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特产

柿子柿子：柿树是落叶乔木，柿木纹理直、结构细，坚重，韧性强，不翘裂，耐腐，是做农具、家具、雕刻的好材料。柿果俗称“柿子”，扁圆或方形，9~11月成熟，成熟时果皮橙色、红色或黑色。柿果营养价值高，每100克鲜柿含糖15~16克，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，维生素C7约30毫克，此外还含有磷、铁、钙等。柿子有降血压、解酒毒及止血、治胃病之疗效。柿霜治咽喉痛、咽干及口疮等。柿子除鲜食外，还可加工成柿饼、柿糕、柿面，还可用于酿酒、制醋等。该树种是我县的主要经济树种之一，栽培历史悠久。主要分布在中高湖乡的罗圈峪、杏山子、黄山坡、明峪庄、佛山前，依汶乡的安前庄、隋乐庄，马牧池乡的西寺堡、野竹旺、拔麻、横河、常山庄，岸堤镇的大峪庄、田家北村、王山，张庄镇的大峪等地。1990年以来，县政府推行柿树的规模化发展，建立了柿子生产基地。现栽植面积较大的村有黄山坡700亩，明峪300亩，佛山前200亩。目前我县已有两大品系10余个品种，尤以镜面柿、卷柿、牛心柿、富有柿、罗田柿等为多，面积达1.1万亩，年产鲜柿果566吨。其中镜面柿果实中大，平均果重125克左右，果顶平，呈扁形；果皮薄，桔红色，有光泽；果肉金黄色，肉质松脆，柔软透明，汁多味甜，含糖量高，无种子，生食加工均可，是我县也是我省的名产，是制作山东省特产“耿饼”的主要原料。甜柿富有，原产日本歧县，现已在沂南县落户，果实中大，一般重100~250克，扁圆形，橙红色，熟后浓红色，肉质致密柔软，味甘甜，品质优，易生食，10下旬采收，11月至12月上旬成熟，是一个优良的甜柿品种。在柿树生产栽培技术上，我县于1990年获省科技进步二等奖。此外，柿子有甜柿、涩柿之分，甜柿不用任何处理即可食用，而涩柿则需进行脱涩后方可食用。在当地，根据脱涩方法的不同，可分为脆柿和软柿。脆柿脱涩方法有两种，一是在40~50℃温水中浸泡24小时即可，也可用3~5%石灰水和食盐水脱涩，此法脱涩后果肉脆而甜。软柿脱涩法是加温脱涩，把柿放入窑内，中置火盆，然后封严窑口，1~2天后柿果变软脱涩；也可用乙稀催熟处理，脱涩后果肉变软，但影响运输。熟柿去皮晾晒脱水制成柿饼，醇甜味美，易于储存。香水梨华酥王梨：梨是沂南县主要果树树种之一，栽培历史悠久，品种繁多，现已有四个品系30余个品种，尤以长把梨、香水梨、鸭梨、巴梨、晚三吉梨、砀山酥梨、雪花梨等优良品种栽培广泛，总面积17595亩，年产量867吨。为适应市场经济发展和国内外市场对高档果品的需求，1993年，有关单位在独树乡大成庄对实生优系宝山酥梨进行栽培试验（由山东省农业大学辛培刚等教授专家在沂蒙山区选育），培育出个大、质优的新品种—华酥王梨。1998年12月由省科委组织有关专家教授进行了鉴定。该梨果实纺锤形，个大，平均单果重369.4克，最大单果重1000克。果面光泽，果点大而稀，果皮中厚，成熟时蜡黄色，果肉白色，细而脆，香甜可口。10月上旬成熟，市场价每公斤5~6元。该梨丰产性能好，三年生亩产334.6公斤，四年生亩产1850.7公斤，五年生亩产2863公斤。山岭、河滩、平原均适宜生长。抗梨黑星病，耐贮运。现全县已栽植11250亩。栽植最早的是大成庄。栽植面积较大的村有：爱国村100亩，高家黄疃150亩，金桥庄200亩，辉峨200亩，王家圈100亩，司马100亩。现结果面积2020亩，年可实现经济效益1901.36万元。华酥王梨，1993年登记注册，1996年荣获国家星火计划实施十周年暨“八五”农业科技攻关成果博览会优秀项目金杯奖。1997年10月，山东省农作物品种审定委员会审（认）定为农作物新品种。1997年10月作为名牌产品参加第三届中国农业博览会，每个梨售价10元，深受国内外消费者青睐。同年11月10日，在临沂市果品评优会上获得总分第一名。
诸葛亮家酒诸葛亮家酒：沂南县酒厂生产的诸葛亮家系列白酒一直以来深受市场好评，1991年被评为山东省优质产品、山东省优质产品；1995年被评为山东省食品行业优秀产品质量奖、44度诸葛亮家在巴拿马国际食品博览会上获得国际食品金奖；1996年被山东省一轻厅、山东省白酒工业协会评为优质产品；2003年，38度诸葛亮家被山东省轻工业办公室、山东省白酒工业协会评为优质产品；2004年，39度诸葛亮家酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。
沂南生姜：沂南生姜又叫沂南大姜，主要在大庄、铜井、苏村、界湖、杨家坡等乡镇种植。该品种姜块肥大，颜色鲜艳，质量上乘。年种植面积1万亩，总产2万余吨，90%用于加工保鲜出口。2002年6月获“临沂市优质瓜菜名优产品”称号，2005年5月获临沂市绿色优质农产品十佳品种。2004～2006年连续参加三届烟台国际果蔬博览会，深受国际客户青睐。

