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交通运输

沐川县交通便利,213国道线和沐屏公路横穿全境。全县通车里程达690km,其中水泥路、沥青路面达100km余,公路密度每百平方千米达44千米,实现了乡乡通汽车、75%的村通公路。沐川就近火车站——沙湾站,位于成昆线K179+137米处,车站货运营业办理限制为三角危,零担仅办理笨零发到。货场总面积15334平方米,该站货运年设计能力为50.13万吨,货物线两条:货物线有效长212米,仓库使用面积1076平方米,站台装卸长度136米,使用面积3775平方米。车站5线有效长200米,低平货位长203米。沐川汽车站,设立有售票处(窗)、候车区(室)、厕所,配备时钟、座椅、供应饮用水、公布班次时刻表、里程票价表、营运线路图、旅客须知,张贴禁运、限运物品宣传图,设置旅客意见簿、旅客留言牌、公告栏询问处等,还配备保健药箱、广播室、电话、行李托运指引等。即将通车的乐宜高速和计划2012年开工的仁沐高速将给沐川县的交通带来不小的发展。对于沐川县的经济及旅游都会带来很大的帮助进入乐宜1小时生活圈和2小时大成都经济圈。

文物古迹

断桥:在沐川县沐溪镇沐溪河上的一座古桥,当地人称它为“凉桥”、“风雨桥”或“断桥”。据悉,该桥建于清朝乾隆年间,长约58米、宽2.8米,已被四川省乐山市列为重点保护文物。沐川自古以来交通不便,传说当地百姓为了在沐溪河上建一座桥,把家里的钱财都拿出来,也只修一大半,这成为今日沐溪河上仅有的一座“断桥”。
摩崖造像:位于老晓寺山门右侧,凿石壁成龛,龛中精工刊凿观音石像一尊,龛高1.5米,宽1米,观音石像高1米。右侧石壁题记为明成化六年(公元1471年)四月老晓寺住持僧晓东升刊造。清道光元年、十二年、二十四年,曾由老晓寺住持僧三次粉饰金身,于观音左侧题记。
五马坪监狱遗址:五马坪原名铁丁山,1955年建劳改管教队,1966年建成五马坪监狱。距县城约20公里,占地46000多亩,海拔在680-1300米左右。境内阳光普照、雨水充沛、古树参天、灌木丛生、矿藏丰富、仙景迷人。

