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地方特色

1、淇河鲫鱼属于罕见的三倍体鱼类，普通鲫鱼为二倍体。淇河鲫鱼最大的特点是体宽厚，含肉量高，为一般鲫鱼的1~2倍。《诗经》记载：淇河鲫鱼曾为古代贡品，早在公元前17世纪～公元前11世纪的商代，即有“商殷王喜食淇鲫”的记载。古诗曰：以其食鱼，唯淇之鲫。化验表明：淇河鲫鱼蛋白质含量比普通鲫鱼高6%，脂肪含量为1?74%～1?85%，大大低于普通鲫鱼2?6%～4?75%的脂肪含量。2、缠丝鸭蛋主产于庞村镇许家沟温泉河段。该温泉每小时涌水量达300吨，泉水恒温19℃，内含多种有益于人体健康的矿物质元素。在此段淇河中养鸭，所产鸭蛋与其他地方鸭蛋有明显区别，蛋黄颜色有黄、有红、有紫，并层次分明，名为淇河缠丝鸭蛋，是历代贡品，其营养价值比其他地方所产鸭蛋高出很多。3、冬凌草冬凌草盛产于西部山区，具有抗癌作用，长期服用没有任何副作用。研究表明：冬凌草甲素和冬凌草乙素对体外培养的人肝癌细胞有较强的杀伤作用，对治疗早期食管癌有一定疗效。冬凌草保健茶、速溶茶为鹤壁特产。

特色文化

社会在发展，历史在前进，人类在进步，人们对社会事物的认识逐步在升华。于是，在意识形态里，就出现了各种各样的文化，如企业文化、校园文化、社区文化等。特别是以地区人文景观定名的地方文化，更能反映当地的综合发展水平。淇河是鹤壁人民的母亲河，也是鹤壁地区最古老最具代表性的自然特征。因此，大力发展淇河文化，已成为鹤壁人民的共同心声。淇河流域的人类所创造的物质财富与精神财富的总和。而狭义的淇河文化特指精神财富，如哲学、史学、文学、艺术、教育、科学等。