行政区划

沂南县辖15个镇、1个乡：界湖镇、大庄镇、孙祖镇、岸堤镇、双堠镇、青驼镇、张庄镇、砖埠镇、杨家坡镇、辛集镇、蒲汪镇、湖头镇、苏村镇、铜井镇、依汶镇、马牧池乡。共有978个行政村。

历史名人

琅琊诸葛诸葛圭—东汉诸葛亮之父。
诸葛瑾—东吴谋士，诸葛亮兄。
诸葛亮—蜀汉丞相。
诸葛瞻—诸葛亮之子。少聪慧，工书画。后随父征战。
诸葛亮(181-234)，字孔明，琅琊阳都(今沂南县)人。三国蜀汉政治家、军事家。以“隆中对”辅佐刘备建立蜀汉政权，出任丞相。六出祁山攻魏未果，病逝于军中。被后代推为智慧化身和“鞠躬尽瘁、死而后已”的忠君典型。传曾革新连弩，制造木牛流马。著有《诸葛亮集》。
李子超（1921-）沂南人。曾任中共沂南县委副书记。建国后，历任山东胜利石油化工总厂指挥。省委统战部部长，山东省革委会副主任，中共山东省委书记，山东省第五、六届政协主席。
李连秀（1922-）沂南人。1938年参加八路军。曾任第四野战军团参谋长。参加了辽沈、平津等战役。1952年毕业于军事学院。同年参加抗美援朝，任中国人民志愿军团长。回国后，历任副师长兼师参谋长、师长、军副参谋长、副军长兼军参谋长、集团军军长、中国人民武装警察部队司令员。

交通状况

沂南县基础设施完备。境内公路四通八达，京沪高速、日东高速、205和206国道、227和229省道从县境内通过，胶新铁路贯穿南北，规划中的长深高速穿越我县。南距兖石铁路、临沂机场60公里，北离胶济铁路140公里，东邻石臼、岚山、青岛、连云港四大港口。

