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历史沿革

起源：涛雒立村始于西汉，因隔河与南店相对，曾名北店，后称涛洛，但不知何故，清代却把极大众化的“洛”返古为“雒”，搞得许多外地人不识“雒”为何字。西汉元狩三年（公元前120年），汉武帝擢用大盐铁商东郭咸阳和孔仅为大农丞，总领盐铁事务，在全国设盐官35处，山东就有海曲等11处，涛雒即为海曲盐产重地。元设涛雒场司令，明、清设涛雒场盐课大使，民国初改称知事。不过，此司令不是彼司令，古大使亦非今大使。盐，有监盐和末盐之分。监盐是海水晒制而成，末盐是煎制得盐，即“煮海为盐”，就是把海水倒入锅类容器中，用柴草在下面烧，水蒸发后得盐，亦称熬盐、煎盐、煮盐。清代前，涛雒场产末盐，清初逐渐由熬改晒，但到清中期仍是煎晒兼用，“晴则听民滩晒，雨则以锅煎济之”。道光年间，涛雒场的盐才完全由滩池晒制而成。
鼎盛：古时，熬盐之地为灶地，熬盐户称灶户，熬盐者称灶丁，负责管理的称灶长。这种“生产方式”，从涛雒北部沿海村的村名中即可略见一斑。在今廒头盐场和红旗盐场附近，有东、西灶子村和成、张、尹、高、村，该地百姓世代熬、煎、煮、晒盐。此东、西灶子村的“灶”字无须多言，这一连串的廒头村的“廒”字，即可能或因当时其紧邻屯积食盐的“仓厫”，或因曾立灶煮盐由“熬”字而来。涛雒的发迹，也经历了一个从“盐”至“运”、再到“商”的过程。因历代王朝都对盐控得很死。明清实行严格的“民制官督商运商销”制，“官盐”与“私盐”差价太大，贩私盐是暴利。这一方面诱使当地灶户铤而走险贩私盐；另一方面，腰缠万贯的盐商在涛雒街头来来往往，住店、雇工、吃喝……潜移默化，这对一方经济结构及当地人为人处事观的影响不可低估。清康熙二十二年，海运渐开，从涛雒口到栈子新口（即旧张洛口）“估客（商人）云集、货船萃焉”，各路商贾纷纷而来立字号、开当铺，使涛雒逐渐发展成日照南部的商业重镇。清乾隆五十年（1786），被龚自珍称为“海内最富”的山西客商把触角伸到涛雒，在今镇供销社院内盖了三幢二层36间原汁原汤山西风味的木板楼房，开起了当铺。清道光十四年（1834），山西客商张元资又在涛雒十字街口西北拐角操起同一行当，号“德元”。清咸丰年间，当地人丁开轩立“广记”商号，主要收购土特产品，如花生米、生油、皮猪等运往上海，再运回大米、糖、茶和各种洋货。当时“广记”有4只大风船、2500亩土地，成为涛雒最大的商号兼地主。与此同时，清咸丰六年（1856）开张的“裕源”商号的名牌产品“裕源”京冬菜，畅销北京、上海及东南亚各地，仅上海即年销500多坛（每坛80公斤）。清同治、光绪年间，又兴起“协记”、“同生”、“益昌”等商号，外运土特产品，进口布、米、面、糖等日用百货。民国初年，涛雒已发展到轮船行、银行、土特产业、百货和中、西医药业等店铺12家。这其中以“恒记”为最大，拥有资金60万银元。民国九年，丁廉泉挑头合股60人、股金15000银元开办了日照县第一家私营银行——“汇昌银号”，在临沂县城和巨峰镇西门里下设“汇通银号”和“汇丰银号”，出票子，票券号头分别是“汇昌银号”和“汇通银号”，票券面额一元，背面印有丁廉泉的半身像。“汇通”票券很硬，老百姓叫“府票”，除在临沂发行外，“汇昌”专设一人用大洋、铜板到临沂兑换“府票”回日照流通。民国二十年左右，涛雒商业达到鼎盛，名声之大，盖过县城，街上各种商行林立，挂牌匾的72家，行商摊贩300多户，小贩早晚叫卖不绝。最兴隆的有十大商家，仅号称“四大记”的“广记”、“协记”、“永记”、“恒记”的资本总额即达210多万银元，垄断了西括临沂、费县、沂水、莒县，北至泊里，南到青口（今江苏省赣榆县）整个鲁南苏北的土特品购销，每年出口约32000担（每担100斤）生米、8000担生油、12000担皮猪，进口崇明大布4800疋、棉纱270担、糖类2800担、大米1400担、白面3200担、花尖纸8000捆、茶叶2000箱。
衰败：涛雒的兴盛长达数百年，然衰败却仿佛就在一瞬间，而且从此就落魄下去，这的确是偶然的，但在这偶然中却隐伏着必然。一方面，涛雒“商气”的衰败有深刻、宏大的社会历史原因。从经济地理学的角度，涛雒商业的兴盛，在“商”的起源上，是以“官盐”及与此伴生的暴利“私盐”贩运为母本的；在“商”的外化上，是以初级农产品的贩运为主体的；在“商”的实现上，是以木帆船运输为基本条件的。而所有这一些，在近现代中国都渐行渐远，并最终烟消云散――“盐税”在宏观财政盘子中份额的式微，以蒸汽机为动力的轮船时代的到来，“洋货”蜂拥而来的的致命冲击（叶圣陶先生的《多收三五斗》即可略见一斑）……再加之以外族入侵、政府腐败，在多灾多难、跌宕起伏的历史洪流中，一个人、一个地域是很难主宰自己命运的，故无论是涛雒的商气、还是涛雒的商人，都难逃中国传统商人的命运。另一方面，涛雒商人在致富后不但未能及时由商业资本转向工业资本，亦未能由传统商业资本转向现代商业资本，反而逆向回归，开始了一波又一波滚雪球式的土地兼并。必须指出的是，这种土地集中，并非是生产资本的扩大与集中，涛雒商人土地占有量的不断增加，既没有改变或扩大生产规模，也没有改进或提升生产工具与生产方式，反而只是不断地兼并更多的土地，以增加财富的简单积累。

