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张集乡是农业大乡

以油—稻生产为主。从2002年起，响应国家退耕还林政策，党委、政府积极鼓励、引导农民群众在荒滩、荒地和缺水易旱的高岗地栽植杨树等林木，从而使该乡林业生产发展迅速，全乡现有退耕还林地1.5万亩，是肥东县第一个杨树种植万亩乡，丰富的林业资源也吸引了安徽泰岛公司、安徽三农公司等纷纷来乡投资。为张集乡实现向“林业立乡，畜牧富乡”的转变打下了良好的基础。

物产丰富

主要农作物有棉花、大蒜、大葱、玉米、小麦、西瓜、蔬菜、食用菌等。近几年，该乡大力进行种植业结构调整，农业无公害蔬菜面积已发展到2万亩，棉花、大蒜、食用菌已成为主导产业。棉花面积已达4万亩，所产棉花质地纯白，棉绒纤长，出绒率高。大蒜面积3万亩，所产白皮大蒜个头大，产量高，口味纯正。食用菌面积已达20万平方米，所产双孢菇个头适中，孢大腿短，营养丰富，口感极好。西瓜种植2万亩，年产优质西瓜4万吨，西瓜个大、味甜、沙瓤、皮厚耐贮运。养殖业以生猪、山羊和鲁西南黄牛为主。生猪年出栏量在4万头以上，山羊年存栏量15万只，黄牛年存量2万头。三、

基础设施完善

该乡交通便利，单鱼路（单县─鱼台），单丰北路（单县─丰县）贯穿全境，终张路、张马路、张和路纵横全乡，沟通周边乡镇。全乡50个行政村都已通了程控电话、有线电视、柏油路，引水沟渠纵横全乡形成网络。小城镇建设已初具规模，东西大街长2华里，500余工商户已正式营业，成为全乡的政治、经济、文化中心。

农业

资源丰富。农作物主要产品有主麦、玉米、大豆、棉花等。去年粮食总产达3114万公斤。其中小麦1821万公斤，玉米929万公斤，大豆83万公斤；皮棉总产达238万公斤；作物秸秆达4800万公斤。畜牧养殖业存栏黄牛1.35万头，山羊2.42万只，猪2.09万头，家禽35万只，禽蛋产量140.2万公斤。张集乡先后被评为“河南省粮食生产百强乡”、“周口地区发展乡镇企业强乡”、“周口地区科技示范乡”等荣誉称号。

张集乡丰富的林业资源

也吸引了安徽泰岛公司、安徽三农公司等纷纷来乡投资。张集乡现有年出栏肥猪100头以上的养猪大户10户，全乡年出栏肥猪约2万头左右。张集乡现有一座轮窑厂，位于民兵村境内，主要生产红砖，年产红砖800万块，年产值150万元，企业目前发展情况良好。张集乡于2006年引进安徽和诚公司来乡投资兴建养鸡场，目前该养鸡场已建成投入使用，主要采取租赁加承包的形式进行经营，年产成鸡100万只，全部用于外销。另外，安徽三农林业科技有限公司来乡承包土地投资水产养殖的有关事宜正在洽谈。近年来，按照县委、县政府打造店白公路生态农业示范走廊的契机，充分发挥地区土壤、水利、交通、劳动力等资源优势，通过优化环境，强化服务意识，开展招商引资工作，取得了可喜成绩。共引入资金8700万元。先后引入汇景生态园、安徽白莲生态农业发展有限公司、合肥鑫华养殖有限公司、合肥桂和农牧渔发展有限公司、圣泉中学等项目12个。有效地拉动了当地经济的发展。其中汇景生态园已被合肥市列入“农家乐”生态旅游项目。高塘建材、卡迪亚服装公司、玩具厂等大中小型企业，解决了地方700余名劳动力就业问题，有效地推动了全乡经济的发展。