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名优特产

炒棋、猴头、木耳、菖蒲酒、娃娃鱼等均为垣曲县特产，远销海外。
垣曲猴头：垣曲县猴头主要生长在垣曲县历山一带古老的栎树上。猴头是一种大型真菌，新鲜时呈白色，干后变为淡褐色，通体布满针刺一样的绒毛，形状很像猴的脑袋，因而得名，由于它肉嫩味鲜，营养丰富，故与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”，与黄花、木耳、蘑菇合称为“四大山珍”。垣曲猴头个大，绒毛有光泽，气味芳香，肉质肥厚，无虫蚀，久储而为不变。其营养价值丰富，性平味甘，是一种难得的滋补品。
营养分析：1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；3、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤；4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目；5、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。

垣曲历史

一九五九年县治由古城迁至刘张西坡。2000年，垣曲县辖17个乡镇，总人口219371人，各乡镇人口：新城镇66419、同善镇10680、古城镇15867王、茅镇8465、毛家镇12378、窑头乡3130、蒲掌乡12437、英言乡16956、谭家乡10810、历山乡1281、望仙乡1377、安窝乡3293、解峪乡3907、陈堡乡9182、华峰乡10226、长直乡12591、皋落乡20372。（根据第五次人口普查数据；单位：人）【地理地貌】垣曲县东跨王屋，西踞中条，南界黄河，北接太行，山环水绕，沟壑纵横，地貌复杂。地势西北高、东南低。主要山峰东北有舜王坪、锯齿山、流流山、皇姑漫等，海拔均在1500米以上，其中舜王坪海拔2321米，为垣曲县最高峰；北有园谷炉山、天盘山、教尖秸等，海拔均在1650米上下；西有余家山、歪头山、大凹山、蚁山等，海拔均在1300米左右境内较大河流有毫清河、允西河、板涧河、西阳河、五福涧河等,均由北而南注入黄河。河流两岸多为狭窄的河谷平原,灌溉方便，人烟稠密，为主要农作区。全境地形的水平轮廓近似一个极不规则的四方形。地理坐标为：东经111度31分-112度10分，北纬35度00分-35度39分。东界-西界最宽间距63KM，北界-南界最宽间距58KM。最高海拔2358M（历山的舜王坪），最低海拔167M（西阳河和黄河的交汇处，窑头乡的马蹄窝），此处也是山西省的最低点。

垣曲交通

垣曲县县交通较为方便，南同蒲铁路礼垣支线自闻喜礼元至垣曲古堆，全长44公里，现基本废弃。此外，境内还有侯马至焦作公路干线、闻垣路、县城至阳城支线公路及简易公路多条，联系着全县各乡镇和矿区。2010年闻垣高速公路已贯通。

垣曲气候

垣曲县气候温和，年均气温14℃，一月零下1.5℃，七月27.5℃，年降雨量780毫米，霜冻期在十一月上旬至次年三月上旬，无霜期200天以上。

地质矿产

垣曲、全境位于山西台背斜的最南部，即中条山凸起，东南方为单斜构造，主要构造走向为北东，倾向西南，西北部有较古老的火成岩出露，东南部是新地层的沉积岩出露，地质构造变化复杂。即有较古老的古生代震旦纪、寒武纪、奥陶纪的地层，也有中生代二叠纪、三叠纪的煤系地层，更有新生代第三纪、第四纪的黄土质地层。垣曲境内的矿藏有:氧化铜、硫化铜、赤铁矿、硫铁矿、金、银、铝钒土、石英石、重晶石、镁、锰、钙、钴、石灰石、大理石、烟煤、无烟煤、滑石、板石、花岗岩、石榴子石、磷石、白云石、麦饭石。宝石有：叶腊石、孔雀石、墨玉、玛瑙、汉白玉、水晶石、玉髓石、蓝晶石、鸡血石、冰洲石、等等。

行政区划

垣曲县辖11个乡镇：新城镇、历山镇、古城镇、王茅镇、毛家镇、蒲掌乡、英言乡、解峪乡、华峰乡、长直乡、皋落乡。
新城镇：辖：下寺村、上官村、清南村、清源村、坡底村、刘张村、古堆村、左家湾村、瓦舍村、安窝村、关家村、上王村、东峰山村、西峰山村等。
历山镇：辖：同善村、南堡村、宋家湾村、观坡村、河西村、降道沟村、后河村、神后村、朱家沟村、三里腰村、不落地村、常家坪村、冯家山村、刘村、竹林村、薛家堡村、望仙村、窑庄村、松树河村、西沟村、历山村、文堂村、西哄村、花石村、落凹村等。
古城镇：辖：三联村、西滩村、赵家岭村、南坡村、宁董村、莘庄村、北坡村、西石村、窑店村、南丁村、西沟村、硖口村、西敌村、谭家村、东石村、允东村、上庄村、上丁村、峪子村、古城村、允岭村、北窑庄村、磨头村、南堡头村、北堡头村、店头村等。
王茅镇：辖：王茅村、复兴村、西王茅村、东窑村、小赵村、柳庄村、北河村、寨里村、上亳村、下亳村、晁家坡村、南坡村、白水村、等。
毛家镇：辖：毛家村、郑家岭村、刘家村、长涧村、清泉村、南庄村、林场村、安头村、南山村、朱家庄村等。
蒲掌乡：辖：蒲掌村、陈河村、高崖村、南蒲村、双庙村、河东村、西阳村、水出窑村、北阳村、邱家村、郭家河村、洼里村、堤沟村、下马村、尖圪塔村等。
英言乡：辖：河底河村、安河村、马湾村、窑头村、郭家山村、无恨村、闫家河村、东河村、龙尾头村、柏底村、英言村、南白村、北白村、赵寨村、田村、官沟村、关庙村、西河村、白家河村、邵家沟村、席家坪村等。
解峪乡：辖：解村、南丁村、郭家河村、乐尧村、差沟村、楼瓦沟村、槐坪村、柴火庄村、原中村、陡坡村、前岭村、关沟村等。
华峰乡：辖：华峰村、南岭村、西坡村、宋村、马村、西马村、杜村、永兴村、北沟村、成坡村、沟凌村、芮村、五福涧村、河堤村、陈堡村、丰村、西型村、南窑村、东型马村、南羊村、北羊村、东滩村、东寨村、胡村等。
长直乡：辖：长直村、西交村、前青村、后青村、原峪村、鲁家坡村、烹长村、平原村、涧溪村、寺里沟村、上涧村、古垛村、火星村、南洼村、峪里村、上洼村、黑峪村等。
皋落乡：辖：皋落村、西窑村、张家庄村、西河村、民兴村、岭回村、下回村、墨山底村、李家窑村、南联村、上南才村、武家沟村、槐南白村、老屋沟村等。