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特产

菠萝又名“凤梨”，为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种，称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
甘蔗分果蔗和糖蔗两大类。果蔗作水果食用，精蔗是制糖原料。远销园外的榴花牌优质白砂糖，就是以南宁糖蔗为原料制成的。甘蔗
龙眼又名桂圆。肉白晶莹，鲜嫩、清甜爽口，不逊于荔枝。宋诗人苏东坡诗日：“龙眼与荔枝，异出同父祖，端如柑与橘，未易相可否。”龙眼除鲜食外，可加工成罐头、桂圆肉或龙眼干。桂圆肉是滋朴佳品。
芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。南宁盛产芒果，这里产的芒果肉质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。
香蕉那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白，香甜可口，且产量高，每穗达50至70斤。象牙香蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。绣球
壮锦壮族的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐名，驰名中外。历史悠久，唐宋时已有制作，明清时最繁荣，带有浓厚的地方民族风格。壮锦以棉纱为经，五色线为纬而织成。因色彩绚丽、图案别致、结实耐用而驰名。其传统花纹图案有万字纹、水波纹、云雷纹、菊花纹等。还有蝴蝶朝花、双龙抢珠、狮子滚球等20多种图案。壮锦用途广泛，可作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。
绣球绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物，绣球以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩，如发现情意合者，女方便用绣球向男方抛去，借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。是全国、自治区、市民运会竞赛项目，比赛时置一标高10米直径1米的绣球圈，两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。

自然环境

青秀区地处北回归线以南，受海洋气候调节，属亚热带季风区，阳光充足，雨量充沛，少霜无雪，年平均气温21.7℃，年平均降雨量1300毫米，年平均日照1827小时。优越的自然条件，使植物终年生长繁茂。辖区内绿荫如盖，繁花似锦。终年树常绿，花常开，果常熟，充满着亚热带的景致。

