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特色小吃

蒸米粑、溜蒸粑、高粑、豆粑、磁粑

自然概况

彭泽县位于江西省最北部，长江中下游南岸，九江市东北角上。总面积1544平方公里，人口35万，邮政编码：332700，电话区号：0792。介于北纬29°35′~30°06′，东经116°22′~116°53′之间。素有“七省扼塞”、“赣北大门”之称。县境东邻安徽省东至县，南抵本省鄱阳、都昌县毗邻，西连本省湖口县，北与安徽省宿松、望江县隔江相望。东西最宽处约48公里，南北最长处约57公里。地势南高北低，由东南逐渐向西北倾斜，东南为山区，中部为丘陵，西北为沿江冲积洲和滨湖平原。全县地貌概括为“五山二水两分田，一分道路和庄园”。彭泽属中亚带与北亚带的过度带，湿润季风气候，年平均气温14°C~17°C之间，最冷为1月，平均气温3°C~4°C，最热为7月，平均气温为28°C~29°C。年无霜期平均为247天，年平均日照为2048.6小时，年平均雾日在16天以下。气候温和，四季分明，雨量充沛，日照充足。

经济特色

一、民营经济蓬勃兴起：近年来,彭泽县按照“放开、服务、扶持、引导”，坚持“三个凡是”、“四个不限”，进一步优化民营经济发展“软、硬”环境，以国有集体企业改制为切入点，引进外资，激活民资，一大批充满活力的私营企业不断涌现并发展壮大。目前，全县共有中小企业300多家，民营经济所创造的增加值达7亿多元，上交税金4800万元，撑起了地方财政收入的半壁江山。目前，县内已形成棉纺、建材、化工三大特色的主导产业：1、江西华孚纺织责任有限公司、江西力得纺织有限公司，九江丹尼尔针织公司为代表的一大批纺织、服装加工企业聚集彭泽、赣北纺织工业城日趋显山露水；2、投资日产万吨水泥熟料生产线的九江兰丰水泥有限公司为代表的建材企业，3、九江三晶化工有限公司、之江化工有限公司、禾益化工有限公司为代表的化工企业。彭泽县有着48公里的黄金江岸线。近年来，彭泽制定和实施沿江产业带开发战略，船舶制造产业、水上物流业快速发展。有着九江翔升造船有限公司、九江顺远船舶有限公司、九江福鑫船业有限公司为代表的造船企业。投资10亿元的新加坡大洋船业落户太字村，是全省唯一一家主要建造高科技海洋工程船等产品的企业。同时，一批船舶配套项目也相继落户，目前生产船盖板和起重机的两大项目在洽谈签约中，船舶产业链正在逐步延长。可以预见，船舶产业将成为彭泽县最大支柱产业，彭泽也将成为全省最大的造船基地。
二、农业产业化迅速发展：彭泽县依托资源优势，在扩大粮食种植的同时，着力发展“水产养殖、畜牧、药材”为格局的特色产业链。目前彭泽共有37家农业产业化龙头企业，其中华孚纺织、永嘉纺织、德润油脂、彭泽油化厂等一大批年销售收入1000万元以上的加工型龙头企业正迅速壮大。“芦花牌”彭泽鲫被省农业厅定为全省20个优质产品品牌之一，并获得了“国家绿色食品”证书，年产量达6500吨，产品远销深圳、广州等沿海城市。彭泽县牧业有限公司年出栏瘦肉型生猪12万头，被国家农业部审定为全国“百家无公害农产品生产基地”、“无公害农产品示范农场”，在新加坡、深圳、香港等地设有窗口。雷峰尖茶叶、棉船“双低”油菜被审定为江西省级无公害农产品。苗木花卉业作为近年来结构调整的亮点，规模迅速扩大，总面积达11400亩，形成了以马当方龙苗木公司为龙头的杜英、含笑、桂花、红枫等中、幼龄绿化苗木基地；以黄花泸彭苗木公司为龙头的香樟、广玉兰、紫薇、桂花等大树异地移栽苗木基地；以黄岭的江西省南竹北移苗木有限公司为龙头的特种竹类基地；以县中心苗圃、杨梓枞山坞为龙头的林业生态建设苗木花卉基地等四大区域发展格局。药材、藜蒿的种植，东升豚、中华绒毛蟹的养殖也达到一定规模，基本形成一乡一品的特色农业格局。
三、旅游经济日趋活跃：彭泽是一个濒临长江的千年古县，具有悠久的人文历史，丰富的旅游资源。以“资源”为依托，以“人文”为品牌，彭泽县确立了“旅游活县”的新思路。曾任彭泽县令的晋代田园诗人陶渊明留下了许多恬淡自然的千古诗篇；近代著名画师陶博吾先生的字画再现了彭泽优美宁静的自然风光。具有中国第一溶洞奇观的国家级风景名胜区龙宫洞景区，位于庐山之东的乌龙山麓，青山环绕，绿水长流，集“山、水、洞、佛教”于一体，是江南著名的旅游、度假、疗养、避暑胜地。中国唯一野生梅花鹿南方亚种自然保护区，面积达550万亩，已被列为国家级梅花鹿生态旅游景区。近年来，彭泽县坚持保护与开发并举，加强旅游资源管理，壮大做强旅游产业，逐步形成了以龙宫洞为中心的自然风景区，以千年古县城为中心的人文风景区，以梅花鹿保护区为中心的生态风景区的旅游产业新格局。
四、城市新貌：素有“青山好处惟彭泽”美誉的彭泽县，不仅山美、水美，城市更美。近几年来彭泽县以科学规划为指南，以精心经营为轴心；以优化管理为手段，随着城市建设投入的逐年增加，一个独具品位的山水园林城市正在呈现。一是利用县城“依山怀湖，濒临长江”的自然环境和区域特色，做活“水”文章为发展沿江经济开发带，描绘了秀美蓝图；二是为策应国家重点工程铜九铁路的开工建设，拉开城市框架，增强城市的辐射力，城区规划面积由原12平方公里增加到17平方公里，人口容积量为10万人。三是围绕创建省级卫生城，改变城市面貌、提高城市品位、改善人居环境。全面实施了硬化、亮化、绿化工程。构筑了一寓一城二园二区三场的格局。精心经营城市。彭泽县转变观念，开放建筑市场，通过竞标、拍卖等形式，盘活固有资本存量，变资源为资产，目前，新增入园企业12家，新上项目固定资产投入4.5亿元，园内企业实现销售收入2.07亿元，上交税金1458万元。努力拓展城市建设渠道。仅2004年成功出让30宗土地，实现土地收益1369万元。为营造最佳的投资环境，彭泽合理利用长江优势，加快沿江产业开发，打造了上规模，创特色的工业园区。同时融交通、商贸、商住、娱乐为一体的多功能彭蠡商贸城和商贸广场，成为县城的两个经济热点；新建商品房近千套的钓鱼台小区和渊明湖小区拔地而起，成为县城的两个样板居住点；景色宜人的渊明湖公园和街心花园，成为县城的两个休闲亮点；朝阳公寓、新区农贸大市场、江边广场的建成，一个集“工、贸、居、娱”四位于一体的格局已形成。邮电，电讯方便快捷，公共设施配套齐全。城市功能和品位不断提升。优化管理城市。彭泽引入现代城市管理理念，实现城市管理由人治管理向法制管理转变，由约束型管理向长效式管理转变，增加城市的服务功能，丰富城区的文化生活，着力打造赣北滨江“山水县城”。

