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地理气候

佛湖镇地处江淮之间,大别山东脉,距省城合肥80公里,舒城县城24公里,地理坐标介于东经116°40′—116°49′,北纬31°17′—31°23′,东以杭埠河为界,西与五显镇接壤,南滨万佛湖,北与张母桥相毗邻,镇域东西长约15公里,南北宽约10.3公里,国土总面积110.6平方公里。地势呈西高东低,作阶梯状下降,西部山势挺拔,中部丘陵起伏,东部地势平坦,境内最高峰为天龙安,海拔高程480.6米,最低处为沃孜村,海拔仅33.8米左右,相对高差446.8米,属北亚热带湿润季风气候区,四季分明,雨量充沛,光照充足,光、热资源丰富。

历史文化

万佛湖镇历史悠久,文化厚重。这里是三国名将周瑜故里,龙文化起源地。汉代南昌尉梅福留恋于此地的秀山丽水,隐居大梅山,并修建梅仙祠。这里有唐代时期兴建的万佛禅寺,有出土的新石器时代化石,有万佛拜观音、姜子牙钓鱼、周瑜祭台、五老观太极等人文景观,龙的传说和龙的故事传喻龙舒大地。万佛湖,“三百里水天相连,四千年人文景观”,以其丰厚的资源条件、优越的区位环境、独具特色的吸引力、令人称奇的发展速度,被誉为中国大别山边镶嵌的一颗绿色翡翠,江淮大地上升腾的一颗璀璨明珠。

基础建设

2000年以来该镇集镇建设投资近2.6亿元,改造了梅河老街、范店老街,新建了马家岭商业街、龙苑路步行街、夏院路特色街、龙湖旅游大道,扩建了一座日供水量达5000吨的自来水厂。镇区道路全部硬化、绿化,主干道全部亮化。建农贸市场2个,专业市场2个,停车场数处,垃圾处理场2座,公厕5座,拥有一个35km变电所。另外,整改了农电网,用电入户率达100%,有线电视辐射周边7个村入户达2000户,广播、电视普及率100%,程控电话1.2万以上,甲级医疗机构一个,村级医疗服务室20个,镇域共有学校22所,其中小学19所,初级中学2所,完全中学1所,教职工362人,在校学生7000余人。

万佛名人

菇王魏正延:梅岭村有个种菇大王,自1987年与蘑菇结缘以来,一直从事菇业生产,现已拥有2000平方米的种菇基地,年纯收入超过2万元,他就是39岁的青年农民魏正延。魏正延一家5口人,他与妻子两个人从事种菇。1987年在县库区办的扶持下,时年25岁的魏正延第一次开始种蘑菇。当时改革开放刚开始,许多人对田里不种庄稼种什么蘑菇都不理解,可魏正延认准的事就一直走下去。在技术老师的帮助下,严格按照技术操作,不怕辛苦,经过100多天的辛勤劳动,第一批蘑菇上市后立即被外地客商抢购一空,收入是种水稻的近10倍。第一步成功后,魏正延信心百倍,义无反顾地走上了种菇致富的道路。10多年来,魏正延已数不清外出学习了多少次,他的品种由蘑菇一种增加到平菇、香菇等六七种,养菇房也由土房变成了宽敞的大棚房。1999年底,他一次投资1.5万元,建了三座塑料大棚,把他的种茹业又提升了一个档次。在种菇走上正轨之后,魏正延的重心又放在了市场研究上,他根据人们生活水平的需求不断更新品种,选择更卫生的原料,同时也积极为种菇的乡亲们提供市场行情,在他的帮助下,附近有十多户农民也都走上了种菇致富的道路,大家由衷地称他为菇王。
养蚕大户程德菊:养蚕专业户程德菊,女,住万佛湖镇汪湾村年畈村民组,现年46岁,初中文化,现有家庭人口5人。1989年至今,该同志从未间断过养蚕,不随蚕茧市场价格的波动而减少数量,仍坚持每年两季养蚕,风调雨顺的年头最多饲养(分春、中秋、晚秋)达10张蚕种以上,年纯收入6000元。是什么动力使她坚持不懈地养下去呢?是对养蚕高,市场敏锐的洞察力和丰富的养蚕经验技术。96年后,蚕茧价格一度跌至每公斤4.00元左右,出现大面积毁桑现象,大多数农民认为如此底的价格,还不如种植传统农作物,程达菊则示这样想,她认为:蚕茧的价格底,底也底不了几年,等危机以后,价格一定会反弹回升;蚕茧生产在我国并不是过盛,而是是紧缺。在邻居们的大面积毁坏桑林的时候,她动员大家要把眼光放长一些,价底只是暂时的,等价格上涨了,那时发展蚕桑生产就难了。从近几年的市场看,她辛勤的汗水得到了回报,3亩地的桑园长势良好,同时也积累了越来越多的养蚕技术和经验,特别是预防和防治虫害这方面,解决了蚕易生病的难题。栽桑养蚕也使程达菊走上了富裕的道路,是早已建起了楼房,家用电器一应俱全。