社会事业

城市建设：青秀区交通便利，道路四通八达，大小街道纵横交错，各具特色。贯穿南宁市中心的民族大道、城市快速环道在我城区与我国大西南地区出海通道——桂海高速公路相接，直贯北部湾沿海。竹溪立交和青竹立交为又使城区交通更加便捷。已竣工的桃源大桥、葫芦顶大桥、北大桥和即将竣工的飞跨邕江的凌铁大桥为城区与南宁吴圩国际机场搭起便利之桥梁。辖区内有日供水能力11万吨的凌铁水厂；日处理污水10万吨的埌东污水处理厂。36条公交线路遍布整个城区。积极探索城市长效管理机制，实施城市环境卫生综合整治，打造了整洁、有序、优美的城区新形象。
休闲旅游：怀抱南湖，背倚青山，“半城绿树半城楼，绿树城楼映新城”，青秀区呈现出一派亚热带城市风采。辖区园林绿化面积987.47公顷，人均园林绿地39.4平方米，人均公用绿地15.55平方米。这里有南宁市最大的湖泊公园——南湖公园、最大的花卉园——金花茶公园、最大的民族风情游览区——民族文物苑，还有石门森林公园点缀其点；“中国-东盟博览会”永久主会场——南宁市国际会展中心、可容纳上万人的民歌广场、南宁市人民会堂坐落城区内；群众休闲广场众多，民族广场、滨湖广场、五象广场、全国一流的综合水幕电影和综合水景的南湖南广场；这里有大型购物休闲商场梦之岛屿百货、梦之岛屿水晶城、航洋国际城等，正在建设中的东盟国际商务区和国际商贸城又将为城区增添一道亮丽的风景线。白天绿树掩映，百花争艳，夜晚流灯溢彩，五彩滨纷，使中外游客留连忘返。沃顿国际大酒店、锦华大酒店、夏威夷大酒店、铂宫、红林大酒店、三月花大酒店等多家豪华舒适的宾馆饭店，配套完善的服务设施，是旅游观光休闲娱乐的首选之地。
文化体育：城区的文化、体育事业蓬勃发展，文化体育生活丰富多彩。辖区内有700多家档次各异的娱乐、体育场所，辖区内拥有广西艺术学院、广西歌舞团和南宁市艺术剧院等10多所艺术院校和艺术团体。辖区内有多个广场，广西著名的人民大会堂、民族广场，具有全国最大的水幕电影综合水景的广场——南湖南广场也坐落于此，成为人们休闲、晨练和举办群众文化活动和重要场所。辖区内有新华社广西分社、广西日报、广西电视台、南宁晚报、南宁电视台等中央、自治区和南宁市新闻和宣传机构78家，有广西博物馆、广西图书馆等43个重要文化机构。教育辖区内有广西医科大学、广西艺术学院等大中专院校所和中小学校。拥有南宁二中、南宁三中、天桃实验学校、十四中、二十六中和民主、东葛、埌东、星湖、园湖、南湖、民乐小学等一批全国、全区、全市具有先进性、示范性、试验性的特色学校，培养了一大批在国际或全国各科竞赛中获大奖的特长学生。是南宁市和广西“两基”达标工作先进城区和基础教育水平最高的一个城区。被国家教育部定为“中小学课程改革实验区”和“社区教育工作实验区”。
科技：城区内有广西社会科学院、广西科技馆等科学研究、普及机构86个，城区全面实施“科教兴区”战略，在广西的市辖区中率先获得“全国科技工作先进城区”称号。
医疗：辖区内有解放军303医院、广西医科大第一附属医院、广西区人民医院、南宁市第一医院、广西中医学院第一附属医院、广西骨伤科医院、广西防疫站等10多所广西最大、功能最齐全的卫生、医疗机构。建立和完善健康教育网络，市民医疗健康得到了可靠保障。
法律服务：辖区内法律机构健全，服务保障有力。目前，辖区内共有自治区、南宁市和城区级的法律事务所43家，法律服务工作站6家，服务网络健全，能够为城区经济发展提供优质、高效的法律服务。
精神文明建设：文明之花在城区处处绽放。文明楼院、文明社区、文明单位处处开花，溢满街道的园林绿化，深入家庭的环保行动，丰富多彩的群众广场文化活动，无微不至的优质服务网络，使“讲文明、讲礼貌、爱护公物、助人为乐”蔚然成风，一个环境优美、文明健康、安全舒适、温馨和谐的“首善之区”——青秀区展现在人们面前。近几年来，城区先后获得“全国科技先进城区”、“全国群众体育先进单位”、“全国社区建设示范城区”、“全国计生优质服务先进城区”、“全国万家社区图书室援建和万家社区读书活动先进城区”、“全国“自治区双文明建设先进单位”、“全国民政工作先进县（区）”、“全国社区卫生服务示范区”、“全国婚姻登记窗口规范化建设示范区”“自治区社会治安综合治理模范县（区）”、“全国爱心献功臣行动先进县（区）”、“自治区双拥模范城区”等国家级、自治区级和南宁市级荣誉称号。青秀区正朝着广西首善之区的核心城区的建设目标努力奋进。

自然环境

青秀区地处北回归线以南，受海洋气候调节，属亚热带季风区，阳光充足，雨量充沛，少霜无雪，年平均气温21.7℃，年平均降雨量1300毫米，年平均日照1827小时。优越的自然条件，使植物终年生长繁茂。辖区内绿荫如盖，繁花似锦。终年树常绿，花常开，果常熟，充满着亚热带的景致。

特色美食

老友面：邕城的风味小吃历史悠久，种类繁多。这是有着百年历史的面食，据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。
八仙粉：相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。
干捞粉把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
卷筒粉：用磨好的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。柠檬鸭
柠檬鸭：
柠檬鸭其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
八宝饭：将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。
粥品：南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。柠檬鸭
酸品：南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。