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历史文化

南沈灶镇历史悠久，明代以前，境内仍是汪洋一片，由于海水淤沙冲积，衍变成滩涂陆地，是范公堤以东地区地势最低的“凹荡荡”。后来从苏州阊门迁至安丰的沈氏百姓复迁此地定居，靠烧盐为生，称为“灶户”。明朝政府派员来此地管理，并规定灶户不能私自收割柴草，柴草是灶户烧盐的唯一燃料，明天启五年(1625年)此地灶民为了反对明朝政府强征暴敛，推举一位名叫沈煌的姓头陈情官府纳税，由于沈煌的建议被官府采纳，从此名扬四方，人们为了纪念他，将此地的地名定为“沈灶”。1981年地名普查时，因与大丰县(现大丰市)的“沈灶”同名，故冠以“南”字，更名为“南沈灶”。

远程教育

南沈灶镇18个村（居）农村党员干部全部配置现代远程教育设备，各村电脑、电视、桌椅落实专人管护使用，站点标牌、领导机构、各类制度统一制作布置上墙，建立健全了各类台账，补充完善了相关薄册记载，为尽快发挥农村党员干部现代远程教育网络的效能，南沈灶镇党委采取了四条措施加强电教员素质培训。一是编印了简明操作手册，分电脑的开机、关机、怎样上网，怎样收发邮件和视频对话，怎样输入文字等三个部分，手册通俗易懂，针对性强，易于操作。二是进行了专业技术培训，利用南沈灶镇中学多媒体教室，聘请相关专业人员，对各村党总支书记、电教员进行了为期一周的专题培训，各村电教员直接上机操作，努力提高其实际操作能力。三是落实了电教员相关职责责任，对远程教育网络的日常使用、管理、维护做了明确规定，禁止不良网站侵入，落实“三防”措施，保证设备正常使用。四是建立了远程教育网络设备维护人员队伍，由镇远程办专兼职人员、电信支局、广播网络公司专业技术人员懂电脑、素质好的机关干部和中学教师组成分片包干，负责进行技术指导，设备调试，日常维护，努力提高电教员的业务素质和思想素质。

村庄名录

南沈灶镇下辖村（居）：万桥村、李灶村、常灶村、晨光村、新丰村、东刘村、贾坝村、天鹅村、唐西村、金星村、港桥村、才琴村、大桥村、庆丰村、安云村、兆丰居委会、包灶居委会等。

面积人口

据当地政府官方资料显示，该镇总面积101平方公里，其中耕地85452亩，现辖有2个居委会、17个行政村，19288户，57594人。

基础设施

南沈灶城镇建设日新月异,集镇沿安琼公路和三仓河两旁而建，镇区东西长2.5公里,南北宽2公里,总面积5平方公里。集镇上街道路面宽阔平坦、楼房鳞次栉比。商业服务网点分布合理,街道两旁环境整洁、绿树成荫。镇上建有东台一流的镇卫生院门诊楼、供销社供销商城、建筑公司办公楼、中学教学楼、农技服务楼。还建有禽蛋,农副产品批发和农贸市场。建有35千伏变电所、程控电话楼、自来水厂，交通、通讯十分便利,自来水普及率达100%。建有成人教育中心校、镇中心幼儿园、万册图书馆等,丰富了人民的文化生活,先后被省命名为文化、体育先进乡镇。