沿淇山地景观

牟山：位于大河涧乡西部，距淇滨新区25公里，乘车沿壶台公路可直达山底。牟山山势奇特雄伟，高耸入云，主峰海拨763.5米，为鹤壁第一高峰。四周景色各异，群山拱岱，众山若丘，连绵起伏，其山势酷似东岳泰山，山路险要陡峭，自然风光雄奇壮观，有“小泰山”之称。牟山南临淇水，西依太行，是鹤壁市与林州市的分水岭。据史书记载：公元前425年，赵国国都从山西晋阳迁于牟山附近，由此，牟山又成为古代的军事要地。同时，牟山还拥有大量的白云岩矿藏，层厚150米左右，质量纯，储量大，具有很高的开发价值。
鸡冠山：位于大河涧乡西南，盘石头水库库区。鸡冠山以山峰形似鸡冠而得名。山上绿树成荫，四周峭壁直立如刀削一般，素有“小华山”之称。鸡冠山自然形成的奇特山峰长期以来不断吸引着大批游人前往游览。
九龙戏凤：位于鹤壁市淇河段七里沟与弓家庄的交汇处。淇河北岸，山峰陡峭，山势峻拔，并排直立的九道山梁，酷似九条昂首的苍龙。淇河南岸一座山峰如展翅高飞的凤凰。中间淇河内有八个似缩头缩尾的石鳖，水势小时探出水面，水势大时，没入水中，时隐时现，时沉时浮，给人一种神幽莫测之感觉。飞翔的仙鹤，时常栖息在石鳖身上觅食戏水。相传古时被玉皇大帝打入凡间的九个天神化为九条龙，正值被贬到人间化作凤凰的仙女，他们相遇相戏相约，永世立在山峰顶端，祈求人间平安。
馒头山：位于鹤壁市七里沟景区河口村之西。山峰按一字儿排开四个山包，远看像四个硕大馒头，近看似四座穹顶帐篷，站在山包上看像个天然圆顶大粮库，当地人称馒头山。四个馒头山并不高，却雄浑古朴，颇具雄、奇、幽、秀之北国气魄。相传馒头山是信阳鸡公山上的鸡公大仙为淇河岸边的鸡冠大仙叼来的四个大馒头，后来四个馒头化成了四个山包，即现在的馒头山。
马家岭：位于大河涧乡境内淇河南岸。淇河南岸有一道山岭，挺拔俊秀、怪石林立、千姿百态、绵亘蜿蜒，当地人称马家岭。岭上有个村庄，亦以岭名命之。岭上各种原生草木丛生，苍松翠柏遮天蔽日，山草野花五颜六色，奇岩异石琳琅满目，各种鸟类穿梭其中，鸟鸣欢唱轻歌曼舞。站在东湾淇河西岸远远望去，马家岭上烟雾缭绕，时而如万马奔腾，时而似单骑静卧，形象逼真，惟妙惟肖，神奇变幻，惟妙惟肖。大自然的鬼斧神工所组成的山水画卷，再加之众多的历史故事、神话传说，使游人犹入瑶台仙境，踟躇徘徊，驻足忘返。马家岭称谓有两说，其一是说春秋时期晋国赵衰战马葬于此，赵衰赐马夫马姓留守此地代其伴马。其二是说唐僧西天取经回国后，其坐骑白龙马因慕淇河优美而安居于此，此处故称马家岭。
盘龙山：位于上峪乡竹园村，因该山犹如头东尾西、盘山绕岭的玉龙，故人称盘龙山。该山原生林木交织覆盖，野花满山，烟雾缭绕，葱葱郁郁，青翠盈目，山巅似走龙蛇，洞穴窈然，香烟袅袅，临河山体悬崖绝壁，如斧劈刀斩。山体北峰有一粗硕石岩，酷似一持钵化缘的和尚，当地人称“和尚头”。相传北海龙王的儿子小青龙赴白龙庙拜会东海龙王之子小白龙途经此地，恋此淇河山水景色，便盘绕于此，与山融为一体，享受人间烟火。
八骏岭：位于鹤壁市淇河段柏尖山下，山高壁陡，林木遮盖，满目清翠，悬崖峭壁上突出八道山梁，站在淇河滩向上仰望，犹如八匹桀骜不驯的天马，仰天长啸，奋蹄欲腾，形象逼真，栩栩如生，活灵活现，跃然壁上，故而人称八骏岭。
天然太极图：位于东经114度10分、北纬35度49分的上峪乡境内淇河南山段，占地面积约28万平方米，是中国目前发现的最大的天然太极图。秀丽的淇河水在这里由东向西形成鲜明的反“S”形流向，两岸山地形成了两条鲜活明亮的阴鱼阳鱼，酷似一幅神奇的阴阳太极图。整个天然太极图纵横坎离，浑然天成：荡荡淇河水呈反S型环绕阴阳二鱼，阴鱼昂首向西，甩尾东北，阳鱼仰面向东，摆尾西南；阴鱼青岩裸露，捧拥圆地，阳鱼沃土成田，稼禾葱郁。
将相柱：位于大河涧乡弓家庄前淇河段南方。东南岸山脚下，矗立着两根高约数丈的石柱，东边的石柱酷似古代文官，西边的石柱极像古代武将，人称将相柱。两柱中间，夹一十分隐蔽的山洞，洞口树环藤绕，草木遮掩，雾气氤氲，幽深静谧，酷暑盛夏，人们站立洞口，习习凉风，迎面扑来，令人神清气爽，燠热顿消，当地人称之为娘娘洞。
飞来石：位于大河涧乡弓家庄东南淇河中。此石为较规则的立方体，上可容纳数十人站立。石下有一深不可测的水潭。潭水清冽，深不见底，四季不涸。晨曦时分，潭上云雾氤氲而起，若美女缥缈起舞，故得“美女潭”芳名。
青岩绝：位于上峪乡南山村南，绝壁面积达3000余平方米，悬崖峭壁拔地而起，如鬼斧神工，似刀削一般，绝壁上入青天，下插淇水。绝壁中间有一道巨大的水平岩缝，羊肠小道蜿蜒其间，入口（北天门）与出口（南天门）相距约500米，岩缝中又有岩洞。这里集惊、奇、险、特于一身，旅游开发价值很大。2
青龙洞：位于上峪乡竹园村西盘龙山上，青龙洞洞高4米许，深百米余，可容纳数百人，洞壁峭立，直上直下，自然天成，鬼斧神工。洞顶遍布钟乳，两侧天凿似猛兽图案，如犬似狼若豹，活灵活现，栩栩如生。洞口西壁上方有明万历年间碑文，记载此洞名青龙洞，道士胡复林曾于此修炼。
白龙洞：位于上峪乡白龙庙村，上至绝顶，下探淇水，曲折深邃，且洞中有洞，洞窄处仅容一人侧身通过，洞宽处豁然开朗，可纳百人。循洞而过，如入仙境，形成了河、潭、山、林、洞俱佳的独特景观。
白蛇洞：位于上峪乡南山村南，也称“白衣娘娘洞”、“无底洞”，洞口位于青岩绝峭壁岩缝中，洞深百余米，洞底可与淇河相通，洞内幽曲奇险，钟乳众多，景观奇异。
火山地幔窗口：位于上峪乡境内，是中国迄今发现的3个“地幔窗口”之一。“地幔”物质是地球的地壳与地核之间2900公里厚的固体圈层，一般距地表70公里～80公里。地幔物质一般不易为人们所见，但此地幔窗口却将地球深处的奥秘完整地展现在人们面前。此处是一个距今已有300多万年的古火山口，地幔物质裸露地表，地幔现象暴露较为完整。这里不仅有各种橄榄岩类的深厚包体，而且数千年的物质也随处可见，从这里不仅可看到上地幔、下地幔到地表大约几百公里到2900公里的地幔物质，还可以看到从地幔到地表各个地层物质，有被熔岩浆包围的石灰岩，有被烧酥变成的石灰，还可看出各种颜色的宝石，是一座天然的地幔物质博物馆，是地质教学、旅游观光、采集标本的理想之地。
黑山：又名金山，位于庞村镇蔡庄村和后小屯村西。黑山因山上的玄武岩呈灰黑色而得名。主要由岩浆岩、火山等灰堆积而成，曾是一个较大的火山口。黑山动物化石较多，被地质学家称之为“热带动物化石宝库”。
古树：名木千年古檀：位于大河涧乡弓家庄村。弓家庄村前高坡石岸上，长着一棵树干两人合抱不过来的千年古檀。檀树一般生长于南方，北方特别是中原地区十分罕见。而这棵古檀，虽逾千年，却枝繁叶茂，生机勃勃。旅游景区景点秀丽的淇河风光、壮美的山地景观和分布其中的人文景观一道，形成了众多的沿淇旅游景点，密集一处的旅游景点又形成了旅游景区。