相关文献

清时县人丁恺的《西海徵》载：涛雒之名，不知始于何时，然自汉时已有盐官。清光绪《日照县志》记：明统志谓日照所辖四镇，有石臼、涛雒、沙沟及梁乡之半。民国版《中国古今地名大辞典》载：涛雒镇，在山东日照东南四十里……汉时有盐官。按望文生义之法：涛，大波，大浪。《辞源》“涛”条下：大浪。文选汉枚叔（乘）七发：“与诸候远方交游兄弟，并往观涛乎广陵之曲江。水波激溅，谓之涛濑。《汉书》八七上杨雄传反离骚：终回复于旧都兮，何必湘渊与涛濑。宋苏轼东坡集前集五韩子华石淙庄诗：泉流知人意，屈折作涛濑。巨浪，谓之涛澜。唐李白李太白诗九赠华州王司士云：淮水不绝涛澜高，盛德未泯生英髦。雒，洛字古作雒，洛洛是水流下貌。涛雒濒海，古时涨潮波涛汹涌，海水直逼村前，船可入内，潮退则流水洛洛。“涛雒”，二字正合此貌。

名优特产

涛雒羊肉面条久负盛名，是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面馆，最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝，总是赞不绝口，高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营，设立“同会馆”。两家各有千秋，相比之下，高家面锅，声誉较高，生意兴隆，常盛不衰，至今已有百余年的历史。涛雒羊肉面具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉0.5斤、食盐0.5斤、水30斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。烹调羊肉汤时，将原汤、原肉（切好的肉片置于大锅）加酱油（1%）、大蒜（1%）、姜片（0.3%）、葱（5%）等佐料，进行泡制。吃时再加香油、醋少许，并加香菜或韭黄借以调味，并衬青头。好的羊肉汤，清澈透底，汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客欢迎，俗话说：“吃了涛雒羊肉面，甭再围着天下转”。
京冬菜：是日照著名特产。历史悠久，曾远销上海和东南亚等地。早在清光绪年间，涛雒“裕源”即开始生产。“裕源”东家丁德臣从滕县请来一名叫单学雨的人为师，初期产之冬菜并不出名。到清宣统元年（1908年）收丁惟地、丁惟国兄弟二人为徒，丁家兄弟苦练切菜技术，练出了一手好刀法，有张飞大“片”马（切功式），饿虎扑食（拿菜式），刀不离手，手不离菜（刀功式）等各种刀法的真实工夫，切出菜既快又细、且匀，菜坯质量较前大为提高。此后，冬菜生产渐成规模，当时“裕源”为切晒大白菜雇佣三十余人，忙季多到五十多人，年产冬菜菜干15000至一万七千多市斤。成品运上海销售五百坛左右（每坛一百六二市斤）。由于所产之冬菜条索细匀、色泽金黄、清香宜人、味美可口，形、色、味都别具一格，美名誉满上海，被称之为京冬菜（京——即泛指北方名牌产品）。每年农历三、四月间，货到上海，争相抢购，“裕源”生产的京冬菜每担（百斤）多卖二十两银子，尚供不应求。从此京冬菜便出了名。据传曾在1936年在青岛召开的一次展销会上获金质奖。闷制京冬菜的主要原料——大白菜多在刘家菜园自种，菜园内有一眼涛雒周围仅有的甜水井，因此，涛雒围子墙西北角还特设了一个“水门”，全涛雒都到刘家菜园挑水吃。裕源商号在刘家菜园设一菜庄，专做种、收、切晒大白菜之用，占土地三十余亩（老亩）。每逢隆冬季节，自产和收购鲜大白菜百万余斤，堆垛如山。此地水甜菜亦甜，做成冬菜别具风味。京冬菜的生产，从“裕源”号，逐渐扩及到涛雒的“同生”、夹仓的“森泰”、日照城东关的“复立”、“瑾德斋”等商号。建国后，由县社酱园、县商业局酿造厂，涛雒、西湖等镇酱园先后效法生产，供不应求。

