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舟曲特产

沙棘：沙棘，当地俗称"反尖刺"，主要分布在巴藏、曲瓦、立节、武坪等14个乡的山地，结果总面积约在6000亩左右，总盖度30%-60%，年产百吨左右。
柿子：生长在白龙江沿岸海拔在1500米以下的川坝地区，有圆形、四棱形、饼形、牛心形、尖尖形多种，以圆形居多。色鲜味甘，营养丰富，价值仅次于桔、柑。主要分布在城关、江盘、憨班、大川、南峪等乡。
纹党：纹党产于铁坝、博峪等乡，生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带，有晶党、散党、防党之称，有野生和家种之别，其根体硕大，肉质饱满，味甘性平，具有补脾、益气、生津之功能，是舟曲经营的大宗药材之一，远销四川、广州、天津、上海等地，同时也出口创外汇。
羊肚菌：羊肚菌别名狼肚采，生长在海拔1000米以上的湿润地带，特别适应在针阔叶林区的草甸、山谷冲积扇、林间空旷地、森林采伐滑道边生长。羊肚菌有很高的食用价值和药用价值，营养丰富，香气宜人，有独特的口感和风味，是一种既无污染又富于营养疗效的天然滋补佳品。

国民经济

2003年，完成生产总值2.24亿元，比上年增长9.7%，其中：第一产业增加值1.02亿元，第二产业增加值0.21亿元，第三产业增加值1.01亿元。大口径财政收入859万元，增长13.62%；社会消费品零售总额5222万元，增长9.94%；农村居民人均纯收入1115元，增长7.62%；全社会固定资产投资0.99亿元，增长0.45%，又创历史新高；人口自然增长率7.81‰。农业和农村社会经济在特色基地建设、结构调整和农村劳动力输转中稳步发展，农民收入逐步提高。种植业生产稳中有增，粮食总产量2.52万吨，比上年增长12.58%，油料产量760.30吨，增长8.50%，药材产量1079.5吨，增长1.45%，水果总产量5471.18吨，下降0.98%。天然林保护和退耕还林工程进展顺利，经济林果基地建设和荒山荒坡治理进一步加强。完成造林面积3496.6公顷，其中退耕面积2000公顷，四旁植树40万株，林产品花椒、核桃、木耳产量分别为523吨、245吨、29.3吨，比上年增长8.73%、23.12%、33.18%。各类牲畜年末存栏14.05万头（只），其中大牲畜5.21万头（只）、羊5.84万只、猪3.00万头；肉类总产量3609.56吨，下降1.58%。地膜种植面积2080公顷，示范推广作物新品种20个。天然林保护完成封山育林333.3公顷。“长治”和国债项目工程共治理小流域22条，植树22.89万株，新增梯田341.6公顷，治理面积38.33平方公里。建小水利工程18个，恢复水浇地113.3公顷。国有工商企业改革步伐加快，对22家国有工商企业改革、改制进行全面部署，提高了工商企业的生产活力。全县实现工业增加值1330万元，其中规模以上工业增加值896万元，独立核算工业企业销售收入1648万元，分别增长1.00%、4.1%、1.50%。商贸企业亏损面和亏损额都有所回落，分别下降9.09%、18.54%，经营状况有所好转。重点项目建设加快。完成S313线境内53公里的拓宽改造，城区滨河北路和滨河商贸城建设竣工，城区二期上水工程完工，两河口110千伏输电工程和农网改造进展迅速，改建农网10千伏线路230公里，建35千伏变电所2个，职业中学教学大楼、县医院门诊大楼建成，扩建乡村学校11所，在建项目两河口电站、农村节能配套建设、两馆综合楼、城区电网、立节电站、黑水沟铁厂、丁字河口35千伏电力工程与铁合金厂、防洪、移民等主要工程正在进一步建设之中。招商引资成果喜人。年内共协议和签约项目资金45.38亿元，内有水电站13座，装机容量40.11万千瓦，资金44.76亿元；矿产项目3个，资金0.62亿元；建成水电站2座。全县完成大口径财政收入859万元，财政支出11791万元，分别增长15.45%、2.27%，金融机构各项存款余额2.73亿元，贷款余额1.19亿元，财政自给率3.8%。2007年全县实现地区生产总值3.78亿元，同比增长12.6%；全社会固定资产投资完成61679万元，同比增长33.24%；大口径财政收入完成2500万元，同比增长35%；社会消费品零售总额达到8658万元，同比增长16.85%；城镇居民可支配收入达到6934元，同比增长16.6%；农民人均纯收入达到1479元，同比增长7.4%。

