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区划沿革

荆谷乡辖：沙垟上、沙垟下、南口、新岙、山西、潘岙、苏山、石埠、东进、新河头、涂头、山头下、河沿、八甲、七甲、山头上、霞潭17个行政村，有19个自然村。荆谷乡境域宋朝到民国称广化乡，1949年分荆谷乡、潘岙乡，1955年合并为荆谷乡，1958年建荆谷公社，1984年改荆谷乡。2011年撤销荆谷乡，并入陶山镇，设陶山镇荆谷办事处。

经济状况

2006年全乡实现农村经济总收入1.75亿元，农民人均收入4390元。荆谷是一个农业乡，欠发达乡，农产品有大棚番茄、白银豆、鱼腥草、套种盘菜、四季蔬菜等。2003年荆谷被瑞安市人民政府命名为“白银豆之乡”，2006年白银豆种植面积达5000多亩，白银豆产品被认定为国家级无公害产品。瑞安市金潮港观光农场落户荆谷，2006年农场的柠檬、血橙、甜玉米、大棚无子瓯柑全面丰产。该农场还开创了立体种养，开发农家乐旅游基地，截至2007年共接待前来参观采摘白银豆、柠檬、血橙、甜玉米、瓯柑等农产品，体验农业劳动的游客达3000多人次。工业有农机、塑料编织、服装等行业。荆谷上规模的企业有四家：温州立品康食品饮料有限公司、瑞安市金雷新墙材有限公司、瑞安市蔡特机车有限公司、瑞安市澳泰食品有限公司。

社会事业

该乡非常重视教育。2003年，荆谷乡中心小学与荆谷中学合并，始称瑞安市荆谷乡学校，并开始进行资源共享。2004正式合并。2007年学校中学部新教学楼建成，原中学教学楼装修之后给予小学部使用，小学正式搬迁至原荆谷中学与初中部同校。荆谷地灵人杰，人才辈出，全乡外出异地创业者达1.3万人。

名胜古迹

荆谷乡有牛头颈遗址一处，具体位置在荆谷乡山头上村牛头颈山中段，北眺飞云江，1961年发现，范围约6000平方米。遗物多分布在山坡地表。曾发现一处30厘米厚的文化堆积层。采集的标本中，陶器有泥质灰陶、泥质红陶、泥质黄陶、泥质着黑硬陶和印纹硬陶等。泥质灰、红、黄陶多拍印篮纹、条纹、编织纹、一些黄陶外壁又着灰黑色或褐色。器物有罐、壶、尊等；泥质着黑硬陶，灰胎，质地坚硬，外壁涂灰黑色；印纹硬陶，质地坚硬，纹饰有斜方格纹、云雷纹、方格纹、人字纹、方点纹、折线纹等。石器有锛、矛、凿、箭镞等，大多为残件。石锛器型较小，横剖面有呈三角形、梯形；石矛磨制较精；箭镞多柳叶形。

瑞安市金潮港观光农场

简介：金潮港观光农场建于2003年春季，总投资800多万元，农场占地面积620余亩，主营“云江”牌大果少籽瓯柑、无籽瓯柑、尤力克柠檬、塔罗科血橙，套种蔬菜瓜果，兼养鱼虾鸡鸭，形成立体种养的观光农场。地处瑞安飞云江中游金潮港港口的荆谷乡五地垟（荆谷乡山西村），农场依山伴江，风景秀丽，交通便捷。是人们观光、休闲的好去处！，交通线路：1.瑞安商城(马屿快客)—马屿车站-马屿电影院车站（碧山至马屿弯线），—荆谷乡—山西村，2.瑞安梅头车站（瑞安至湖岭）—陶山陶马路口（碧山至马屿弯线），—荆谷乡—山西村