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文化与景点

柏峪乡历来民风淳朴、文化底蕴深厚，各类民间艺人众多。非物质文化遗产主要有“秧歌”、“秦腔”、“绣花”、“剪纸”“根雕”和柏峪村的“喜庆锣鼓”；特色饮食主要有“饸饹”、“漏鱼”、“面花”、“手擀面”、“馄饨”等。柏峪乡是黄龙县的后花园，山清水秀、林密叶茂、气候宜人，适宜人居。特色景点诸多，主要有大岭风光、核桃树王、狮子沟、晒经山、南峙寺、王庄村灌溉渠和已准备修建的五角树村垂钓园等，其中南峙寺在明、清两朝及民国期间香火旺盛、建筑宏伟，石柱、石佛雕刻的栩栩如生，游人香客络绎不绝，相传小勤王唐僧过黄河湿了经书，曾在晒经山上晒过经书，故尔得名晒经山。柏峪是观光旅游、休闲度假、避暑纳凉的圣贤之地。