农业生产

1、黄桃生产：涛雒镇现辖75个行政村，7.1万人，陆域面积112平方公里。近年来，该镇按照新农村建设要求，大力发展农业农村经济，立足自身优势，以产业结构调整为主线，以增加农民收入为目标，加快发展高效经济园林，努力形成一村一品、几村一品。目前，全镇经济园林面积达到1.28万亩，其中桃园7800亩，茶园1200亩，苹果1700亩，梨园800亩，桑园1300亩，经济园林收入占农业总收入的比重达到30%以上，并迅速膨胀为全省第二黄桃大生产基地。该镇黄桃生产基地主要分为高旺片和苗家村片。其中高旺片位于镇驻地以南3公里处，204国道两侧，始建园于2000年春天，主要分布于高旺、孙营子、李营子、丁营子、栈子三等村，面积2200亩；苗家村片位于镇驻地以西3公里处，341省道两侧，主要分布于苗家村、蒿岭、李潭崖、竹家园、亚月等村，面积3600亩。该镇黄桃主导品种为8-3、罐五锦绣等，属生食与加工两用水果，深加工制品具有色泽鲜亮、酸度适中，不软不烂，不浑汤，利用率高等特点，在东南亚、俄罗斯等地销售市场前景良好，产品供不应求。近几年，该镇在上级业务部门的指导下，加大科技投入，注重提高产品质量，倡导“无公害”生产，在基地内部建立了标准化体系，按品种规划区域，做到统一修剪，统一施肥，统一用药，统一收获，全过程搞好跟踪记录，从源头上解决药残问题，确保食品安全万无一失。大力发展订单农业，两处基地分别与连云港、平邑等客商签订了购销协议，从根本上解决了果农的后顾之忧。目前，全镇黄桃年产量达2.5万吨，年收入超过2800万元。
2、南店综合养殖场：涛雒南店综合养殖场，占地面积60亩，总投资300万元，是一个综合性的生态养殖基地。现生猪存栏1500头，年出栏量3000头；蛋鸡存栏12万只；淡水养殖鲤鱼、白鲢15亩，年出池量5000公斤。综合性养殖年产值达300万元，纯收入30万元。近年来，该养殖场坚持走科学化、规范化、立体化的发展路子，大力推行品种优良化、圈舍标准化、防疫程序化、饲料配方化的“四化”养殖模式，积极探索“循环养殖”和生态养殖技术，通过对鸡粪进行再处理，经晒干发酵后科学配比为鱼饲料，促进了资源的合理有效利用，降低了养殖成本。在该养殖场的示范带动下，涛雒镇生态养殖规模不断扩大。南店养殖场先后获得日照市科技先进单位、东港区十佳私营企业、淡水养殖先进集体等荣誉称号。
3、日照亚月绿茶：亚月茶场坐落于涛雒镇亚月村驻地，这里雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，是茶树的原产地，现有主茶园100余亩，协作茶园200亩，年生产加工3万余斤。经精工炒制的“亚月牌”春毫、碧芽、龙井、银针、鹊舌和机械炒青等，以其外形全、芽均齐、绿润显亮、汤色碧绿明亮、香气清香馥郁、板栗香高等特点而成为上乘饮品，被确定为绿色无公害优质茶。1995年注册“亚月牌”绿茶商标，被评为省优二级绿茶，在第二届“中茶杯”评比中获一等奖，并获得“亚月清香飘四海，江北绿茶第一流”之殊荣，并远销烟台、潍坊、济南、莱芜、青岛、泰安等地。茶场宗旨：价格最低、质量最优，以市场为导向、以管理为基础、以信誉为依托、以质量为核心。场长来永军携全体员工竭诚欢迎各茶叶经营户及各界人士前来指导洽谈。
4、西灶子养猪专业村：西灶子村位于涛雒镇东北部，全村共有240户，806口人，耕地面积855亩。目前，全村共发展养猪专业户168户，占总户数的70%，能繁母猪660多头，存栏育肥猪6000余头，预计全年能出栏育肥猪1.6万头。该村有生猪养殖的传统，村两委按照“一村一业”的发展思路，及时规范引导，把发展生猪养殖作为主导产业来抓，有效解决了本村剩余劳动力，增加了村民经济收入。去年，全村出栏育肥猪近7000头，实现养猪纯收入300多万元，户均增收过万元，村民因此走上了富裕路，该村也成为名副其实的养猪专业村。2008年，该村成立了涛雒镇正盛养猪专业合作社，目前，已发展社员100多户。合作社以方鑫食品公司为依托，按照“企业+合作社+养殖户”的产业化运作模式，采取自愿互利的原则，引进和繁育优良品种，积极推广科学养殖技术，为入社成员提供“统一供应仔猪、统一供应饲料、统一技术服务、统一组织销售、统一健全风险机制、统一品牌经营”的六统一服务，降低了养殖风险，提高了养殖效益。同时，该村大力发展沼气生产，实行废料循环利用。目前，发展沼气项目120户，已开工116户，完成112户
5、东川珍珠水稻专业合作社：东川珍珠水稻合作社位于涛雒镇川子村，于2008年3月15日登记注册，现有社员15户。合作社统一组织供应社员所需的生产资料，统一组织销售社员生产的优质大米，做到利益共享。合作社计划建立200亩的优质水稻良种培育基地。合作社的成立，既能增加社员的收入，也能带动其他农户及周边村庄水稻种植业的发展，增强农产品抗风险能力，增加大米的增加值。根据发展需要，合作社计划建设大米加工及深加工车间，真正把这一产业做大做强。

