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龙口名人

传奇画家温水源：温水源先生9岁开始学画，他当时受叔父的影响，对中国画艺术如秉学习人物，30年代后期师从岭南派国画在师黄少强、可漆园和儿叶少秉学习人物、山水、山水与花鸟画，他20多岁就成名。40岁代初，他支助过温流、关立等人的革命活动，行后香港举行过两次画展，举行过一次主义活动慰劳资助抗日将士。民国时期，他与邑贤李一谔、宋森、李铁夫等历史名人交情甚笃，他也是当时香港鹤山同乡会的主要成员。后来他却放弃了在香港、台湾或美国定居的机会，坚持留在国内，宁可过着清贫的生活。著名革命画家李铁夫在世时，曾经叮嘱过他，希望他一生只干好绘画这一行，别的什么也不管，平平凡凡过日子。然而，就在创作的黄金年龄，与世无争的他却引来了牢狱之灾，“极左”派人物偏偏和他过不去，认为他画的花鸟鱼虫就是资产阶级思想，资产阶级就是反革命。在北大荒，他耗费了近20年的艺术青春年华。幸好他还是乐天派人物，不然老身早就喂乌鸦去了。平反后，看透世态的温先生回到家乡龙口一直过着隐居作画的生活。

龙口狗肉

每日傍晚，不少本市、南海、顺德、江门、会城甚至广州和佛山市郊等地食客开车前来龙口鹤松广场（在松岗村委会）和龙口、卡记两家牛什专卖店，享用价廉味味美的“熟油淋鲩”和“火锅牛什”，然而更驰名的则以龙口狗肉为首，近年来，美国、新加坡及港澳的鹤邑同乡会成员，每逢回乡观光，必到龙口品尝“龙口狗肉”。龙口狗肉炮制方法是：一、将斩件狗肉（不含下什）武火白镬爆至干水闻香，捞起、净镬；二、将下什起没油镬炸至半熟，捞起、净镬；三、将扁的生姜（每斤肉用2两姜）起油盐镬爆至半熟，捞起、净镬；四、武火起镬、油多盐少（因后下腐乳），将烙干之狗肉及姜下翻炒数次，加入少许陈皮，然后放水，水量视狗龄而定，一般浸于近达肉面为宜，中火煮半小时左右，试食觉不糜不韧为宜，即可下佐料。其份量是：每公斤狗肉配腐乳15块，片粮糖（切忌白糖）20克，切碎的鸭蓼叶（可用柠檬叶代替）10克，生油适量，将全部佐料放盆中捣匀，再加浸软的枝竹50克，一同下镬与狗肉拌匀，加盖馒火煲于有汗有黏为宜，此刻也就是“狗肉滚三滚，神仙企不唔稳”之时也！

简介

龙口镇位于洪湖市中南部，洪湖四湖下游，长江流经东南两面，隔江与嘉鱼县相望，北与洪湖大沙湖农场毗邻，西与洪湖大同湖农场以四湖总干渠为界。全镇国土面积136平方公里，辖31个行政村，1个街道居委会。人口50400余人。全镇辖1个居委会、32个村委会：龙口、五星、良洲、老洲、金星、河岭、双湖、傍湖、利国、乌沙、送奶、堤街、洪洲、王家庙、月华、同兴、、王家边华严、套口、双桥、双坛、高陆、石屋、八屋、群合、高洪、刘家、高桥、群兴、三洪、汪塔、蔬菜、宝塔。镇政府驻龙口。龙口是传统粮棉油种植大镇。全镇共有粮棉油种植面积6.2万亩。品种优质率达100%，其中优质棉2万亩，优质稻2万亩，优质油菜2.2万亩。该镇依托资源，发展农副产品加企业。全镇共有粮棉加工企业13家，棉花加工企业8家，油料加工企业2家。木材加工企业8家。龙口位于洪湖市四湖下游，南沿长江，背靠内荆河，水资源得天独厚。该镇瞄准市场和消费需求，狠抓精品，优质、无公害水产板块建设，发展名特优水产品种。经过几年努力，该镇共形成优质水产养殖面积4.5万亩，其中后湖集中连片精养面积4万亩，银鲫专养3.5万亩，鳜鱼、泥鳅、黄鳝、河蟹名优套养1万亩。2004年，该镇后湖4万亩水产养殖板块被省农业厅定为“无公害水产养殖基地”其出产的银鲫获国家“绿色产品”认证，打造成“洪湖银鲫”品牌，年水产品总量4万余吨，银鲫2万吨，成为武汉“活鲜鱼缸”，产品运销湖南、河南、江西、河北、江苏等省市。

其他

龙口镇的矿产资源十分丰富，有石灰岩、粘土、煤炭、铁矿石、砂石、高岭土等，境内有各类工矿企业60多家。全镇实现了户户通电。镇内有薛魏、双缆、薛榆、沙榆四条黑色公路，总里程达110公里，与晋陕蒙直接贯通，途经15个村2个社区。另有龙口至偏关，龙口至河曲两座黄河大桥，总跨度为200米。龙口镇区和魏家峁新区有线电视、程控电话、寻呼基站、移动、联通及电信网络全面开通，现有的程控电话装机总容量为1536门。

2005年村级数据

柏相公村：面积47.8平方千米，辖17个合作社，2263人。四分子村：面积24平方千米，辖7个生产合作社，1083人。井子沟村：面积为24平方千米，辖9个社，1312人。范家峁村：面积43平方千米，1666人。双敖包村：面积55平方千米，辖17个生产合作社，2010人。杜家峁村：面积21平方千米，932人。魏家峁村：面积为36平方千米，辖8个社，1402人。郑峁梁村：面积40平方千米，1650人。沙墕村：面积22.6平方千米，2710人。韩家塔村：面积28.63平方千米，辖12个合作社，2048人。马栅村：面积28.5平方千米，辖16个合作社，767户2432人。红树梁村：面积11.63平方千米，1426人。沙坪梁村：面积26.25平方千米，辖16个社，1730人。台子梁村：面积47平方千米，辖11个合作社，1673人。大口村：面积45.26平方千米,辖16个合作社，1846人。公盖梁村：面积35.3平方千米，辖21个合作社，2390人。大圐圙梁村：面积15.3平方千米，1918人。南窑梁村：面积10.3平方千米，1250人。麻地梁村：面积21.25平方千米,辖12个合作社，1759人。

主要村委会

150622104：～001龙口社区～200马栅村～201韩家塔村～202柏相公村～203南窑梁村～204沙墕村～205沙坪梁村～206麻地梁村～207公盖梁村～208大口村～209红树梁村～210魏家峁村～211大圐圙梁村～212范家峁村～213郑峁梁村～214四分子村～215杜家峁村～216双敖包村～217台子梁村～218井子沟村
沿革2005年原马栅镇、魏家峁镇及长滩乡部分区域合并为龙口镇，镇政府驻原马栅镇区。