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产业结构

蒿沟乡物产丰富，人杰地灵，高滩萝卜，名扬四方，药闫的粉丝搏击市场，历久不衰；高滩中日友好示范园，水果品种繁多，且亦稀、亦贵；马庙、巩家药材种植始终如一；枪李的意杨育苗远销省内外；河北、赵楼、董场、双河的绿色食品，保持四季常有；濉河、南圩的板材加工已小有名气；赵楼、大史、花园三个养猪厂已具规模；蒿沟、尹圩两个轮窑厂如火如荼；张马、蒿沟二村的畜禽加工，效益愈来愈好；蒿沟、高滩两个街道市场繁荣。埇桥区蒿沟乡在优化种植结构上，该乡按照“调粮、稳棉、扩经”的思路，着力在搞好“一园五片”建设上下功夫。“一园”即高滩“中日友好示范园”，占地100亩，示范种植优质果树品种118个，是一个集苗木，繁育、选种、推广于一体的高科技示范基地，现已带动高滩水果产业的发展，并获得了明显的经济效益，亩均收入可达2500元以上。“五片”即以高滩为中心的1000亩高滩萝卜片；以巩家、马庙为中心的2000亩的优质药材片；沿灰苗路西侧和牛栏湖区域的4000亩优质麦稻吨粮田片；四清路沿线的2000亩麦套棉、瓜套棉种植片；花园、赵楼、枪李、河北、蒿西为中心的4000亩反季节蔬菜片。

人口数据

（第五次人口普查数据），总人口44588男22860女21728家庭户户数11894家庭户总人口(总)44562家庭户男22840家庭户女217220-14岁(总)129050-14岁男69270-14岁女597815-64岁(总)2770415-64岁男1418715-64岁女1351765岁及以上(总)397965岁及以上男174665岁及以上女2233户口本地住在本地44212

行政辖区

辖：蒿西村、蒿沟村、东北村、河北村、药阎村、大史村、张马村、花园村、濉河村、龚赵村、赵楼村、高滩村、枪李村、尹楼村、南圩村、唐河村、两半昌村、王尹村、孙瓦房村、尹圩村、马庙村、巩家村、柳沟村、余元村