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著名美食

小吃：
串串香：串串香又叫麻辣烫。把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用。
板板桥油炸粑：内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。据说此食品最初由椑木镇板板桥桥头一小吃店首创，并大受欢迎，行销至内江城内。人称“板板桥油炸粑”。至今油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃，城区内已有多处店、摊专卖此种食品，热锅热灶，现炸现卖。热吃口味尤佳。
豆花：豆花是隆昌人民喜欢的大众化食品。豆花细嫩绵软，白出凝脂，色香味都十分诱人。
豆腐脑：豆腐脑的豆腐滑嫩，味成香辣，风味独特。
担担面：担担面是著名小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。凉糕，凉糕集“凉、甜、绵、嫩”为一体，风味独特，堪称一绝。做法：1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面；2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅；3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。老麻抄手，老麻抄手，特点“麻、香、辣、鲜”。
兔子面：兔子面，是用细细的水面、兔肉、底汤制作而成。再加上点青菜、香葱、辣子酱、油盐制作而成。
内江牛肉面：内江牛肉面素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
内江牛肉干：选用上好牛板肉作为原料，以海椒，花椒，白糖，酱油，食盐,生姜，十余种香料等做为佐料，经精心烹制而成.正宗川味，本品在内江富有盛名，是内江阴家巷三绝之一
极品溢香鸡：极品溢香鸡是一道有着浓厚民间风味的小吃，所用的鸡是经特殊方法饲养的，这种鸡肉胆固醇含量相对较低，可以保证健康和卫生的标准。采用独特的手法秘制而成，在口感上产生了让人回味无尽的感受。其香鲜可口的特点，更是让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音，留于齿间香鲜的感觉......味感无法形诸于言语！味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，香而不腻。2010年5月14日内江市东兴区顺利通过四川省烹饪协会常务副会长刘元雄同志带领专家评审为“四川大千美食之乡”

内江市社会事业

2007年，内江市共有各级各类学校1440所，在校学生61.43万人，教师3.34万人（专任教师2.71万人）。小学595所，招生4.23万人，在校学生27.41万人。实现儿童六周岁入学，学龄儿童入学比例100%。小学升入初中比例达到100%。中学272所，招生7.4万人，在校学生20.99万人（高中招生2.65万人，在校学生8.21万人）。“两基”成果巩固效果明显，高考万人本科上线比例位居四川省第二名。高等教育蓬勃发展，内江师范学院招生3559人，在校学生12300人。内江职业技术学院快速发展，招生2035人，在校学生4100人。城镇居民人均收入9361元，相比2006年增长24.9%；农民人均收入3816元，相比2006年增加551元。共有城镇在岗职工22.28万人，相比2006年下降1.1%；城镇在岗职工工资总额37.37亿元，增长18.7%，在岗职工人均货币工资16741元，增长18.5%。创作剧本、小品15个，歌曲20首。农村电影放映6541场。拥有艺术表演团体4个，艺术表演场所5个，艺术馆、文化馆6个，文化站120个，图书馆4个，图书藏量414千册。拥有广播电台4座，广播站111个，广播覆盖比例94.4%。拥有电视台4座，电视覆盖比例96.3%。发展有限电视用户2.6万户，大力推进“村村通”广播电视工程。建立健全新型农村合作医疗制度，加快推进城市社区卫生服务，继续加强疾病预防控制体系、医疗救治体系、卫生执法监督体系建设，整顿、规范医疗卫生市场秩序。共有285.17万人参加新型农村合作医疗，参合比例91.4%，相比2006年提高14.7%。已建社区卫生服务中心10个，覆盖城市居民30万人。拥有卫生院建设项目14个，面积10950㎡，投资5000000元。卡介苗接种比例99.01%，麻疹接种比例98.55%，乙肝疫苗接种比例99%。医疗广告监督检查覆盖比例100%。继续组织实施《全民健身计划纲要》第二期工程，以“全民健身与奥运同行”为主题开展全民健身系列活动；新建全民健身路径37条，新建农民体育健身工程点41个；认真贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》，体育传统项目示范学校建设、国家级青少年体育俱乐部建设工作得到加强；举办比赛45次，承办比赛8次，参加比赛荣获金牌37枚、银牌48枚、铜牌45枚。

