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特色农产品
芦笋,蔬菜,桑蚕,板栗,花生,粮油,橡胶,活牛,木材,果品,葡萄,黄烟,银杏,肉牛,生猪,肉鸡
地理气候
柴沟镇位于北纬36度，东经120度，在半岛都市一小时经济圈之内。暖温带东部季风区，气候宜人，四季分明，雨量集中，雨热同期。全年平均气温11.7℃，无霜期平均197天，日照总时数2800小时，年平均降雨量717.4毫米。东临海滨城市青岛，西依世界风筝之都潍坊，位于胶莱平原地形平坦；气候适宜（温带季风气候）；有17条河流经过，水源充足，且有后备水源。春旱秋涝，全年降水量约600——800mm,降水变率较大，以夏秋降水为主。地势总特征南高北低，地形以平原、丘陵为主。南部地势较高，丘陵地形明显，水质较好；北部地势低洼，含氟较高，是全国著名的高氟水区之一;南北方由于地形差别明显有“南山北洼”之说。东部地区有胶河流过，土壤肥沃，水质优良；西部地势低平。
自然资源
高密地域开阔，自然资源丰富，地下矿藏品类种多，主要有重晶石、花岗岩、钠长斑岩、玄武岩、粘土、膨润土和型沙等几十种。其中钠长斑岩储量1500万立方米，重晶石储量500万立方米。野生中药材历史悠久，质地良好，共有99科219种，经济价值较高，有着较好的发展前途。
基础设施
柴沟镇各项社会事业蓬勃发展。建立了为民服务中心和服务站，积极为群众办实事，解难题。先后投入3000多万元，硬化“村村通”道路100多公里，农村交通条件进一步改善。沼气建设、安全饮用水工程和有线电视工程惠及千家万户。教育教学成绩居全市前列，合作医疗参合率达95%以上。柴沟镇围绕小城镇生态建设，突出绿化美化这个重点，着力提高小城镇建设的档次和品位。坚持高起点、高标准，在沂胶路、平日路镇区段、龙越路、东外环等道路两侧栽植了雪松、大龙柏、紫叶李等乔木28万株，紫荆、榆叶梅等花灌木20万株，铺草坪6万平方米，做到了绿化充分，层次分明。对府前街、商贸街、文化街进行了绿化带建设和修补，新增绿化带2万平方米。坚持一园一特色。柴沟镇基础设施齐全。建有110千伏变电站，安装了饮用安全水，主要道路实现了硬化、亮化、绿化、美化，通讯、医疗、教育等事业发展快速。柴沟镇三产活跃。镇区建有国家级综合交易市场-龙门商城和服装鞋帽、五金建材、蔬菜水产、生猪活牛等专业市场，并有青岛利群、维客等超市连锁店入驻。餐饮和运输业非常发达，拥有大小饭店宾馆100多家，斯太尔等重型运输车辆300多部。
获得荣誉
该镇是山东省“中心镇”，国家计委命名的“小城镇经济综合开发示范项目建设试点镇”，该镇荣获“潍坊市文明镇”、“潍坊市先进基层党组织”、“平安潍坊建设先进乡镇”等称号。2006年被中国县域经济研究会、山东“财富论坛”组委会等单位联合评为“最具成长性的乡镇”。
地理位置
距机场（青岛、潍坊）70公里、海运港口（青岛、黄岛）80公里、济青高速公路和高密火车站20公里、胶新铁路经过镇区南部（设有土庄货运站）、平日公路、胶王公路、沂胶公路在镇区交汇穿行，是山东半岛的重要交通枢纽。位于高密、诸城、安丘、胶州四市交界处。是清朝乾隆年间体仁阁大学士刘墉的故乡。
