鼓励和规范民营企业健康发展，进一步加大招商引资的力度，振兴辛集经济，经市委、市政府批准，建设“辛集镇工业小区”。辛集镇工业小区位于辛集市安定大街东段路南，距皮革商业城东侧500米，地理位置优越，交通十分便利，土地潜在升值机率较高，为创业发家的黄金宝地。小区规划占地300亩，分两期建设，一期工程占地150亩，该项目已列入二OO二年辛集市办重点项目。工业小区实行“集中职能的封闭式管理”，水、电、暖、道路、通讯配置齐全，进区企业可享受到优良的投资环境和全方位的优质服务。

产业发展

农业经济迅猛发展。辛集镇地貌以平原为主，局部丘陵，是沂蒙山区的优质蔬菜、稻米、花生之乡。农业以蔬菜、粮油、林果、桑蚕、养殖业为主，大棚蔬菜生产是支柱产业。到目前，全镇蔬菜面积已发展到2.6万亩，40余个品种。其中冬暖式大棚菜1.8万亩，蔬菜年总产量12万吨，是沂南县最大的绿色无公害蔬菜生产基地。水稻种植面积2万亩，花生0.9万亩，林果1.8万亩，桑园0.25万亩。年生猪栏1.7万头，牛1.2万头，家禽150万只。苗家曲村“苗蛋”远近闻名，古代为朝廷贡品，现以着手开发，畅销全国各大超市；古迹信量桥为重点保护文物。素有“人间仙草”之称的名贵中药材--灵芝现已具有较大的生产规模，产量居全省首位，注册的“蒙山”灵芝已畅销国内外。辛集镇是黄瓜生产重镇，黄瓜种植面积18000亩，年产各类蔬菜1亿公斤，大棚蔬菜12000亩，露地蔬菜6000亩。镇内建有年成交量1.5亿斤的大型蔬菜交易批发市场2处。该镇位于县城以东8公里处，全镇总面积91平方公里，人口5.7万，投资1380余万元的沂南大地农业科技示范园建于该镇，苗家曲村的“苗蛋”远近闻名，古为朝廷贡品，李店子村注册的“蒙山灵芝”畅销国内外。该镇地处沂河东岸冲积平原。民营企业蓬勃发展。以小城镇建设和工贸园区为载体，狠抓民营经济发展和招商引资。全镇工商业户已发展到800余处，年完成产值3.5亿元，实现利税320万元，投资100万元以上的民营企业达60余家。其中，塑料颗粒加工、建筑材料预制、皮革加工、肉类食品加工、蔬菜批发配送、竹木材批发、农副产品加工等龙头企业不断发展壮大，形成了一批集“农、工、贸”、“产、销、加”为一体的龙头企业和具有区域特色的产业群体。沂南县辛集镇在发展民营企业工作中，喜新不厌旧，在积极抓好新上企业的同时，不忘对老企业的嫁接改造，使新老企业携手并进，使镇里的各项经济指标实现了跨越式发展，取得了显著的效果。该镇充分利用农副产品资源丰富的优势，通过制定出台优惠政策和建立高效灵活的运营机制，加大对畜禽产品加工的招商力度，使一大批蔬菜脱水、食品加工、肉鸡加工等企业纷纷前来投资兴业，镇里在抓好众诚鸭业、宏福食品、子正玩具、鑫源鞋厂等10余个新上项目的同时，对原有停产企业进行改制重组、改变企业运行机制，先后对镇内的绿源食品、东方食品等三处老企业进行嫁接和升级改造，引导老企业挖掘内部潜力，在产品深加工和二次开发等环节上下工夫，使老企业实现了质与量的同步扩张，企业效益同比增长了30%以上，使这些老企业重新焕发了生机。全镇4处重新启动的老企业都得到了良好的发展。

老子与辛集麻花

一个白胡子老头，从孔集往东走，来到辛集。看见有一家炸麻花的，生意也不太好，他到了炸麻花的锅边，用手在油锅上罩了一下说：“你这油还没滚到劲，晚下一会儿，炸出来的麻花比这好吃，不信你试试看。”炸麻花的年轻人翻翻眼皮看看这个白胡子老头，说：“就按你说的办，错了，我可找你的麻烦。”，年轻人按这个白胡子老头说的办了，等油滚到劲了，面花全部靠在一起，白胡子老头说：“现在下麻花吧！”，麻花熟到一定程度，老头说：“用笊篱捞吧，放到我面前，我先尝尝。”，年轻人把炸好的麻花放到白胡子老头面前，让他品尝，老头尝罢对年轻人说：“你再尝尝”。年轻人也尝了尝，咦！奇怪，咋变味啦，又香又脆，后味无穷，让人吃了还想吃。一会儿，来了好多人，年轻人拿出刚炸出来的麻花免费让大家品尝，众人一吃，就是好吃，味道好极了。白胡子老头又说：“你这个油不要用完，每天都套着用，不能完全用新油炸，另外，你拿出笔墨纸来，我给你写四句话。”年轻人赶忙去拿出笔墨纸来，放在白胡子老头面前，他毫不客气，挥笔而就，写了四句话：碧油炸出嫩黄深，凡人吃了能成神。延年益寿似灵丹，孝子买回敬老人。下面写上：石八子，白胡子老头说：“我姓石，名八子，因为我弟兄八名，我是最小的一个，所以起名叫八子。”，白胡子老头说罢不见了。有的能人猜这白胡子老头不是别人，就是咱们天天天敬的李老君（老子，民间称老君爷和太上老君），“石”和“十”是同音，“十字”下面添上八子，不是李字是什么？，这个炸麻花的年轻人雇了几十个人给他帮忙，也供不上卖，各州县都来买，远的用车拉。他发了大财，也出了大名。他在辛集建一座庙宇，塑上老子像，天天敬老君，感谢李老君给他带来的财富。他又盖了一所学校，让后人念书，这个学校的名字叫“老聃学馆”。辛集的麻花咋恁好吃？就因为老子用手在油锅上罩一下，仙气钻到油里，炸出来的麻花能不好吃吗？

历史沿革

古镇辛集是我国一个重要的皮毛聚散地，早在明朝之际就享有盛名。据《束鹿县志》记载，明时此地已名新集，后与彭家庄、李家庄、廉官店、王家庄合并，改“新”为“辛”。同治二年五月（公历1862年）修筑寨墙时，又将邻村高卜营圈入寨内，同治末年与辛集合并。抗日战争初期，属束鹿县。1942年属深束县。抗日战争胜利后，该镇改称为辛集市，属石家庄地区行政专署。1949年9月，县人民政府由旧城迁到辛集，后改市后改市为镇，录属未变。1954年辛集镇划为束鹿县。这里1952年办互助组，1954年成立初级社，1956年建高级社。1958年实行人民公社化时，属辛集先锋人民公社辛集管理区。1961年公社规模缩小，将该管理区与月耳营管理区9个村，安古城管理区一个村，东良马管理区2个村，子日庄管理区一个村划为城关公社，辛集镇独立成一个公社。1981年1月，改为辛集镇，并成立镇人民政府。1982年改称管理委员会，1986年3月改为兴华街道办事处。1996年12月城东、城北街道办事处并入，称辛集镇。