舟曲美食

舟曲小吃：主食：蒸、烙、煮、炸、炒，蒸食类主要有蒸馍、馒头、花卷、包子、发糕等多种形式。过去在过年及婚丧、修造大事时制做。结婚、祭祀做供品，还要做大馍馍，一个用2—3斤面。烙（烤）类烙饼用白面、黑面、玉米面烙者较普遍。用发酵后的面烙制的称起面馍，花馍馍，似锅盔。将饼稍烙后在锅中不断折叠，形成皱纹称锅花馍。煎饼，多用荞粉制做，将荞粉搅成稀糊状，浇于锅边一圈，使之往下流，再用铲背抹平，烙一两分钟即熟。吃法有两种，一是和饼子一样切成4块，卷菜后食用；另一种是将炒好的细条肉、菜与切成条的煎饼混合，谓之炒煎饼。韭饼：在两张皮面中夹韭菜馅，周边压合后烙，涂上菜油，稍烙即熟，吃时，调进辣椒、醋、软香可口。烧馍馍。用烙、烤、烧三种方法，将饼稍烙变硬后在大火旁烤一车，然后埋入烫灰中烧熟，脆而可口。
疙瘩儿：用杂面擀的面条叫疙瘩儿，如荞面疙瘩儿、燕麦面疙瘩儿、麦豆面疙瘩儿面等。杂面面条，均添加炒过的酸菜，佐以腌韭咸菜或苦根咸菜食用。
水饺：（扁食）。有瘦猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅等，馅内入调料、葱末。韭菜饺子较普遍，农历二、三月上市和九月将收市的韭菜做饺子，味美，俗云：“九月韭，香破口”。饺子形状有元宝式、半月式。有湿、有干两种吃法：加汤食用，作臊子，称水饺。现多将饺子盛盘中，用蘸池就酱、醋、油泼辣子和蒜末食用。
削筋：用荞面或玉米面和成较硬的面团，用刀削片入锅，叫荞面削筋。
麻食子：将和好的面揪成指头蛋大小面块，用拇指在案上或草帽上压搓成筒状，加酸菜或臊子食用。
鸡肠子：用荞面，青稞面做，揪小面块，用手在案上搓成圆条，细如鸡肠，捞出加蒜泥等调料食用。面片较普遍，有擀面片，扯面片。近来扯细面之法，也在家庭流行起来。
米饭：有三种做法：出米饭、蒸米饭，连锅米饭。连锅米饭也称塌锅米饭，将米倒在锅内炒好的菜上，加水煮沸，后抽火焖一阵，味较前两种更香。过去米饭多用糜子所碾黄米做。现在多以大米做。撒食类稠饭、搅团、拌汤等。玉米面稠饭最普遍，一般在饭水中先放入洋芋丁或粟米，煮软后撒面入锅，边撒边搅动，食时调炒好的酸菜及咸菜食用。撒面前将酸菜调入饭水中煮沸，撒成的叫菜菜饭。搅团，近似稠饭，不加米或洋芋，俗话说：“搅团要得好，三百六十搅”。用擀杖快搅，后用勺背用力往锅底研揉，使其柔韧。玉米面搅团既可盛入酸菜汤中，也可在稠饭上斟上有蒜泥、辣汁的醋蘸着吃。荞面搅团多蘸蒜吃。
面茶：即油茶，用大油或菜油将面粉炒熟，撒入冷水中撒匀、煮沸，多加葱末、鸡蛋，或加核桃仁、杏仁。一般还倒入清茶。炸食类多用菜油（菜籽油、胡麻油等）炸做。分甜、咸、素三种。面中揉进大油、鸡蛋，加椒水。做甜味在面中加蜜、糖；咸味分下茶、盘馓、麻花（馓子）、油饼等。下茶宽一寸、长四、五寸，中间分为3股，绞成辫状。盘馓，将面搓成如筷子粗细的环形条，盘曲弯成马蹄状。炒食类有炒米饭，炒馍馍，炒煎饼等。炒米饭用肉、鸡蛋或用油、葱。
副食：酸菜日常饮食大多用酸菜做酸菜主要供冬春食用，多在农历十月用洋根煮做，将洋根礤成细条再加入切碎的“洋”根叶，淘净略煮，捞入大缸中或木筲中，菜上苫一层桑叶，压石。一般农户视家中人数多寡，做一、二缸或二、三缸，供一冬食用，是农家重要的副食。春秋菜多用甘蓝叶、萝卜叶和苦麻等野菜煮做。咸菜有粗细之分，细咸菜纯用韭菜制做。苦根咸菜，用野菜苦根儿腌制，味道芳香脆嫩。粗咸菜，主要用包心菜、甘蓝根、萝卜、胡萝卜、青辣椒切丝混合腌制。另有用白菜心加蒜瓣腌的蒜白菜。泡菜。