风土人情

社会美德：建国初期，农民、工人翻身得解放，阶级情谊深。在农村，农民相互帮助，自愿成立互助组。各级干部吃苦耐劳，不计报酬，生活艰苦朴素，干群关系融洽。男女成婚，一切从简。姑娘找对象，轻财礼，重人才。此种艰苦创业、勤俭节约之风，世人引以为荣。60年代初，开始学习共产主义战士雷锋后，助人为乐蔚然成风，好人好事层出不穷。张庄公社和庄大队党支部副书记胡玉萍，刻苦学习毛主席著作，一心为公，无私奉献，成为全县学习的标兵。80年代，注重社会主义精神文明建设，开展“五讲、四美、三热爱”活动。新时期新风尚、新道德逐渐形成。
尊老爱幼沂南人民向有尊老爱幼的传统。在党和人民政府教育、倡导下，尊老爱幼的事迹，枚不胜举。青照蚯嗤毡贝宓乃锬???2岁时下肢瘫痪，生活全靠父母照顾。1958年后，父母相继去世，村里让他吃“五保”，但在生活方面仍有不少困难。当时，39岁的孙纪兰便为孙宁龙推磨、烙煎饼、拆洗衣服。孙纪兰年老体弱后，儿子颜培金又接了她的班。有一次，孙宁龙患病，颜培金三次用小车推着到十几公里外的医院就医。其妻董怀娟，还把正下蛋的母鸡杀了为孙宁龙煎药治病。后来，颜培金的女儿也为孙宁龙跑前跑后伺侯。杨家坡公社靳家官泉村王贯素，照顾孤寡老人35年如一日，先后给7名无依无靠的老人挑水、做饭、拆、洗、缝、补，为不能行动的老人端屎、端尿、喂饭、喂水，请医抓药。1983年，王贯素被评为全国“三八红旗手”。
舍己救人建国以来，舍己救人的事例大量涌现。岸堤公社梁家北村大队聋哑人梁文营，于1983年7月26日到村东南大水坑洗澡时，看到本村一儿童掉进了废水井中，尽管自己不会游泳，却毅然跳到水中，几次打捞都未找到。这时，佛山大队的南德佛路过，闻讯后也纵身跃入水中，将小孩从水中拖出。南德佛也不会游泳，梁文营见状，用力将南德佛和孩子推向岸边，而自己再也没有露出水面。1989年6月的一天，沂南县第三中学学生祖庆涛、袁晓亮，在放学回家的路上，听到路旁池塘内有呼救声，二话没说就跳入池塘，抢救落水儿童，受到学校和团县委的表扬。
助人为乐沂南人民历来提倡乐善好施、解人急难。建国后，助人为乐的人和事更是层出不穷。1964年古历腊月二十八日夜，葛沟公社葛沟二大队怀孕8个月的王秀荣突然流血不止。大队党支部书记孙忠礼闻讯后，立即安排好几个社员照顾病人，自己急忙到公社向党委书记王乃绪、社长王复三汇报情况。王乃绪、王复三急忙与当地驻军联系，驻军立即用汽车将病人送进临沂专区人民医院。年除夕，病人又出现大流血，处于昏迷状态。赶来的社员，纷纷要求献血。63岁的共产党员王自生老大娘，也来到医院要求照顾病人。在医护人员的精心治疗下，病人终于脱险。岸堤邮电支局话务员陈颜春，自参加工作以来，刻苦钻研业务，全心全意为用户服务。仅1978年，代接代传电话1072次，回叫电话4983次，接传电话9105次、电报810份，从未发生过差错。她为了方便群众，常常送汇上门，受到群众的好评。1978年，被评为地区邮电系统“质量信得过标兵”，同年被县委命名为“劳动模范”。1979年，被授予全国“三八红旗手”光荣称号。1983年12月21日，湖头公社东茶家坡大队女青年谢秀芹到莒县赶集。刚进县城，发现一陌生姑娘半路撞车受伤，帮其入医院后，又留下来照顾病人。医生检查伤情，小谢帮着翻身；需要拍片、手术，小谢背着进透视、手术室，细心照料，直到受伤姑娘的父母来到后才告辞回家。
拾金不昧：拾金不昧，自古被视为美德。建国后，这一美德得到进一步发扬。1982年2月27日，辛集公社北左泉大队共青团员李宝山，到辛集信用社取款，出纳员一时疏忽，将66元误付660元。因当时急着买化肥，李顺手将钱装到提包里。回到家后，发现信用社多付给他594元，便立即骑自行车将钱送回信用社。1989年6月的一天，砖埠乡榆林村小学生于秀珍、于秀臻，在麦假学校组织复收时，拾到现金3200元，为找到失主，她俩从中午一直等到下午3点钟，终于找到失主。1990年2月28日下午，县供销社肉联厂职工李艳梅、王玉霞二人，一道骑自行车回厂上班时，在铜井镇通往县城的公路上，拾到现金10590元和38000余元的单据，她们就地等候到天黑，仍不见失主，便将钱与单据交给了县公安局。当晚，在公安人员的帮助下找到了失主。
生产习俗：境内居民自古以来以农为本，崇尚勤劳细作、节俭持家之风。在自给自足的小农经济条件下，历来以“人生天地间，庄农最为先”为信条，“玩龙玩虎不如玩土”，把经商和其他劳作等农事以外的活动视为“不务正业”，对一年四季“面朝黄土背朝天”的庄稼人，看成是“安分守己”，男耕作女理家世代相传。建国后，随着经济体制的改革和商品经济的发展，务工、从商者逐日增多。妇女也逐步从家务中解脱出来，成为工农业生产中的“半边天”。旧时，农民劳动时间长，强度大。春节过后，便“开冻先出粪，备好镢和锨”，忙于捣粪、送粪，为一年丰收打下基础。素有“种地不施粪，等于瞎胡混”和“庄稼一枝花，全靠肥当家”的谚语。适时下种，即“谷雨前后，种瓜点豆”。随后便是以锄草、灭虫为主的田间管理，以保苗全苗旺，“通收之年，不收无苗之田”。夏天因多风雨冰雹，故收麦有抢收抢打的习惯，一般是“八分熟，十分收”，“忙不忙，先打场”。麦收后抢墒下种，争日争时，俗话说“五月田，早一天，高一拳”。如墒情好，下种忌深，素有“五月豆，半边露”之说。夏天锄过地来便到了立秋季节，杂草生长开始缓慢，“立了秋的草，棒打倒”，于是出现了“立了秋，挂锄钩”之俗。秋收秋种是一年中最忙的季节，俗话说“三春不如一秋忙”，这时早、午两餐都在地头吃，边收边耕边种，不敢怠慢。种麦宜早不宜晚，有“白露两边看早麦”和“早种麦强起晚施粪”之说。“人勤地不懒”，庄稼长不好皆以“懒”论之。在吃“大锅饭”时期，有些人出勤不出力，曾出现怠工现象。实行生产责任制后，人人起早贪黑，从不懈怠。现时农忙季节，一般为早出工，晚收工，中午歇大晌，节奏有张有驰，加上采用良种，科学种田，庄稼连年丰收。过去，农业生产力低下，农民常说“有饭天给吃”，庄稼长得好，称“神长”，打粮多谓之“神收”，天旱有“祈雨”和久旱逢雨而“敬天”的迷信习俗。现在农民抵御自然灾害的能力提高，产量大增。农忙过后，多用演戏、放电影的形式喜庆丰收。