内江人物

骆成骧：骆成骧(1865--1926)，字公绣(驌)，四川资中县人，清末状元、著名的“五老七贤”之一。1895年经殿试为清代四川唯一的状元，1906年赴日本考察宪政，1912年任四川高等学校(四川大学前身)校长，1922年任四川大学筹备处处长。一生不求高官厚禄，清廉自守，有“穷状元”之称。有诗文集《清漪楼遗稿》行世。
余燮阳：余燮阳（1887─1943），字哲徽，四川内江市东兴区人。著名书法家。民国时期，他与公孙长子、陈鸣鸾、梅鹤年为世人称为内江四大书家。其子余农治得其真传，亦成为内江当代书法名家。
赵贞吉：赵贞吉（1507-1576年），号大洲，内江桐梓坝人。明朝礼部尚书、文渊阁大学士。生前与杨升阉、任少海、熊南沙，并称“蜀中四大家”，遗著有《赵文肃公诗文集》。赵贞吉最能代表内江文化人的精神与气骨。
张大千：张大千（1899－1983），国画大师。原名正权，又名爰、季爰，字大千，别戌大千居士，画室名大风堂，内江人。被誉为“当代世界第一大画家”。
张善子：张善子（？--？），画虎大师。于1905年入同盟会，同年入日本明治大学经济科，后改读美术专修科，1907年回国任省咨议局议员，曾任四川陆军少将旅长、总统府咨议、商都县长等职。1940年获美国纽约福亨大学荣誉法学博士、纽约美术专门学校荣誉教授。作品《飞虎图》由美国国家博物馆收藏。
罗世文：罗世文（1904---？），四川威远人，中国共产党优秀党员，著名烈士。
黎冠英：黎冠英（？---？），新民主主义革命革命先驱。
喻培伦：喻培伦（1886－1911），同盟会员，“黄花岗七十二烈士”之一。曾受同盟会委托负责制造炸弹，因此导致一手残疾。广州起义中胸挎两筐炸弹冲锋在前，最终力竭被捕，随后遇害，被孙中山追赠为大将军。
范长江：范长江（1909---1970）原名希天，1909年10月16日出生于四川内江，1970年10月23日于河南确山去世。是我国杰出的新闻记者。
戴天放：原四川华西大学牙医学院副院长，男，四川内江人氏，华大毕业后，至美留学，获得诺城大学奔文准尼亚大学牙医博士学位。刘园园，刘园园，原名：刘园媛，外号：晴天娃娃。著名演员。邓家佳邓家佳，原名：邓嘉。著名演员。刀郎，刀郎，本名：罗林。著名歌手。出生于四川省内江市资中县罗泉镇。吕玉来吕玉来，著名演员。陈西贝，陈西贝，演员，歌手。罗冉，罗冉，昵称：目凯提。网络红人。
张德高，张德高，巴蜀笑星。唐琳，唐琳，2000年悉尼奥运会女子柔道78公斤级冠军。
巫丹：巫丹，世界排球冠军。
李新：李新，国际桥牌大师。杨崇俊，1954年9月生于内江市资中县。现任中国科学院遥感应用研究所研究员，博士生导师。杨雪帆，杨雪帆以一曲自创自唱的欢呼神舟六号升空的《神舟的翅膀》，被CCTV、中国大学生在线等全国几十家媒体作为爱国主义的题材争相报道，并获SOGOU女声北京赛区冠军而成名。2005年12月获四川省内江市旅游形象大使称号。刘亚明，1962年6月生于四川省内江市，1986年就读于北京电影学院电影美术系。现居北京上苑画家村，职业画家。
刘晓梅：1972年元月11日，刘晓梅出生在四川内江机床厂新建村。她在内江六中上学时代表学校参加了一系列田径短跑比赛，均获第一名。1986年，刘晓梅被四川省田径队录取，师从全国著名田径短跑教练张宏伟。二十世纪80年代末、90年代初，在一系列全国少年田径赛、中日少年田径对抗赛上，刘晓梅数次获得女子100米和200米冠军。1993年第7届全国运动会上，刘晓梅一举打破了台湾运动员纪政保持23年之久的亚洲女子100米短跑纪录。1994年，刘晓梅在第12届日本广岛亚运会上，勇夺女子百米赛冠军（击败了台湾名将王惠珍），荣获“亚洲女飞人”称号。在第27届奥运会上，同她的师妹李雪梅、曾秀君等一道顽强拼搏，获得了女子田径4×100米接力这一项目在奥运会上的历史性突破。在2001年九运会上，刘晓梅与队友奋力拼搏，一举夺得女子4×100米金牌，并获女子短跑两枚银牌。
邱笑秋：邱笑秋，彩墨画大师、享有“邱九寨”“中国巨型山水画家”、“中国画坛巨匠”称号。
王锡仁：王锡仁，著名作曲家。
范江第：范江第，著名超导专家、2001年诺贝尔物理学奖候选人。
王大东：王大东，肯德基东南亚地区总裁。
母长霜：母长霜，美国旧金山大学校长。
吕德睿：吕德睿，美国可达公司总工程师。
李山：李山，著名国际金融专家。
曾向武：曾向武，英丘吉尔学院院士。
邱虹云：邱虹云，国内清华大学“爱迪生”。邱波，2009年7月获得罗马世界游泳锦标赛男子10米跳台银牌，2009年7月获得罗马世界游泳锦标赛男子10米跳台银牌，2009年7月获得罗马世界游泳锦标赛男子10米跳台银牌，2010年国际泳联世界跳水系列赛青岛站男子十米台金牌