以甘蓝块、胡萝卜、包心菜、豆角、大蒜、蒜叶、黄瓜、莴笋等，用泡菜坛泡制。肉食以猪肉为主，还有牛、羊、鸡、鱼等肉类。城乡年猪屠宰后，大肉剔骨卸成“连儿”，排骨剁为大块，用盐、花椒面擦抹，盛筐篮中，待七、八天脱水后挂于屋内，两、三月后收于缸中，即成腊肉，可久存味色具佳。漤臊子漤臊子约用一头猪肉的四分之一左右。肥肉先切成大块约煮半小时，俗称“紧肉”再切成肉丁，瘦肉生切成丁，将肥、瘦肉丁混合在锅中炒炼，加盐、调料，直至肉中水分炼尽，盛坛冷却储存，随时食用。宴席舟曲常见的大肉菜肴多用鲜肉制做，主要有“扣肉”（红烧肉片）、“方疙瘩”（肘子）、花肉（内加鸡蛋、芡粉炸成的肉块）、清汤丸子、油炸丸子，象眼肉（肥肉片裹红枣、蜂蜜或白糖蒸熟）、排骨。用肉片或肉丝配以木耳、磨菇、竹笋、芹菜、青辣椒等烧的菜，名称各异。
传统饮料：烧酒（土酒）多用青稞、小麦、高梁等作原料，碾皮除壳煮软，加曲发酵后，搅拌凉冷后装入酒缸中封口，半年左右可蒸烧。黄酒类按制做和饮用方式分为黄酒和罐罐儿酒（“车头酒”）。从缸中用淋子虹吸管淋出的叫黄酒，色金黄，一般红、白喜事用。另将酒粕盛于瓷罐加水煨于火旁，略煮插入竹筒吸饮，具有生津解乏，滋阴壮阳之功效，此为罐罐酒。用红谷与青稞酿制的黄酒叫“红谷酒”，可做药引或滋补酒，味甘甜。甜酒有干柿子酒、杷柿子酒两种。煮酒之法与烧酒、黄酒同，装缸时在酒醅中加入柿饼或粑柿子，饮用时加凉开水或凉水搅动，饮吃两便，多为盛夏解渴饮料。甜醅子亦为夏季饮料之一。农村中用过滤蜂蜜的淘蜡水，加酒曲发酵，酿成的酒叫蜂汤酒，也是饮料佳品。罐罐儿茶当地农民普遍有喝茶习惯，多喜饮罐罐儿茶，用装二、三两水的小陶罐，装满茯茶，加水煮，当地农民称“按茶”。农民劳动前，喝两三罐儿茶，可保一天不渴不累，精神充沛，几乎和食物等同重要，一日不可缺少，俗云：“头盅土，二盅茶，三盅才是顶呱呱”。按茶，加少许食盐。炝罐茶先在罐内加少许食用油，待油熟时加茶叶，葱段炼炒一阵，再加水煮沸，味美。油茶也叫面茶，茶水加油面、调料、葱姜、核桃仁等，味芳香浓烈，为老年人喜爱。酥油茶冬春之间，用煮沸之茶水（粗茶或茯茶），冲入酥油小碗，可多次冲饮。现平日以冲沏清茶待客。80年代，新饮料品种增多，夏季盛行啤酒，沙棘汁、汽水、矿泉水、健力宝、芒果汁等，名目繁多。
风味小吃：热豆腐“点”豆腐不用石膏，而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫，卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆腐雪白细嫩，香气四溢，浇上鲜红的辣子汤、色、香、味具美，令人一见即馋涎欲滴。辣子汁用菜油浇泼，加葱、豆豉及各色调料制成。时下，人们早点兴上街吃热豆腐。洋芋搅团舟曲俗谚：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜，苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成，加水煮沸成为带浆水的菜汤。苦根咸菜切细加辣面用热熟油浇好。先在碗中盛小半碗带汤的酸菜。再将洋芋团夹成小块放入碗内食用，搅团柔软细腻，菜汤酸辣可口。食之，余味无穷。擀汤面疙瘩儿擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用，手工擀成，用刀切成细面条，佐以辣子酸菜浆水。面条乳白，汤清而不浑，食之脆嫩爽口，无豆性味。盛夏歇工，吃一顿擀汤面疙瘩，既能充饥，又能解暑，是农民喜爱的美食之一。

