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城市内涵

潜江身处江汉平原富庶腹地，又是武汉8+1城市圈成员之一，汉宜高速公路跨境而过，交通便利，经济人文基础厚实，城市的建设和发展正赶上一个很好的历史机遇，城市的品位品质也需要一个提升来更好地参与市场的竞争和与其它的城市合作。“品质”的实现与城市品质联系在一起，开发商不仅是商业空间的提供者，更是城市公共生活空间的提供者。水牛城、世贸广场等地区性建筑，从建筑规划到物业管理到商业管理到文化渗透，开发商的一举一动都直接影响着潜江这个水乡园林城市整体的商业格局。水牛城5万平方米纯商业的建筑和经营，对于江汉平原来说，都是一个无可比拟商业巨擘，肯德基、中商集团等诸多国际国内一线品牌的抢滩登陆，品质、品味亦并一同提升。

旅游观光

一、生态：潜江位于湖北省中南部，江汉平原腹地，北依汉水，南临长江，素有“鱼米之乡”和“水乡园林”的美称。被旅游界专家誉为“水乡园林生态旅游城”。潜江东有全国特大城市武汉市，西有举世闻名的长江三峡水电旅游城和荆州古城，南有千古名楼岳阳楼，北有隆中和武当山，是三峡、三国、三楚旅游线的必经之地。汉宜高速公路和318国道横贯东西，襄(阳)岳(阳)公路纵贯南北。潜江的生态环境优势非常突出。潜江属于北亚热带季风性湿润气候，四季分明，雨量充足，被称为“活化石”的水杉林是潜江的特色树种，全市绿化覆盖率35%，基本形成“城在林中，林在城中”，“河在城中，城在河畔”的水乡园林特色。潜江市多次获得全国平原绿化先进县市、全国造林绿化百佳县市、全国城市环境综合整治优秀城市、全国明星城市等光荣称号。潜江的生态环境优势在全国平原城市中独树一帜。
二、景点：潜江主要旅游自然资源有“二园、二湖、一河、一江”。即森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、田关河、汉江。森林公园，位于杨市办事处，占地100公顷，种植大量水杉、池杉、意杨等，是休闲、游览的好去处。水杉公园。位于西城区广华办事处，是江汉平原最大的人工水杉林，园内开设多种健身、娱乐项目，是综合性休闲娱乐场所。返湾湖，原为洞庭湖泊的一个支湖，湖泊水面1万亩，是潜江境内最大的自然湖泊。20世纪90年代初，返湾湖开始旅游开发，现已成为颇具水乡情调的休闲度假胜地，湖区有别具水乡特色的餐饮、住宿、游乐等设施。借粮湖，位于潜江市西北边陲，与荆门、荆州两市接壤，面积5万亩。是一个集历史古迹、民俗风情、佛教文化、水上世界等为一体的优良旅游资源，现在正在开发中。田关河旅游风景区，位于田关河排灌站，其过河索道、人工水杉林等构成独特的河滩风景。汉江民俗风景区，以汉江泽口、红旗两个码头为主，初步形成了以餐饮、休闲为特色的民俗风情区。潜江悠久的历史文化为潜江提供了宝贵的人文景观，有章华台、曹禺著作陈列馆、李汉俊陈列室等。章华台，位于潜江龙湾，已出土大量文物，在楚文化考古上具有极为重要的价值。2000年，楚章华台被列为“全国十大考古新发现”之一。曹禺著作陈列馆，位于潜江东城区，展示了一代戏剧大师曹禺的生平史迹，曹禺墓设在潜江森林公园内。李汉俊陈列室，中共一大代表李汉俊是潜江袁桥人，在袁桥修有李汉俊纪念碑和李汉俊陈列室。

