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工业发展

坂里工业起步较晚，乡党委、政府从转变观念入手，制定了用电、用水、用地等若干优惠政策和服务企业、加快发展的若干工作意见，加大招商引资力度，加快工业发展步伐。目前全乡拥有工业企业29家，总投资1亿多元，年创产值1.18亿元。其中外资企业7家，累计合同利用外资1236万美元，实际利用外资448万美元；内联企业17家，总投资4200万元；规模以上工业企业8家，产创产值1.25亿元。初步形成机械、轻纺、橡胶、制氧、食品等主导产业。乡政府还创新工业发展思路，承接原县机砖厂土地76亩，在积山村创办了“坂里工业园”，该园区是长泰县实行异地办工业的第一个“飞地工业园区”。根据产业发展布局，以重点引进机械制造业为目标，合理筛选投资项目，先后引进旭丰汽车配件、惠冠精密工业、博昌工业和骏宏塑胶等四个汽车配件项目落户于该园区，现都已开工建设。旅游产业起步发展，“珠石灵光”入选长泰新八景，成为集休闲观光、宗教朝圣为一体的旅游景点，年接待游客10万多人，旅游收入30多万元。

基础设施建设

基础设施日臻完善。乡党委、政府把农村等级水泥路建设作为工作重点，多方筹集资金，加大投资力度，着力改善落后的交通状况，共投资2200多万元，完成岩沙线丹岩至铁钉口、正高线等八条近30公里等级水泥路，在全县率先实现村村通水泥路，2007年又多渠道筹资融资865万元，拓宽并改造坂里的对外通道，其中岩沙线丹岩段改造工程，总投资259万元，全长2.3公里；岩沙线铁钉口至沙建铁路立交桥段改造工程，总投资606万元，全长5.5公里。还积极引导和督促村级扎实开展组级道路硬化建设，全乡组级水泥路硬化率达80％。已建成乡村小水电27座，装机容量23000千瓦，年发电量6900万度。程控电话、联通、移动通讯网、有线电视网覆盖全乡各个角落，数字电视网、光纤网络等落地坂里。

农业发展

坂里的农产品资源丰富。大田种植结构调整稳步推进，初步建立以冬瓜、菜豆、长茄为主，毛豆、四季豆、辣椒为辅的常年蔬菜生产基地9500亩，蔬菜产业日益成为农民增收的主渠道。组织农民成立“坂里乡特菜协会”，吸纳会员62人，年销售1.5万吨以上。通过建立蔬菜专业化苗木生产基地，为农户提供嫁接茄子苗木42万株，种植优质茄子1000多亩，种植农友长茄嫁接苗，亩产量提高25%。大力推广“订单”农业，积极引进席草、四季豆、甜玉米、菜豆等订单农业1000多亩，增加农民收入400多万元。全乡现有李子8000多亩，柚子2500亩，并有特色水果“坂里龙柚”1000多亩。积极推广“猪－渔-果”等立体种养模式，引进“公司+农户”、“公司+基地”等发展模式，通过牵线搭桥，厦门正大集团与农户合作，在丹岩村建立年出栏生猪3000头和在正达村建立年出栏肉鸡6万羽等基地，有效降低了农户的养殖风险。林业开发不断升温，速丰林得到大面积发展，近年来新造巨尾桉等速丰林4.3万亩。重点项目“万亩麻竹基地”经过几年来的努力，已形成一定的规模，目前全乡拥有麻竹近9000亩，年产麻笋3000多吨。茶叶种植也开始起步，全乡种植铁观音等优质茶叶1102亩。

历史沿革

1953年置坂里区，1958年改公社，1984年改乡。

美食

民以食为天，青山绿水的坂里造就了独具特色的坂里美食。坂里乡特色红酒外观呈褐红色，口感甘甜芳醇，常饮红酒能增进食欲、补血补气，散寒驱淤。特色的坂里菜肴红酒炖肉，肉质细嫩，香味浓馥，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。坂里特产笋干是农民们挑选最鲜嫩竹笋制作而成，浸泡后，炖汤或热炒，肉质鲜嫩，清脆爽口，还保留着鲜笋清香，别具一番风味。久负盛名的坂里大树碱面，颜色微黄，面条粗细均匀，坂里米粉洁白、细嫩，两者都具有久漂不烂、久炒不碎的特点。面条筋斗，米粉细嫩，入口弹性十足，热炒或做汤都能让人感受浓浓坂里情意和实实在在的满足感。坂里乡环境僻静安宁、空气洁净，散养的土鸡、土鸭以食虫、草、稻谷为主，以山泉、小溪等清洁水源作为饮用水，因此具有口味好、肌肉嫩滑、肌纤维细小、香味浓郁、营养价值高等特点。适合现代人的“小胃口”的红心地瓜，肉质呈桔红色，纤维细小，口感绵密清甜。除传统煮食外，还做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品，有调节米、面、鱼、肉等生理酸性食品中和功效。