文化特点

特定的区域范围：淇河文化有一个特定的区域范围，只有在淇河流域这个特定的区域范围内发展的文化才称得上是淇河文化。也就是说，不管历史上如何对这一区域进行分封变革（如商纣时改沫邑为朝歌，西汉时置朝歌县、黎阳县，五代时改黎阳县为浚州，元时置淇州，明时改淇州为淇县、浚州为浚县等等），也不管当今社会如何进行行政区划调整（如1954年8月，淇县并入汤阴县，1957年3月，国务院批准鹤壁建市等等），只要是在淇河流域范围内发源或者得以发展且具有地方特色的文化均属于淇河文化。丰富的文化内涵：淇河文化的内涵十分丰富，可谓包罗万象。但总体上讲，它主要包括人类所创造的物质财富和精神财富两大类。其中物质财富包括人类为了发展生产而开垦的土地、兴修的水利和开发利用的矿藏资源；也包括为了提高劳动效率而制造或使用的各种农具、机器设备和电脑、计算机等现代化的劳动工具；还包括为了改善工作、生活条件而积蓄的货币资金和生产的食品、服装及各式各样的公共设施与住宅，等等。精神财富的范畴更宽，主要包括宗教、信仰和人类的哲学思想观念等社会意识形态；人类研究发现的各种自然科学和社会科学成果，人类创作完成的戏剧、诗歌、小说、散文和绘画、雕塑、建筑、音乐、舞蹈、影视、歌曲、曲艺等文学艺术作品。同时包括人类为管理社会而制定的法律、法规和行为规范以及在民间广为流传的各种风俗习惯等。悠久的发展历史：据有关史料介绍，约公元前50世纪，先民已在淇河沿岸繁衍生息（今淇县花窝村有新石器时代早期遗址），后进入仰韶文化期（今淇滨区刘庄有仰韶文化遗址）。到约前28世纪至约前23世纪，居住在淇河沿岸的先民已进入龙山文化期（今淇滨区辛村有龙山文化遗址）。到约前22世纪时，尧命鲧治水，无功。鲧子禹奉命治平洪水。《尚书·禹贡》载：“禹疏河东过洛氵内，至于大伾。”这里述及的大伾，即今浚县境内的大伾山。这是迄今为止发现的记载淇河儿女与大自然作斗争的最早史料。到约前21世纪时，黄河流域部落间商品交换已具一定规模。《尸子》载：舜“顿丘买贵，于是贩于顿丘；传虚卖贱，于是债于传虚。”这里所述的顿丘，其位置约在今浚县屯子乡的蒋村附近。到约前17至前11世纪时，商帝武丁曾建都于沫，后迁到北蒙（今安阳市小屯）。帝武乙复迁于沫，历四世至纣。至帝纣时，改沫邑为朝歌。这里所述的“沫”与“朝歌”，其位置就在今淇县境内。关于这一点，《辞海》已作出了明确解释。由此可见，富庶的淇河两岸，不但有着历史悠久的文化，而且曾经是中华民族的发祥地。尽管后人多把纣王列为暴君之列，但他对历史的贡献是抹杀不掉的。正像《毛泽东评点二十四史》中所说：“商朝为什么叫商朝呢？是因为有了商品生产，这是郭沫若考证出来的。把纣王、秦始皇、曹操看作坏人是错误的。其实纣王是个很有本事、能文能武的人。他经营东南，把东夷和中原的统一巩固起来，在历史上是很有功的……”

地质地貌

地处太行山东麓和华北平原过渡地带，基本地势为西北高、东南低，呈阶梯状降低趋势，海拔在63.8-1019米之间。地貌由山地、丘陵、平原、泊洼四类，山地集中在太行山东麓低山地带，约331平方公里，占全市土地总面积的15.2%；丘陵集中在太行山东麓与东部平原交接过渡地带，约646平方公里，占全市总面积的29.6%；平原集中在淇河平原、卫河平原和黄河平原，约1153平方公里，占全市总面积的52.8%；泊洼集中在淇县良相滞洪区，约52平方公里占全市总面积的2.4%。