为舟曲遇难同胞举行全国哀悼

国务院公告：为表达全国各族人民对甘肃舟曲特大山洪泥石流遇难同胞的深切哀悼，国务院决定，2010年8月15日举行全国哀悼活动，全国和驻外使领馆下半旗志哀，停止公共娱乐活动。

旅游资源

如墨画卷-翠峰：翠峰山，位于舟曲县城北5公里处，原西固八景之一(北峰古刹)。《甘肃古迹名胜辞典》称翠峰山为“陇上名山”。其峰状似一面屏风。峰脊如剑锋凸兀凌空，仄经一线通幽，东南北三面峭壁悬崖。千寻峰顶巨松古柏参天，重重叠翠，奇险绝清，翠云寺掩映其间。该寺始建于宋、扩建于明，殿堂、楼阁、郎坊等依山势布局精巧。所雕塑佛像、观音、吕祖、关帝、药王、九天圣母等栩栩如生，劝善书法、壁画故事琳琅满目。寺庙群与翠峰构绘成富丽画卷。每年游人香客络绎不绝。登上峰顶，千山万壑尽收眼底，鸟瞰舟曲县城，楼房鳞次栉比，白龙江如飘逸的哈达，穿峡谷而去。1987年翠峰山旅游景区正式开放，现被列为全州十六大香巴拉王牌景点之一，游览者络绎不绝。
植物王国-沙滩森林公园：沙滩森林公园，国家级森林公园，总面积3万公顷。地处甘南藏族自治州舟曲县武坪乡境内，为全州十大香巴拉旅游王牌景区之一，东邻武都、区位南与九寨沟接界，距212国道80公里。沙滩森林公园：主要包括花草坡、人命池、苜蓿滩、嗄河坝、那下桥、江边沟六大景区，可供游人游览的景点达八十余处。目前已开发的有花草坡、人命池、苜蓿滩三大景区。花草坡景区森林、草原相相得益彰，而以浓郁的草原风情取胜。悬崖、瀑布奇石点缀其间。主要景点有雾雨山、列宁公山、老鹰嘴、金猫戏萝卜、羚牛石、壶瀑、害羞女八瀑、布达拉宫山、森林浴场、扎嘎纳雪山等十多个。人命池景区是以高山天池、幽谷飞瀑、原始森林和雄伟险峻的中山地貌为突出特点的自然风光景区。区内奇峰怪石、悬崖瀑布层出不穷。主要景点有人命池、天龙八部笑谈峰、沙滩麦积石、一线天、飞来石、黑林绝壁、神女懒卧泉、翻天印、藏宝洞、瞭望台、青松三瀑、观瀑亭、弥勒雪山、桦柏抱山、上天梯、牛郎古松、守望者古松、杜鹃林、原始冷杉等二十多个。苜蓿滩景区以峡谷风景为主，主要景点有古典式牌坊大门、滴水崖、绝壁林海、白练泻山涧、九曲十八弯、水漫苜蓿、苜蓿滩梁、民族包、风情阁、梅花鹿苑、逸仙亭、小木屋、民族风情园、人工湖景观等。沙滩森林公园，一个绿色的世界，一片生命的净土，在这片土地休闲娱乐消遣、探险考察研究，能使您真正体会到返朴归真、回归自然的感觉!您的心灵在这里将会得到净化，美的自然风光将使您留连忘返和无限的震惊。
