• 您的位置：首页 > 重庆市卫星地图 > 彭水县卫星地图 > 郁山镇地图

饮食文化

长期处于区域中心城镇，在盐业的推动下，城镇商业，尤其是饮食业迅猛发展，形成了以一大批特色食品的生产、制作为主要内容的独具魅力的饮食文化。产生于清嘉庆年间的郁山擀酥薄皮厚馅，酥脆香软，食而不腻，曾为皇室贡品；产生于清乾隆年间的郁山晶丝苕粉，晶莹剔透，滑软爽口，蜚声南北；鸡豆花、三香、都卷子、糯米糍粑等更是美名远播的地方食品，深受当地民众和过往客商的青睐。

自然风光

自古以来，郁山这方水土便养育了一方热爱自然，崇尚自然的郁山人民，形成了与自然和谐相处的纯朴民风，乡村到处呈现出一派悠然恬静，夕阳牧笛，鸟语炊烟的田园风光，城镇则展现出一派古榕依楼，小桥流水，童叟泳归的小镇风情。同时，郁山境内的三条各具特色的河流，更是形成了青山、秀水、奇洞、怪石于一体的郁山风光带，成为千里乌江画廊上的一颗璀璨的明珠。

历史渊源

溯源于上古，5000年前，当地濮人（苗族祖先）发现了当时西南地区两处流出地表的天然盐泉之一——郁山伏牛山盐泉，遂取水提盐，开始了郁山五千年的风雨历程（任乃强《四川上古史新探》）。夏商至春秋为巴国重要经济命脉，战国时期，郁山以其重要的战略地位为群雄所觑，先后为楚、秦所掠，西汉建元元年（公元前140年），汉武帝置涪陵县，治郁山（以下所述之行政机构治所均设于今郁山镇）；三国蜀汉章武元年（公元221年）设涪陵郡；南北朝北周武帝保定四年（公元564年）置奉州，十年后改为黔州；隋文帝开皇十三年（公元593年）置彭水县；唐高祖武德元年（公元618年）置黔州；玄宗开元二十一年（公元733年）设黔中道，为唐十五道之一，领五十州；宋嘉定元年（公元1228年），因“盐泉流白玉”而置玉山镇；明景泰元年（公元1450年）因避讳（代宗朱祁钰即位）更名为郁山镇；清雍正十二年（公元1734年）置黔彭军民厅，辖酉阳、秀山、黔江、彭水四县。综上所述，郁山盐业开发利用史达5千余年，自西汉建元元年（公元前140年），汉武帝置涪陵县至玄宗开元二十一年（公元733年）设黔中道，郁山先后为县、郡、州（相当于地及行政机构）、道（相当于省及行政机构）治所所在地，历时近千年，自宋嘉定元年（公元1228年）置玉山镇至今，建制镇历史长达777年，千年古镇名副其实。

交通状况

郁山镇地处彭水县东北角、与黔江区和石柱县毗邻距彭水县城有47公里，国道319线和郁山河穿城而过，新渝怀铁路和二级公路贯通全境，交通方便。

建筑文化

盐业经济的强大支撑，使郁山为中心的大片区域产生了具有代表性的民族建筑风格。走马转角楼的四合院，高墙的土家大院，吊脚楼的苗宅，封火墙高耸的石街……木构的瓦房，雕花的窗棂，石雕柱础，花园古井，穿逗图纹，奇檐翘拱，明清气息，扑面而来。