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瓦砾乡-地方特产

竹荪又名竹菌，又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。蕨菜，别名蕨儿菜、鹿角菜、拳头菜等。蕨菜是凤尾蕨科蕨属中多年生草本植物。是一种野生蔬菜，主要生长在山坡阴地及林缘中。可人工栽培。天麻属兰科多年寄生草本植物，生于半阴半阳潮湿的森林中，以块茎入药，是名贵的药材之一。在《神农本草注》上列为上品。食用切块片可与猪蹄、鸡肉等物炖煮，尤与鸽子肉相炖更佳。天麻分野生、人工栽培两种，野生天麻尤为名贵。核桃壳薄仁香，远销国内外，深受广大消费者青睐。营养价值高。古代人民就誉称核桃“万岁子”和“长寿果”。核桃仁对各种年龄的人保健作用极强，可益智长寿，软化血管，阻滞胆固醇形成，对老年心血管病，内、外、儿、妇、泌尿及皮肤等上百种疾病都有一定的治疗作用。还有瓦砾乡品牌名茶茶叶“石仙露茗”。

瓦砾乡-环境气候

地处四川盆地北部边缘，白龙江下游，川、陕、甘三省结合部，位于广元市西北面，北靠甘肃省，东临陕西省，西界平武县，南临江油市，素有“金三角”之称。介于东经104°6′－105°38′、北纬32°12′－32°56′之间。年平均气温13.7℃，年降水量1,027.2mm。气候特征为春迟、夏短、秋凉、冬长，立体气候明显。温、水、光在各种地形上变化大，年无霜期243天，空气湿度69%－85%，多年平均水面蒸发量727.9mm，陆面蒸发量546.1mm。气候水文等自然条件较好，适宜于亚热带植物生长发育，间有旱、涝、雹、风等自然灾害出现。境内自然资源丰富，动、植、矿、水、土、气、光等皆有其自身特点。土壤类型多样。按垂直分布规律为黄壤－黄棕壤－暗棕壤－亚高山草甸土，其中黄壤为基带土壤，分布于海拔1500米以下地区，以上为黄棕壤土类，带幅900－1000米左右；海拔在2200－2300米以上的为暗棕壤土类，带幅700－900米左右；海拔在3200－3400米以上的为亚高山草甸土类，带幅在900－1200米左右；海拔在3700米以上为裸岩、石坡。

瓦砾乡-物资资源

一是土地资源丰富。二是森林资源丰富。有珙桐、冷杉、银杏、樟树等珍贵树种。三是山珍资源丰富。主要是食用菌，如香菇、竹荪、木耳等。地下矿藏资源有铁、铜、锌、金、汞、铀、石英、石灰石、锰、煤、天然沥清等，产地70余处，有中型矿床规模的3处，小型矿床规模的近10处。植物门类繁多，以珙桐、银杏、香樟、楠木等有名。低等植物以香菌、竹荪、木耳等驰名。黑木耳被国家定为地理原产地质标品牌。其他资源以核桃、油橄榄为主的林果业资源丰富，以茶叶为主的绿色食品业，以黑木耳、香菇、竹荪、蕨菜为主的山珍食品享誉国内外，以天麻等为主的中药材，以银鱼、武昌鱼、花白鲢等为主的名优水产养殖业，资源十分丰富，蚕桑业发展迅猛。

瓦砾乡-特色产业

乡党委政府立足自身优势，不断发展壮大特色产业，按照“一茶、二畜、三菌”的发展思路，突破性地发展茶叶、生猪、竹荪等产业，逐步形成了以茶叶、食用菌（竹荪、袋料香菇）、药材（青蒿、柴胡）、蔬菜（长豇豆、海椒）、生猪为主的五大骨干增收项目。一、茶叶：全乡种茶3951亩，现已投产1590亩，年产春茶3400公斤，实现销售62万元，依托茶叶协会，打造了瓦砾“石仙露茗”茶叶品牌，为做大、做强、做优茶叶产业奠定了坚实的基础。二、畜牧业：乡党委、政府在现有优势的基础上，不断加大生猪品种改良力度，改良面达80%以上。全乡能繁母猪已达1000余头，户平1头，年产仔猪15000只，培育出栏商品猪500头以上的养猪大户2户，出栏100头以上的养猪大户12户，出栏20头以上的大户60户。年可出栏商品猪10000头以上，可创产值600万元。三、食用菌：全乡种竹荪590亩，年增加200亩，每亩可产竹荪80斤以上，市场价在每公斤60元以上，亩产值达5000余元，每亩纯收入在4000元左右。初步统计，该乡竹荪产量可突破20吨，实现产值280万元。80%的老百姓已购回竹荪原种、锯末面，为千亩竹荪种植做准备。袋料木耳在瓦砾乡也试种成功，为大面积种植奠定了坚实的技术基础。四、蔬菜：瓦砾乡与川珍实业有限公司联系，种植长豇豆170亩、海椒300亩。

瓦砾乡-人文特色

生意人忌明说价格，用行话数字暗语成交。行话分别代表一至十个数目字。行商行话是：安、兔、壳、庆、兵、斌、文、善、作、成；商货药材行话是：刘、爷、汪、在、中、神、斜、张、爱、爵；牲畜牙行行话是：软、台、斜、叉、拐、龙、调、科、少、海。双手在袖筒里摸手势，如用：杠子、二仙会、三桃园、四季红、甩手儿、鸭公头、拐拐、叉叉、勾勾等暗语议价格。使一般人听不懂，以示保密。农民买卖农副产品，互通有无。赶场为乐事，穿戴均比平常讲究，尤其是青年男女，有的买卖东西，有的会人办事，也有专门玩耍的。有些老人，三朋四友伙在一起，抓碗凉面、凉粉或几把麻花，当下酒菜，以喝醉为乐，亲戚挚友相遇无所不谈。自实行改革开放后，人们赶场，则多谈商品经济发展。