人间仙境-拉尕山：拉尕山位于白龙江上游立节乡境内，始唐“占单寺”和西汉“华阳古城遗址”左右拱卫，距离省道S313线18公里，现通等外公路。海拔2000米左右，山顶地势平坦、中间千亩林草如茵，点缀红屋、帐蓬接待处。四周山峦起伏、乔木灌木杂处，间有怪石峥嵘、飞瀑流泉，风光优美，山、林、草、石、水、涧相得益彰。拉尕山除了自然景色优美，还有独具特色的民俗风情，藏族服饰光彩夺目、珠摇环佩；格调迥异的藏族罗罗舞、摆阵舞、马铃舞，尤其是朵迪舞舒展欢快，已成为舟曲的“县舞”，在2003年甘南藏族自治州五十周年华典上，舟曲朵迪舞获全州第二名。2005年5月端午，“首届拉尕山风情旅游节暨拉尕山庄开业典礼”在景区隆重举办，接着，8月30日、投资400万元的占单大桥，包括通往拉尕山景区的二级油路工程开工典礼在白龙江边举行。环境优美、民风淳朴、文化独特，热情好客的拉尕山人期待着四方游客前来观光旅游，秀丽的自然景观，周到的服务会使你乘诗情之兴而来，尽画意之兴而归。
峰迭古城址：位于今舟曲县嶂迭乡，东距县城17公里，白龙江自西北穿流而过，由于白龙江沿岸是汉武帝元鼎时期”开西南夷”的重点地区之一，因此古遗址、古墓葬、古城堡、出土文物极为丰富，其中峰叠地区瓜咱古城与瓜咱嘴坪古城皆出土有釉陶罐及绳纹瓦片-南北朝时期，宕昌国建都城于此。因地处险要，扼甘松古道之咽喉，为一军事要塞，隋朝时期在此置宕吕郡怀道县。

人民生活

2003年，城乡人民生活有所改善。农村居民人均纯收入达到1115元，比上年净增79元，增长7.62%；城镇职工人均货币年工资10896元，净增1118元，增长14.43%；县上统一筹资为2.57万户农村住户投了家财保险金；全力开展了“两个确保”工作，城镇职工参加失业保险4810人，养老保险1385人，离退休人员参加社会统筹272人。安置了2001年大中专毕业生201名和退役军人22名的就业。