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文教卫生

全乡有农业专业协会3个，个体户24家，年收入150万元。全乡有中学一所，小学12所，共有学生2827人，教工112人。有卫生院、医疗室等医疗机构12个，医护人员24人。

优势产业

陇西柯寨乡紧紧抓住全市大抓马铃薯产业的机遇，将洋芋种植作为农民增收、农业增效、发展地方经济的一项优势产业。2008年落实洋芋种植面积23000亩，占县上下达种植任务的115%。柯寨乡党委、乡政府2008年抓住宣传动员、订单规范、地块落实、籽种筹备4个关键环节，突出科技培训、示范点建设、良种推广、试验示范、帮扶工作等5个重点，整合力量，强化措施，加大力度，落实洋，芋种植面积23000亩。一是宣传动员抓指导。乡上采用组装宣传车、悬挂横幅、张贴标语及乡村社干部入户面对面宣传等形式，大造舆论氛围。二是强化培训抓技术。乡上利用农民空暇时间，专门聘请县农技中心技术人员就马铃薯标准化种植技术，病虫害防治等技术进行讲解、培训、交流座谈，先后举办洋芋种植新技术培训班12期，受训人数达4800多人次，散发种植技术资料2800多份，使广大农户掌握了芽栽、坑种、垄种等新技术，从而为农户种植提供了技术保障。三是签订订单抓服务。柯寨乡正昌洋芋购销协会，加大订单农业的落实力度，与清吉公司、祥裕公司等企业签订合同12000亩，协会与会员签单18643亩，占全乡洋芋种植面积23000亩的81%，订单洋芋的顺利实施，有效地解决了技术、品种、销售等问题，增强了农户种植洋芋的积极性。四是依托示范抓效益。乡上结合各村实际，规划落实了鲁班山村上湾社和马家岔老山梁条子沟范家坡各500亩的洋芋种植示范点，以点带面，辐射全乡。五是靠实责任抓领导。乡上将洋芋面积地块的落实进一步进行了细化，责任到人，有力地调动了干部工作的积极性和主动性，增强了工作压力，使得各个环节有人抓、有人管，有力地促进了工作的顺利开展。六是重点扶持抓示范。为了提高产量，增加农民收入，乡上在广泛调查摸底的基础上，根据农户急需技术和良种的意愿，2008年调进洋芋良种80吨，协调群众自行调换洋芋籽种50吨。从渭源引进陇薯系列优质良种30吨，从农业局联系磷肥900袋补贴投放到示范点农户。

发展规划

1、依托正昌农副产品公司，做大做强洋芋产业，打造洋芋品牌，延伸产业链条，力争洋芋产业提供农民人均纯收入的30%。2、依托首阳经济技术开发区做大做强中药材产业，扶植经销大户，推行订单农业，强化市场中介，增加收入。3、大力发展青年农民职业技能培训，积极对外联络，订单输出纺织女工，工民建劳力，力争劳务富乡，积极引导返乡人员兴办产业，搞活经济，劳务收入提供人均纯收入的20%。4、通过争取项目，加强农村公路、梯田、水利、生态环境建设、推进公益事业建设步伐，提升新农村建设水平。5、通过加强管理，外引内强，突出参与式扶贫发展后劲，加快形成以鲁西黄牛和小尾寒羊为主要畜种的畜牧养殖业，充分发挥协会作用，增强养殖业发展实力，力争3-5年在全乡建设一个高标准养殖园区。6、积极实施IFAD项目，加快妇女培训，大田示范、科技培训、基础设施建设步伐，增强农业发展整体实力。

主要物产

区域总面积为93.39平方公里，耕地面积43660亩，人均3.3亩（其中水地1772亩），境内以种植小麦、玉米、洋芋、莜麦、蚕豆、豌豆、谷子等粮食作物和党参、甘草、黄芪、红芪、板兰根等中药材，辣椒、西瓜、洋葱、韭菜、苹果、梨、杏子、桃子、核桃等瓜果蔬菜为主，农业为主要收入来源，占人均纯收入的70%以上。

自然条件

柯寨境内沟壑纵横，梁峁起伏，地势西北高南低，中部为一条南北走向的大山梁、老山、鲁班山、堡子山三山割据，平均海拔在2013—2386米之间，属祁秦河流域，黄治工程重点区域之一,自西向东鱼家峡沟穿境而过.南频渭河，美子沟、烂泥沟两大流域占全乡区域面积的50%以上。年平均降雨量450mm左右，无霜期126天左右，年平均气温在5.5℃左右。