旅游资源

万佛湖镇旅游资源十分丰富。万佛湖,原名为龙河口水库,是举世闻名的淠史杭水利枢纽工程和中国大别山地质公园的重要组成部分。舒城人民自力更生,勇于创新,靠人工肩挑手推“土法上马”筑就的“粘土心墙砂壳坝”,被联合国大坝委员会原主席兰希先生赞为“非常了不起的工程”,堪称世界第一人工土石大坝。万佛湖环湖皆山、波光潋滟,水面开阔、一碧万顷,港叉曲折、绿岛浮动。她集山、水、泉、石、崖、壁、池、洞、林、花、草、虫、鱼、亭、台、阁及水利设施、电力设施、文化遗址于一体,旅游资源基本类型达50多种,形成婀娜多姿、五彩斑斓的人间乐园。万佛石林、龙柏山道、观音洞、人头马、翠竹岭、白鹭洲,令人流连忘返;人工土坝、摩崖石刻、梅岭电站、溢洪道和牛角冲进水闸,让人慨叹神奇;文家墩、龙王树、瓦砾山、叶墩古人类遗址,供人访古探微;徽萃山林、桃花岛、在水一方、金海岸,使人尽兴畅游。

地方小吃

万佛美食---“万佛鱼头”:万佛湖鱼头:选取万佛湖中出产的鲢、鳙鱼头,洗净加佐料,用万佛湖水,放瓦罐以火炖之。炖开几滚后用文火慢慢熬炖,直至汤浓乳白。万佛湖鱼头,由于水质清纯,鱼头新鲜,肉质柔嫩,味道十分鲜美。万佛湖鲍鱼:选取万佛湖中鸡腿鱼、沙锥鱼,洗净放入盐水中加调料浸泡24小时至30小时,取出后用清水洗过晾干存放。食用时先用油煎,再放佐料蒸之。其鱼味浓郁,肉质松软,香味可口,色泽泛红,咸淡适宜,是品茶或饮酒的绝妙佳肴。
万佛湖蒸鱼:选用万佛湖中的白鱼、厥鱼、团头鱼制作的蒸鱼分外鲜美。万佛湖蒸厥鱼嫩如豆腐,鲜软异常,为人称道。此外万佛湖醉虾、万佛湖虾胡汤也很有名,它们和万佛湖鱼头、万佛湖鲍鱼、万佛湖蒸鱼被人们称为“万佛湖美味五朵花”。与万佛湖“水族”相得益彰的是万佛湖山上的“山珍”。徽菜系又称“徽帮”、“安徽风味”,是中国著名的八大菜系之一。徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南以徽州地区的菜肴为代表,是徽菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,善于保持原料的本味、真味,口感以咸、鲜、香为主,放糖不觉其甜。
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