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植被资源

棠浦镇北部为浅山区．山内主要林种有用材林，经济林，薪炭林，竹林，灌木林和地被物，主要树种有杉木，马尾松，湿地松，油茶，毛竹，樟树，株树，梓树，楠木，桐树，乌桕，柏木等，镇境中南部为丘陵地带，主要以防护林，油茶林为主。野生蕨类主要有半边莲，公母草，马鞭草，车前草，芦苇，野棕树,叫鸡公等。

其它

2004年，全镇工农业总产值1.34亿万元(其中：工业8000万元，农业5400万元)，财政收入495.7万元。全镇有中学1所，18个教学班，学生818人，教职工87人，其中获高级职称教师5人，中级职称教师28人。有完全小学5所，教学点5个，教学班52个，1516名学生，教职工101人，其中小学特高级教师1人，高级教师22人。全镇小学附设学前班5个，237名学前儿童。集镇设有幼儿园2所，入园儿童207人，教师11名。仅2003年，全镇投入教育建设经费达150万元，同年棠浦中学考取省重点高中人数列全县乡镇中学绝对数第一名。2003年，全镇耕地面积29477亩，其中：水田28318亩，旱地1159亩，经济作物3857亩，粮豆总产20204吨，人均纯收入780元，油菜籽产量118吨。盛产花生、西瓜、红薯、大豆等。生猪出栏22000头，存栏12000头；耕牛存栏4100头，家禽饲养256100羽；果园1800亩，年产水果460吨，有林地60270亩，造林2200亩，森林覆盖率48％。有山塘、水库125座，总库量734万立方米。其中：小（一）型水库3座，小（二）型水库13座，山塘水库109座。棠浦中心卫生院是一所集医疗、预防、保健为一体的一级甲等医院。2004年，医院有在编医务人员71人，开放病床52张，拥有300毫安X光机、进口B超机、多参数心电监护仪、胃镜工作系统等先进医疗设备。门诊量26000人次，住院人数1500人次，年手术量250例。

古文化遗址

磨子山文化遗址：磨子山文化遗址位于棠浦镇棠浦村磨子山，面积约100亩，距棠浦镇o．5公里，离棠浦河约200米，1981年11月，全区文物普查时发现。在遗址发掘石斧1件、陶片数十片。经考古人员考证，磨子山文化遗址属春秋文化遗存。
东皮岭文化遗址：东皮岭文化遗址位于棠浦镇东北方向约3公里处，离浦江(棠浦河)1公里，1981年11月全区文物普查时发现在遗址发掘石斧3件、陶片数十片、石锛3件、鼎足1件，经考古人员考证，东皮岭文化遗址属春秋文化遗存．
康乐古城遗址：距棠浦镇约500米处的高家村，传为晋之康乐古县县城遗址，为谢灵运封地。遗迹占地面积约150亩，成“圆”形状，四周筑有土城墙，墙高约10米。康乐古城遗迹原有东、西、南、北四座城门楼，现存西门口一座，略有残缺，青苔杂树丛生，门高4．5米，宽3米，进身(厚)3．5米，青砖砌成，稳固如座小山。东、南、北三门于文化大革命初期“破四旧”时拆毁。1981年11月，宜春地区文物普查试点考察时，在遗址发现有晋墓画像砖，上有模印太宋出巡图，和“太守”二字。1982年6月文物普查时，又在遗址附近发现了新石器时代晚期及汉商周的石器、陶片．983年，古城遗址被列为宜丰县第一批重点文物保护单位。

动物资源

金钱豹：60年代尚活动频繁，64年有人在江洲射杀4只金钱豹，今已绝迹。华南虎：解放前至60年代初活跃在稻香、柏树一带浅山中，现已绝迹。豺狼：出没于青溪、北坑、窝里、张家里、早禾坑、稻香、西刘一带。獐：境内北部山区有人目击，尚有少量存在。麂：境内南北浅山，丘陵山地都有出没。野猪：山区村庄时有出没，80年代后已少见。黄鼠狼：各地山窝内均有分布。穿山甲：各地山场均有分布。麻雀、竹鸡、田鸡、野鸡、地花鸡、猫头鹰、八哥、白鹭等各地山场，丘陵地均有分布。眼镜蛇、松花蛇、山箭、菜花蛇、火链蛇、青竹蛇等各地均有分布。张家里、早禾坑、青溪等地常有蟒蛇出没。野兔子、狐狸，各地山场均有分布。鳖、水鸭、鱼类，主要分布在境内务河流，山塘，水库。

土特产品

沙塘米酒色呈浅黄，酒清见底，醇香可口，富有后劲，立冬后至冬至制作为佳。制酒时用柳条糯米50斤洗净，浸泡4小时左右，捞起滤干，上甑蒸熟，再将糯米饭倒入竹盘内冷却，冷至20度左右盛入甑中，用一比一的冷清水冲凉，边冲边放入酒药（50－60克）。待滤干后，放入缸内密封保温。四天左右出酒，脱缸后倒入大缸，将原洗米饭的水及酒药倒入，封好，一星期后用锅铲搅动，待浮糟后，过滤，即可煮沸食用。封缺陈酿半年更佳。南坪米粉系棠浦镇南坪村出产，故而得名。每年春、夏、秋晴好天气产出，纯手工制作。出粉时，先把生米做成粉，每缸粉需大米120斤，用水浸泡7天后，捞出洗干净，用石磨将其磨成粉状，用布袋装好压干，入甑蒸三成熟，碾成粉，倒入特制的粉筒、粉底子、榨架压成粉条，再高温煮熟，二次蒸煮须保持30℃以上温度。趁热放置阳光下晾晒，风力要在2-3级以上。当天晒干方好，次日则废。该粉韧性较高，食前置于冷水中久泡不断，食用口感爽滑强韧，常用鱼、肉、蔬菜等配制烹调，深受县内外各界人士喜爱。