特产

尝香思：尝香思食品的生产公司的前身是国有潜江市尝香思调味品厂。2003年10月，在潜江市委市政府“一主三化”战略决策的指引和周矶管理区党委的领导下，该企业顺利完成了股份制民营化改革。改制后的公司生机勃勃，蒸蒸日上。公司现有主导产品“尝香思”牌“香辣牛肉酱”系列、“香辣三丁菜”系列和“香辣脆脆响”系列，系发掘民间工艺秘方，结合现代生物技术精炼而成。产品以“观其色华润悦目，闻其香温馨诱人，品其味浓郁醇厚”而卓然成家。一经面市，便得到国家农业部食品检测中心“达到国内领先水平”的权威评价，从而在繁花似锦的调味品与风味食品市场上独领风骚。自1999年至今，上述产品先后两度获得“中国国际农业博览会名牌产品”殊荣和两度荣获“湖北省消费者满意产品”称号。2002年，“尝香思”成为“湖北省精品名牌”和“湖北省著名商标”。2003年，企业顺利通过“ISO9001”质量认证。目前，尝香思食品有限公司资产已逾5000万元，产销能力已逾2000吨。公司计划三年内再投入2000万元，拓展规模，提升档次，突破1亿元产销额，做成全国行业标杆，进而走出国门，一竞风流。“品质为本，诚信兴业”是公司不变的宗旨，“敬业、务实、诚信、创新”是公司永恒的理念，“尝香思”——潜江特产，潜江特产——“尝香思”，是百姓长久的口碑。人杰地灵的潜江孕育出美丽的“尝香思”品牌，将潜江的物华天宝张扬于天下，是“尝香思”光荣的抱负。衷心祝愿广大消费者好景天天有，好味长相思！
潜半夏：半夏是我国中药宝库中的一种重要药材，产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮，呕吐，咳喘等症。半夏有水生和陆生两种，即所谓的水半夏和旱半夏。旱半夏的药用价值强似水半夏。潜江正是我国旱半夏的主要产区。《辞海》在“潜江”这一词条内有“盛产半夏等中药材”语。所以潜江产半夏有“潜半夏”之誉。老一代的中医在处方上写“潜半夏”，犹之乎“贝露”冠之以“川”字而成“川贝”，“潜半夏”也是名闻遐迩，行销海内外的名贵中草药。
锅盔：锅奎是面食，以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多，葱锅奎，砍锅奎，鸭子锅奎，冲担锅奎，油炸锅奎，猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎，主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样，故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同，它是一种特制的烤炉中烤成的。出炉后，又香又脆，能保持旬日，因此还可充当干粮。砍锅奎是潜江最早的锅奎，最正宗的锅奎，其他锅奎皆由它派生而出。它的本名就是锅奎，前面未有任何限制词，加“砍”（还有人加“白”〕是人们为了以此区别于其他锅奎。它不要任何佐料，面粉本色，好的砍锅奎（或白锅奎〕是“肉”少且泡，“皮”厚且焦。潜江人常爱把砍锅奎的两皮掰开，夹入一根油条混吃，并视此为最好的早点。
螺蛳：“三月螺蛳四月蚌”，这是潜江的民谚，意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺蛳用开清水“濯”过，再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉，按天（门〕潜（江〕沔（阳〕“三蒸”之一的方法食用。新近又有一种食用方法，即有蚌、腊肉、豆渣粑的所谓“三味火锅”，出人意外地在全市各餐馆遍地开花。
油焖大虾：五七油焖大虾近年来在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱.潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，外地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。以潜江特有的“油焖”虾肉融入了药材的烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美，肉香夹杂着各种中药的香味；吃过后，嘴里还会余留一股浓香，真是回味无穷。
黄湾藕：王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种藕多粉易烂，汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年乾隆皇帝下江南吃了黄湾藕后，信口吟出诗两句：“一弯西子臂，七窍比干心。”用美女的手臂比喻藕的外形，用比干的“忠心不二”比喻单数孔。使黄湾藕具有了人的灵气。曾有很多外地人试图引种黄湾藕，都没有成功。为了保护这一名贵土特产品不变质，黄湾人采取了多种环境保护措施，不让藕池受到任何污染。
潜江花鼓戏：从清朝道光年间开始，在江汉平原民间歌舞说唱的基础上，不断吸收其他剧作的剧目、声腔和表演而逐渐发展成为独具特色的地方艺术瑰宝——花鼓戏，迄今已有150馀年的历史。其唱腔曲牌约有八十多种，是湖北省三大地方剧种之一。它源於江汉平原一带的高跷、渔鼓、三棒鼓及薅草歌等民间歌舞说唱。1995年，经湖北省委省政府批准，潜江市荆州花鼓剧团被升格更名为湖北省实验花鼓剧院。潜江的花鼓剧团成为湖北省近10个专业花鼓剧团中唯一的省级剧团，潜江的花鼓戏被公认为湖北省花鼓戏的“领头雁”，多次晋京调演且被灌制成唱片或磁带在海内外广为发行。潜江市花鼓剧团根据戏剧大师曹禺的名著《原野》改编的荆州花鼓戏《原野情仇》於1996年赴京演出，1998年获全国戏剧最高奖“文华新剧目奖”。近日，由潜江花鼓剧团将任长霞的先进事迹改编成的大型现代新编花鼓戏《任长霞》，充分发挥潜江花鼓戏唱腔的优势和帮腔的特点，生动地再现了任长霞作为一个女公安局长短暂而辉煌的人生，得到社会各界的一致肯定和赞扬。
园林青酒：产地：中国湖北潜江。历史：潜江古属"江陵府"，即古城荆州，东汉建安年间已有用泉水酿酒的记载，唐、宋历代又有不断发展，新中国成立后的1951年集中当地大小旧酒坊建立潜江县地方国营酒厂，1983年更名为园林青酒厂。品种：酒度分39%（V/V）、30%（V/V）和21%（V/V）几种。工艺：以高梁为原料，采用传统地缸发酵、清蒸清烧的清香型白酒为酒基，选用当归、砂仁、丁香、檀香、竹叶等十余味名贵中药调配而成。特点：酒液清黄透明，酒香芬芳，药香舒愉，醇和绵柔，香味谐调。功效：适于佐餐，兼具润肝脾，补气，健胃功效。奖项：园林青酒在中国第四届评酒会上被评为国家名酒。
二回头：二回头是享誉湖北的著名菜肴，以潜江湖区特产黄蟮作主料，烹制而成。它看上去似冷的，吃进嘴却热乎，入口化渣，余味绵长。最早制作此菜的厨师刘某，见蒸熟的蟮鱼尤其是走油后两头翘起，如前所说的马鞍形，便根据这卷翘状，取名为二回头。某秀才于饱尝美味之后，意犹味尽，便索来纸笔题诗一首：妙哉二回头/香嫩且滑口/游士喜尝新/归去再回头。诗人不仅赋予了佳肴奇特的外形，还赋予了人们爱之深切，进而流连此一美味的意蕴。乾隆皇帝曾经到潜江，偶然吃过一次后，此后又两次回头去老地方吃该菜，这也是“二回头”的一种来历。
曲米茶：不是喝的哟，而是潜江和仙桃、天门部分地区夏天的主食，先将大米焙黄后，照着煮稀饭的程序做即可。
潜江花糕：用青鱼制作，是南方一些地区的名菜，也是一些鱼米之乡的家常菜肴。在南方鱼米之乡，对鱼菜的做法一向颇有讲究。制作原料：大青鱼1尾（1500克），鸡蛋4个，淀粉100克，香油1500克（实耗350克），盐15克，味精2克，姜20克，葱20克，排骨汤250克，胡椒粉2克。制作方法：将青鱼收拾干净后，将鱼肉片下，红肉和白肉分开，分别剁成鱼茸。将白色鱼茸倒入盆内，加入适量清水、淀粉、蛋清、盐，搅拌均匀后倒入铺好纱布的笼内，抹平，旺火上蒸30分钟，在面上再涂上搅匀的蛋黄，再蒸5分钟。起锅，稍凉后切成块。在红鱼茸中加入水，并放入淀粉、蛋黄、姜末、味精、盐等，搅拌成红色鱼肉糊，将其挤成鱼丸，放入油中炸熟。在盘中摆好20块鱼糕，上面放若干个鱼丸，上笼蒸15分钟。将排骨汤、各种佐料以及备好的芡倒入鱼糕和鱼丸上即可品尝。特点：鱼糕雪白，鱼丸金黄，鱼含肉味，肉有鱼香，别有风味。