鱼米之乡

涛雒镇素有“鱼米之乡”之称，是东港区农业重镇、沿海大镇。高效特色农业规模不断扩大，发展大棚瓜菜1500亩，经济园林7000亩。沿海盛产鲅鱼、鲳鱼、黄花鱼、乌贼等70多种经济鱼类和文蛤、竹蛏、镜蛤等十几种贝类，海洋捕捞、养殖、育苗、加工销售全面发展。全镇有捕捞船只415只，年捕捞产量6万吨；建有万亩淡水养殖基地，立体混养罗氏沼虾、河蟹，年产量达1400吨，为山东省最大的淡水名优品种养殖基地。沿海滩涂养殖面积达6100亩，立体混养梭子蟹、对虾、缢蛏、，年产量1100吨。

招商政策

为进一步加大招商引资力度，吸引外来投资者到园区投资兴业，根据国家和省、市、区有关规定，结合本镇实际，制定本优惠政策。
税收优惠：：1、新建工业企业实现的地方税收镇级实际受益部分，年终由镇财政按一定比例返还企业做为专项基金，支持企业扩大再生产，返还比例为第一个10年30%，第二个10年20%，第三个10年10%。2、对年度实现税收50万元以上的企业，镇政府优先协调资金，予以支持。
土地优惠：：1、一次性征用土地，需先由土地管理部门对土地进行评估、做价，进园企业再与土地所属村委会签订土地租赁合同，一般使用期30年，租赁费每亩1-1.5万元。租赁期间进园企业可依法办理土地出让手续，所需费用自理。2、租赁土地。即进园企业与镇政府签订土地租赁合同，一类建设用地租赁费每亩每年1000元，二类建设用地租赁费每亩800元，租赁期间30年。3、进园企业当年实现税收2000元/亩以上（按企业占地总亩数计算），免缴下年度土地租赁费。4、对一次性征用土地用占地100亩以上的大项目，前两年只兑付土地补偿费的利息（以国有银行同期贷款利率计算），第三年一次性缴清。
收费优惠：：1、新建项目建设期内综合开发费、质量监督费、勘测放验线费减半征收；属市收费项目按市有关规定办理。2、对新设立的企业，自投产之日起3年内，区及区以下行政性收费全部免收，事业性收费减半征收；缴市以上部分按下限征收。
其它：：1、镇党委、政府对进入园区内的企业实际封闭式管理，杜绝“三乱”行为，创造安全环境，提供最优服务。2、镇招商办为投资者办理用水、用电、交通、通讯、就医、户籍和子女入托入学、就业等方面的手续，受理服务从优。3、对本政策未涉及的方面，采取“一事一议”的办法，协商确定。4、对牵线搭桥，为我镇引进资金、项目、人才的镇外人员，按《东港区招商引资考核奖惩办法》的规定给予奖励。5、本政策自2003年1月1日起施行。以前政策与本政策相抵触，按本政策执行。在此之前所办业，执行原有政策。