沐川特产

黄姜:黄姜,学名盾叶薯蓣,俗名火藤根、粉黄姜,属薯蓣科,为多年生草质缠绕藤本植物。其有效成份是根状茎内含丰富的皂甙配基(即皂素),是合成甾体激素类药物的起始原料。以黄姜为原料制取的上述特用药,在国际卫生组织禁用化学合成甾体激素的情况下,目前尚无其它原料可替代。黄姜生产于中国和墨西哥。中国主产区在秦巴山脉,而西南地区是黄姜生长的最佳适生区,尤以川西南的黄姜品位最高,一般生药含量在3.5%以上。黄姜原产中国及东南亚等热带地区,最早的记录来自公元600年前的西亚地区的亚述。中古时代在欧洲称之谓印度番红花,因为此姜亦可用作染料。中国自古栽培,在国内分布很广,除东北和西北等寒冷地区外,中部和南部大部分地区都有种植。直立多年生,叶直立,并具可观赏的花序。狭窄多分枝的地下根茎橙色。一般广为栽培作为香料。
黄姜的用途:根茎去皮磨碎与其他香料包括丁香,芫荽子,小茴香,姜,辣椒以及肉桂同为咖喱粉的组合成分,黄姜亦用于煮糯米饭时加色于水中而成黄姜饭,马来人在节日食用。欧洲食品加工厂亦用黄姜为某些食品的染料。也可用提取鲜黄姜皂甙配基合成双烯醇酮。
黄姜的妙用:烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜,香辣气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,又称姜母即姜种,肉厚肉坚,味辛辣,但香气不如黄姜;浇姜,附有姜芽,可做菜肴的配菜或酱腌,味甚鲜美。
黄姜的开发前景:皂素是甾体激素类药物的起始原料。过去,由于黄姜原料紧缺,很多激素类药物都有采用代用品。一九九二年,联合国卫生组织宣布,禁止使用代用品,只能以黄姜原料为主生产的皂素合成甾体激素类药物,黄姜原料成为国际市场的紧俏产品,供求矛盾十分突出。世界年用皂素量约2800吨,我国约1000吨。我国目前皂素生产能力约为900吨,年出口量为200吨,国内供求缺口300吨。近几年来,皂素的需求量每年以6—7%的速度递增。八十年代末,皂素价格18万元/吨,九十年代末,皂素吨价达40—45万元。
万亩黄姜生产基地:该基地位于乐山市所辖峨嵋、夹江、沐川、犍为境内,沿213国道、成昆铁路附近分布,占地5万亩,是四川省最大的黄姜产区之一,有100多年的种植历史,主要在秋季上市,年产鲜姜8万吨。该基地还拥有姜汁、姜片加工企业10多家,姜片出口东南亚、日本等国家。
白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵白姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜姜根茎肥大,肉质白而细嫩,干姜坚实饱满,粉性足、色白、筋细、辛辣、芳香、味浓,以“白皮粉口”的川姜享有盛名,沐川种植白姜已有一千七百多年的悠久历史。据史料记载,明代医药大师李时珍曾亲临箭板场锅背岩(今沐川县箭板镇安乐村)考察白姜,并收入《本草纲目》典籍。沐川白姜具有外形美、品质优、功能好等优点。产品远销全国三百余家医药单位,并出口非洲和西亚、东南亚等十多个国家和地区。实验表明,沐川白姜滤液能有效地抑制葡萄球菌、沙门氏菌,对阴道滴虫及皮肤真菌也有用显的抑制作用。白姜还被用来作为血液抗凝剂,防止凝血。美国康乃尔大学的一名医生发现他自己的血液不像往常那样容易凝结了,他追查原因,结果发现是他吃了大量的生姜酱引起的。多尔索医生认为:这是因为生姜中有一种成分,它的化学结构类似于水扬酸,有防止或降低血液凝固的作用。最近还有报告说:生姜能调节人体前列腺的水平。2001年,沐川县种植白姜19520亩,预产鲜姜40000吨。同时,沐川被市政府确定为乐山中医药材科技示范区白姜基地并申报省级基地,沐川拟用5年时间(2000年至2004年)建成3万亩优质无公害白姜规范化种植科技示范基地。
绿豆:绿豆一年生草本。茎直立或蔓生。三出复叶。蝶形花,绿黄色。荚果园而细长,种子矩矩形,绿色。属豆科植物。原产我国,现广泛栽种。绿豆种子,供食用,并可入药,能清热解毒,可作夏日的清凉饮品。绿豆,古时也叫菜豆、文豆、植豆等。我国栽培绿豆历史悠久,品种资源丰富,总产量居世前列。世界上绿豆主产国有中国、印度、泰国、阿富汗、菲律宾等国,以中国、印度及泰国、菲律宾等东南亚国家最为广泛。我国黄河、淮河流域以及华北平原各省都有绿豆栽培,尤以四川、河南、山东、安徽、湖北、陕西、山西、江苏、辽宁省居多,四川尤以川西南片区的峨眉、犍为、沐川、马边盛产,该片区近十万亩所产绿豆色绿纯正,颗粒饱满,深受东南亚一带客商和我国南方商家们的喜爱。我市绿豆种植地区处于未被污染环境中,土质肥沃,气候条件好,适宜绿豆生长。绿豆不仅是人民生活中不可缺少的食品,也是我市重要的出口物资之一。绿豆含有丰富的蛋白质,淀粉,各种矿物质,多种维生素B和氨基酸,其用途广泛,被誉为粮食品种中的绿色珍珠。具有广泛的用途,被誉为粮食中的绿色珍珠,既是调节饮食的佳品又是食品工业和酿酒工业的重要原料之一,也是重要的药材。《本草纲目》中记载,如因食物中毒,上吐下泻,烦躁闷乱,便可用绿豆治疗。尤其是夏季的发热疾病,皆可用绿豆治疗。而绿豆衣更佳。绿豆具有利尿解毒的作用,可治丹毒、肿痛、疮疖等皮肤病毒。解暑;治疗腮腺炎;治胃痛;治肝硬化腹水;治糖尿病;治哎逆;治溃疡性皮肤病;治痈肿疼痛;治湿疹、皮炎瘙痒、流水;治痱子;治疗腮腺炎;治疗农药中毒;治砒霜中毒;治铅中毒;治烧烫伤;酒精中毒;痔疮或肛裂;治妊娠水肿;治尿路结石;治痤疮。
沐川苦笋:产于四川盆周山区苍山翠岭中的“沐川苦笋”俗称“甜苦笋”,以其味甜微苦,鲜嫩可口,清爽宜人,无污染,而成为现代食中佳品。据李时珍《本草纲目》记载,苦笋有“去面目并舌上热黄、清渴明目、解酒毒、除热健人、益气力、利水道、下气化痰、治出汗中风失音”之功效。宁黄山谷有《苦笋赋》云:“僰道苦笋(注:沐川古为僰地),冠冕两川,干脆惬当,小苦而成味。温润缜密,多啖而不疾人,食肴以之启迪,酒客为之流涎。”
金银花:金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,开喇叭形的花朵。初开花白色,后逐渐转变为黄色,这是"金银花"名称的由来。金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花花朵带清香,含花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花的成品。市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种用烘于或晒干的金银花与绿茶拼和而成,这两种金银花茶,前者花香足,以品赏花香为主;后者,花香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,特别是夏天饮用更为适宜。
佛手柑:佛手柑,一种树苗果实,外形如佛像的手,故称佛手。外皮如橘皮,内如棉花,味甜中带苦,可作药材使用,也可用水果生吃,具有清火健胃的作用。

