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交通设施

泉州是中国历史上对外通商的重要港口，有着上千年的海外交通史，是一座历史悠久、风光秀丽的开放港口城市。自唐代开埠，即为中国南方四大对外通商口岸之一。宋元时期，泉州港跃居为四大港之首，以“刺桐港”之名驰誉世界，成为与埃及亚历山大港相媲美的“东方第一大港”，呈现“市井十洲人”、“涨海声中万国商”的繁荣景象。现代泉州交通发达，已形成泉南高速：泉南高速公路指泉州至南宁高速公路，中国国家高速公路网编号为G72，途经福建、江西、湖南、广西，全程1635公里。福泉高速公路：福州至泉州高速公路（简称福泉高速公路）是国家高速公路主干道沈海线的组成部分，是福建省早期修建的一条高速公路。福泉高速公路扩建工程项目路线全长142.37公里，由原来四车道扩建为八车道。泉厦高速公路：泉厦高速公路即泉州至厦门高速公路，是福建省的第一条高速公路，公路全长81.898公里，设计概算为27.86亿元，起于泉州市西福，止于厦门市官林头，扩建后，泉厦高速由原来的4车道拓宽到8车道。泉三高速公路、泉州绕城高速公路（在建）、福厦高速铁路客运专线、安厦高速、南惠高速、晋石高速、金安高速、厦沙高速公路(泉州段)、莆永高速公路(泉州段)、324国道.漳泉肖铁路，泉州港、石狮港、肖厝港等为骨干支撑的综合交通运输体，公路全市公路密度为每百平方公里82.9公里；福厦高速公路经过泉州，由泉厦高速公路和福泉高速公路两段构成，该公路质量等级优良。泉厦高速公路全长81.4公里，已竣工通车；福泉高速公路泉州段全长41.9公里，1999年7月投入试运营。在厦门火车站斜对面的梧村汽车站乘去泉州的车，又快捷又方便。水运全市1998年底拥有港口码头24座，泊位39个，其中一类口岸3个，二类口岸7个，年吞吐能力1581万吨。

美食小吃

特色主食：咸饭，萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭，鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面。
特色汤类：贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤
特色包子：水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。
特色素菜：安溪水瓮菜，嫩饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。
特色荤菜：洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，牛排（有别于西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）(浔埔蚝)，清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。
特色甜品：石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕，花生甜汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤

自然资源

土壤类型多样，分布最广的土壤为红壤，次为水稻土及砖红壤性红壤。耕地多属一、二级，土壤较肥沃。植被茂繁，类型多，动植物资源丰富。境内还蕴藏较丰富的矿产资源，主要有煤、铁、黄金、花岗岩、石灰石、石英砂、高岭土等，以“砂、石、土”为主的非金属矿产资源是泉州市具有地方特色的优势矿产。

荣誉称号

全国著名侨乡，台湾汉族同胞主要祖籍地，古代“海上丝绸之路”的起点，全国首批历史文化名城之一，全国创建文明城市工作先进城市，全国综合配套改革试点城市，全国制造业信息化工程重点城市，全国技术创新工程示范城市，国家园林城市，全国“城市投资硬环境四十优”之一，全国园林绿化先进城市，全国文化模范城市，中国优秀旅游城市，全国科技进步先进城市“七连冠”，全国卫生先进城市，全国双拥模范城“七连冠”，全国民族团结进步模范城市，中国魅力城市，全国十大和谐城市之一，全国社会治安综合治理优秀城市，全国法制宣传教育先进城市，全国知识产权试点城市，中国品牌经济城市，感动世界的中国品牌城市，全国创建文明城市工作先进城市，中国人居环境范例奖，联合国“迪拜国际改善人居环境最佳范例奖”，中国优秀创新型城市，国家环保模范城市，中国水环境治理优秀范例城市，中国民族民间文化保护工程综合性试点城市，联合国教科文组织亚太地区遗产保护优秀奖，全国18个改革开放典型地区之一，国家商标战略实施示范城市，荣膺2010中国经济十大领军城市

地理地质

泉州市地处低纬度，有濒太平洋，形成亚热带海洋性季风气候，温暖湿润、雨量充沛、四季常春，年平均气温19.5℃～21℃。但自然灾害较为频繁，主要为旱、涝、风害等。泉州依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，地势西北高东南低，山地1000多万亩，耕地217万亩，山地、丘陵占土地总面积的五分之四，俗称“八山一水一分田”。其中陆域面积11014.78平方公里（包括金门岛），约占全省陆地面积的9.08%；海域面积11360平方公里，海岸线总长541公里；大小港湾14个，岛屿208个。

泉企品牌

泉州市的中国驰名商标和中国名牌数量均居福建省第一，全国城市前列，全国地级市第一。泉州市中国名牌产品46项（历年），安记、七匹狼、劲霸、九牧、中宇、申鹭达、辉煌、冠福、舒华、天守、惠泉、富贵鸟、亚礼得、安踏、爱乐、特步、361°、乔丹、PEAK、贵人鸟、鸿星尔克、德尔惠、金苹果、达利、佳美、梅花、金欧、金鹿、雨中鸟、Yusimeng、柒牌、艾派、momoco、嗒嘀嗒、GAIQI、CoolDry、凤竹、威兰西、九牧王、虎都、金冠、雅客、亲亲、蜡笔小新、达利园、福马，泉州市全国驰名商标49件(经国家工商总局认定)