基础设施

该市紧紧围绕以建设具有浓郁水乡园林特色中等城市为目标，树立“大城区、大园林、大手笔”理念，东、西城区联动，大力实施环境创新战略，启动十大重点工程建设，努力塑造城市新形象，先后投资近5亿元，完成了一大批基础设施建设，城市建设又上了一个新的台阶。城市道路网及配套设施建设不断加快。截止目前，城区道路达271条，面积491.24万㎡，人均拥有道路面积11.3㎡；敷设下水道255.46公里，形成了比较完整的排水系统；新装路灯4761盏，路灯达10821盏，亮灯率达99.5%；新铺设彩色人形道板17公里共13.2万㎡，并对城区主要街道所有架空线路实行了地埋；大力开展亮化工程，城区所有临街道所有架空线路实行了地埋；大力开展亮化工程，城区所有临街单位安装了霓虹灯、轮廓灯、射灯，充分展示了文明开放的现代化都市风采。园林绿化特色显著。以创建省级园林城市为目标，大力开展公共绿化和社区庭院绿化建设，形成了以游园、广场、公园以及一大批街头小游园为点，以道路绿化和东西城区干道绿化长廓为线，单位及社区庭院绿化为面的点、线、面相结合的绿化体系。城区绿化覆盖率达39.9%。城市供水、供气得到有效保障。为策应国家南水北调工程，投资1300万元对汉江泽口码头取水头部工程进行了改造升级，日取水能力达10万吨/日，完成了4公里Φ1000mm主供水管道扩网，用水普及率、水质综合合格率、自备水源合格率均达100%。大力推行小区管道供气，城区居民燃气使用率达100%。公交事业发展迅猛。市政府出台了一系列优惠政策，大力鼓励社会办公交，促进了公交事业的发展。城区有公交车辆306辆，公交线路398公里，每万人拥公交车辆12.7标台，有效地解决了城区居民行路难的问题。房地产开发、物业管理逐步规范。市委、市政府把解决居民住房作为一项德政民心工程纳入重要议事日程，出台了一系列文件，促进了住宅小区的发展，物业管理逐步规范。城区共有5个小区获全省物业管理优秀小区称号，共中向阳小区、盐化小区获国家级物业管理优秀小区称号。实施“三化”工程，提高管理水平。在抓城市管理上，实施了环境卫生管理“一体化”、交通秩序管理“一元化”、城建监察管理“专业化”。实行全天候、全方位管理，提高了城市管理水平。