沐川美食

甩菜:甩菜,精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜”为主要原料。沐川羊角菜是经农业专家从沐川山区优良羊角菜中精心挑选,辛勤培育出的优质羊角菜品种,其种植区域均在海拔千米以上的崇山峻岭,且无污染的自然生态环境中,按照传统农业,不施化肥不用农药,精心耕作生产出的优质新鲜羊角菜。甩菜,精选优质新鲜羊角菜,采用民间传统的沐川特有的鲜菜腌制工艺腌制而成。甩菜以其鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味闻名。开袋即食,是旅游、休闲、佐餐的首选佳品。
虫宴:虫宴,沐川人爱吃的笋虫、笋蛹、蝉、打屁虫(黑色)、蜂蛹等都是美味。
乌骨鸡:它是四川省地方优良品种,属四川山地乌骨鸡川西南系,因其被毛全黑,皮、肉、骨、内脏全乌而得名,尤以全身片羽黝黑、泛蓝绿色光彩而独具特色。乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

地名由来

唐置沐源镇,因在沐川上源故名。以城东南峰岩耸立,如人沐浴名之。相传在沐川县的母亲河沐溪河中有三块巨石,远远望去就像是三个美丽的女子在沐浴、嬉戏,因而得名“沐川”。

沐川的餐饮娱乐

竹海大酒店:该酒店是沐川县就沐川绿色旅游明珠的重要规划项目。按照准四星级酒店建设能同时容纳800人入住1200人就餐。是商务宴请和出差旅游的首选之地,为沐川的接待能力和接待档次提升了一个台阶。
旺阁茶楼:众所周知沐川县享有茶乡的美誉更有名茶,一支春,竹叶青等。沐川人爱喝茶爱品茶也就衍生出很多茶馆茶楼形成了沐川人特有的茶楼文化,比如谈工作休闲,棋牌等都是存在于茶楼,老少皆宜。而这当中旺阁茶楼在沐川可说是别具特色的一处。沐川县围绕绿色生态明珠的目标找准发展方向着力发展第三产业。
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