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经济

农业：刘河乡土壤肥沃，为农业生产提供了基本条件，主要盛产小麦、玉米、大豆、红薯、蔬菜、瓜果等。
工业：近年来，全乡个体私营经济发展迅猛。乡镇企业异军突起，产品远销世界各地及国内各大城市，主要产品有面粉、预制板、胶合板、劳保手套、粉条、纯粮酒等，特别是该乡四沟酒厂生产的“四沟”牌纯粮酒，采用传统的酿造工艺，配以高粱、豌豆、大麦、小麦、玉米精心酿造而成，该酒具有味醇香、色洁白、状如清露的独特风格，是馈赠饮用酒中上品。
优势产业：刘河乡是一个以农业为主乡镇,人力资源丰富,近年来与江浙经济发达城市互补合作,新兴一批来料加工厂,特别有代表性的刘河金丝羽家纺,利用当地人力资源丰富和沿海用工缺口大的优势,承接四件套\服装\玩具等外发加工,盘活了当地经济,增加了人民收入