内江市主城区

内江市主城区范围：市中区、东兴区。

经济发展

1998全年实现地区生产总值125.90亿元。1999全年实现地区生产总值133.12亿元。2000全年实现地区生产总值144.81亿元。2001全年实现地区生产总值160.44亿元。2002全年实现地区生产总值178.00亿元。2003全年实现地区生产总值200.32亿元。2004全年实现地区生产总值243.54亿元。2005全年实现地区生产总值254.83亿元。2006全年实现地区生产总值301.29亿元。中国2007全年实现地区生产总值374.61亿元。2008全年实现地区生产总值488.28亿元，比上年增长15.0%，经济总量再创新高。2009年实现GDP560.88亿，增速15.5%。增速排全省第二。2010年实现GDP691亿元。

内江未来

内江作为成都、重庆两个特大城市辐射与带动的重要对象，将逐步发展成为百万人口的特大城市和长江上游生态屏障。时值国家实施“西部大开发”战略之际。内江市政府领导班子大力气建设基础设施，尽快落实新城区规划建设，完善和新建市区周边乡镇旅游产业的设施与配套产业项目。对不便于内江经济快速发展的道路与产业结构模式进行改造，着力于建设走一条以第二产业为主，第三产业为辅的风水园林城市，使第三产业的旅游业带动本市的生产总值。善创新，重明生。努力打造新甜城、新风貌在巴蜀之中乃至全国佳名享誉。再次为“重振雄风，富民誉名”全面建设“新型小康社会”而再次努力奋斗。为使一方百姓有衣穿、有饭吃、有房住、出行便捷、有可靠的工作、幸福美满的家庭、事业也有图可展（安居乐业），内江人民正同心同德，同舟共济，奋勇拼搏，瞻长远而重抓振兴之机图享21世纪新局面的新发展。相信勤劳朴实的内江人民能有一个崭新而美好的明天！，市委市政府着力打造川南城市群中心城市，成渝经济区新高地，力争三年，确保五年，城市面积及GDP翻一番，每年有新变化，三年上大台阶。2010年内江市四川西南再生资源产业园区被选入全国首批七个示范基地之一，成为西部地区唯一列入试点示范的基地。