外贸发展

2003年，该市外向型经济继续保持快速、稳步发展的良好态势。全市完成外贸进出口总额3409万美元，同比增长33%。其中：外贸出口2661万美元，同比增长10%；实际使用外资额1061万美元，同比增长32.3%。外贸出口和实际使用外资均圆满完成了省政府下达的年度考核目标。全市新批外商投资企业6家，新增协议外资额2714万美元，是2002年的3倍。亚利服饰、福好医疗被评为全国外商投资“双优”企业，福好医疗、金港科技被省政府授予全省“百优”外商投资企业。2003年，该市外贸出口呈现出以下主要特点：——出口格局进一步调整，出口规模逐渐扩大。市外资企业出口增长迅速，共完成出口额1142万美元，占全市出口比重的42.9%、自营出口生产企业、外贸流通企业出口稳步发展、分别完成出口额946万美元、573万美元，占全市出口比重的35.5%、21.6%。今年，全市52家外经贸企业中有出口实绩的19家，其中：年出口额超过100万美元的企业有7家，江汉石油管理局年出口突破500万美元，福好医疗、永安药业、亚利服饰年出口突破400万美元，江赫医材年出口突破300万美元，潜江制药、昊江工贸、莱克水产、八达色素厂等四家企业实现了出口零的突破。——化工医药、医用材料出口大幅增长，出口商品结构渐趋合理，优势突出。全市化工医药产品出口910万美元，占出口比重的34.2%，同比增加12个百分点，其中硫磺酸、天然色素等高新技术产品出口继续保持强劲的增长势头，全年共出口450万美元，占出口总额的17%，是去年的两倍；医用材料出口743万美元，出口比重为28%；服装产品出口680万美元，比重从去年的59.6%降到25.5%；农副产品、机械产品出口显著增长，分别完成218万美元、110万美元，其中水产品即龙虾深加工出口取得突破，出口217万美元，是去年出口额的14倍。——外贸出口全部来自本地产品，客观真实地反映出了该市目前外贸出口的实际水平，也表明该市外向型企业规模的迅速壮大。2010年永安药业（002365）在深圳交易所登陆，当年营业总收入达到319,729,297.03元其中外贸收入262，612，800.08元。流动资金517,589,380.39元总资产1,090,711,834.31元。

近代名人

曹禺：曹禺（1910—1996），祖籍湖北潜江（天津出生）。曹禺先生是蜚声中外文坛的杰出戏剧家。他的剧作以其富于民族特色的戏剧风格，鲜明独特的艺术个性，征服了一代又一代的观众，培育了一批又一批的演员。他的剧作以其丰富的思想内涵和超凡的艺术表现力，展示了与广大人民群众命运息息相关的艺术生命力。他的剧作久演不衰，百看不厌，尤其是《雷雨》、《日出》、《原野》、《北京人》等优秀剧目成为中国近百年文学艺术的经典，成为现代戏剧创作道路上的里程碑。曹禺先生以他毕生的奋斗为中国文学艺术事业做出了杰出贡献，为中国戏剧赢得了世界声誉。
关虹：关虹，原名关红枝，世界女子举重冠军，1974年出生于潜江市杨市乡佘口村一个农民家庭，是一位土生土长的农村姑娘，从小酷爱体育。进入省体工大队后，连续九年刻苦训练，终于登上了世界女子举重冠军的领奖台，为祖国争得了荣誉。
王凌云：高石碑镇笃实村人。北京（潜江）同乡联谊会会长。毕业于北京师范大学中文系。曾任中华工商联合出版社副社长，北京某公司总裁。现供职于教育部。2000年（可能不准确），面对当时中美关系时局的错综复杂，曾策划出版发行《中国可以说不》一书，在中美外引起巨大反响，一时间“洛阳纸贵”，再版达4次。《中国可以说不》一书当时在美国引起朝野震动，惊动当时美国政府高层，被美国读者抢购一空，并被美国图书馆收藏。成为当时美国读者、政经人士作为了解中国的经典读物。