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历史沿革

民国三年（1914），贵阳府直辖地改置贵阳县，云岩就是贵阳县的城区之内。民国九年（1920），贵阳直隶于贵州省政府；十六年（1927），废省长，设省政府主席，为委员制；二十四（1934）年六月，省政府下设十一行政督察专员区，分管各县；二十五年（1936），并为八区，其中包括云岩区；二十六（1937）年十一月，并为五区。1949年，贵阳解放。“云岩”作过区名，还作过乡名、大队名和自然村名。1952年，云岩为除作为大队名外，仍为黔灵公社的一个自然村名。1958年，黔灵人民公社成立后，云岩大队是公社下辖的一个生产大队，后改为区，一直延续至今。

旅游资源

境内名胜有以誉为"黔南第一山"--黔灵山为主体的黔灵公园，园内有清朝康熙年间建造的弘福寺，是贵州佛教第一大丛林，山北坡有麒麟洞，抗日战争时期，蒋介石曾囚禁爱国将领张学良、杨虎城将军于此，是海内外游客争相观赏之处。境内古迹有位于扶风山畔，建于清嘉庆十九年（1841年）的阳阴祠；有位于市区内建于明万历37年（1609年）的文昌阁，此阁是我国唯一三层三檐九角不等角的攒尖顶建筑；有位于黔灵湖西岸山峦、建于明永乐年间（1403年）的圣泉，该泉间隙涨落，蔚为奇观。辖区内革命纪念遗址有：中共贵州地下党工委、八路军办事处、新华日报贵阳分销处、抗日战争烈士纪念碑等。区辖15个街道办事处、1个镇、114个社区居委会、13个行政村。2002年末人口总数55.65万人。

人文云岩

云岩区少儿艺术节开幕，作为“森林之城·魅力贵阳——首届中国（贵阳）避暑节”活动之一的云岩区少儿艺术节昨日开幕。据悉，在为期一个月的少儿艺术节上，云岩区除邀请该区优秀少儿节目、2007“多彩贵州”舞蹈大赛贵阳赛区获奖的优秀节目举办大型文艺演出外，还将开展以“我爱林城家乡美”为主题的百米长卷绘画、“森林之城·避署之都”民族风情摄影展、组织中小学生在暑假期间观看优秀少儿题材影片等活动。

行政区划

1999年：1999年，全区辖15个街道、1个乡，227个居委会、13个村委会。年末总人口50.76万人，其中农业人口2.16万。2000年，云岩区辖15个街道、1个镇。根据第五次人口普查数据：总人口698988人，其中各乡镇人口（人）：中华北路街道9270、中华中路街道15992、中山东路街道51293、中山西路街道15596、北京路街道43569、延安中路街道22472、市西路街道35941、普陀路街道27830、环城北路街道21814、贵乌路街道65009、黔灵东路街道44062、威清路街道23515、头桥街道71194、三桥街道66298、宅吉街道48538、黔灵镇136595。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
2001年：2001年，全区辖15个街道、1个镇，112个居委会、13个村委会。年末人口总数53.07万人，其中少数民族人口7.76万人；非农业人口50.81万人。2002年，全区辖15个街道、1个镇、119个社区居委会，13个村委会。年末总人口54.68万人，其中少数民族人口7.97万人；非农业人口51.44万人。2003年，全区辖15个街道、1个镇，119个社区居委会、13个村委会。年末总人口54.95万人，其中非农业人口51.9万人；少数民族7万余人。今仍辖云岩区辖15个街道、1个镇：中华中路街道、中山东路街道、中山西路街道、中华北路街道、北京路街道、延安中路街道、市西路街道、普陀路街道、环城北路街道、贵乌路街道、黔灵东路街道、威清路街道、头桥路街道、三桥路街道、宅吉路街道、黔灵镇。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。

特色美食

俗话说“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。”可见贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美，在贵阳市内便可品尝到地道的“黔味佳肴”，贵阳仅云岩区餐饮美食商户就有522户，除了各类“香辣”口味的黔菜、海鲜、家常菜、川菜外，也不乏一些西式的咖啡厅、点心等高级会所。此外，贵阳南明的其它风味小吃，让人品尝后也是赞不绝口，如辣子鸡、肠旺面、苗岭酸汤鱼、丝娃娃等等。
肠旺面：肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好，里外洗净，用盐、醋反复揉搓，将肠壁的粘状物揉净，再用清水反复浸漂，除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中（忌放金属器皿内），把肠子花椒、山奈、八角放入锅内煮熟，捞出切成片。然后又用姜、葱、山奈、八角放入砂锅小火慢炖。血旺要嫩，也切成片吃时在汤锅里放一下。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉，用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本，再调放鸡汤、红油辣椒等佐料，经12道工序，才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，豆芽金黄，一碗捧出，使人顿感赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙；肉哨香脆、肠旺鲜嫩；辣而不猛、油而不腻；汤鲜味美、回味悠长。
苗侗酸汤鱼：酸汤鱼发源于黔东南苗族自治州，店的酸汤是按照地道的苗族制作工艺和多种纯天然的配料精制而成。店鱼类丰富，全部采用来自清水江和乌江的多种野生鱼，如：野生尖嘴、黄腊丁、乌江鲢鱼、江团、角角鱼等。苗家常言：“三天不吃酸，走路打窜窜”。酸食尤以酸汤鱼为最佳，味美爽口。解油腻、健胃、生津、解暑、美容、养颜，老少皆宜，广合城乡，食者赞不绝口。
雷家豆腐圆子：贵阳小吃五花八门,一些老贵阳一定还记得解放前有这样一首关于贵阳小吃的“顺口溜”:“豆腐圆子肠旺面,荷叶糍粑糕粑店;一品大包刷把头,沓臊馄饨太师伴……”而这“顺口溜”中所指的豆腐圆子,就是始创于1874年的雷家豆腐圆子。
豆沙窝：豆沙窝是一种油炸糯食，贵阳街头巷尾都有卖，一到清早一张桌子，架一口油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米粑香，路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃，也有买了回家当早餐。外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完满口留香。原料和配料：上好糯米500克、菜籽油、红豆250克、盐、姜末、葱花、花椒面、味精、白糖适量。
恋爱豆腐果：“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。
丝娃娃：有米面粉做成薄纸状小圆饼，烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵着四溢，极富特色。制作方法：烙。面粉加水，盐少许揉匀挪透（水与面粉比例为1：6），平锅烧热刷油、擦干，然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时，右手立即把圆形面皮揭起，这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过，分别装入小盘中，小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形，放入酥黄豆，浇淋兑好的辣椒汁即成。