城市建设

素有“青山好处惟彭泽”美誉的彭泽县，不仅山美、水美，城市更美。近几年来彭泽县利用县城“依山怀湖，濒临长江”的自然环境和区域特色，发展沿江经济开发带；拉开城市框架，增强城市的辐射力，城区规划面积由原12平方公里增加到17平方公里，人口容积量为10万人。全面实施了硬化、亮化、绿化工程。构筑了一寓一城二园二区三场的格局。彭泽县开放建筑市场，通过竞标、拍卖等形式，变资源为资产，目前，新增入园企业12家，新上项目固定资产投入4.5亿元，园内企业实现销售收入2.07亿元，上交税金1458万元。努力拓展城市建设渠道。仅2004年成功出让30宗土地，实现土地收益1369万元。为营造最佳的投资环境，彭泽合理利用长江优势，加快沿江产业开发，打造了上规模，创特色的工业园区。同时融交通、商贸、商住、娱乐为一体的多功能彭蠡商贸城和商贸广场，成为县城的两个经济热点；新建商品房近千套的钓鱼台小区和渊明湖小区，成为县城的两个样板居住点；景色宜人的渊明湖公园和街心花园，成为县城的两个休闲亮点；朝阳公寓、新区农贸大市场、江边广场的建成，一个集“工、贸、居、娱”四位于一体的格局已形成。

主要成就

1、全国百强优质棉生产基地；2、国家级耐瘠薄树种采种基地；3、国家农业综合开发示范县；4、国家级生态示范县；5、拥有全国第一溶洞奇观的国家AAA风景名胜区的龙宫洞；6、拥有全国唯一野生梅花鹿南方亚种自然保护区——国家级梅花鹿生态旅游景区；7、拥有全国“百家无公害农产品生产基地”——彭泽县牧业有限公司；8、拥有全国“无公害农产品示范农场”——彭泽县牧业有限公司；9、江西省农业发展先进县；10、江西省水产十强县；11、国家绿色食品——“芦花牌”彭泽鲫；12、拥有江西省无公害农产品基地——太泊湖区、芳湖区；13、拥有江西省无公害农产品基地——雷峰尖（茶叶）。

发展状况

彭泽水陆交通十分便利，濒临长江，有中型客运码头1座，5000吨级货运码头7座，距九江——景德镇高速公路20公里，连接安徽、江苏、上海的省际水泥公路和2008年竣工的铜陵——九江铁路穿境而过，距九江机场70公里，距昌北机场百余公里。彭泽港距武汉港约330公里，距上海港600余公里。江西省正在实施沿江产业带开发战略，彭泽是全省临江岸线最长的县，拥有黄金江岸线42公里，可为大钢铁、大水泥、重化工、大耗水、大吞量的产业及仓储物流、出口加工贸易的项目提供充足的水源和便利的运输。已列入“十一五”规划的沿江高速公路将贯穿东西，在县城附近拟建的彭泽长江大桥将连通大江南北，计划装机400万千瓦的彭泽帽子山核电工程正在积极筹备之中。
工业：彭泽是优质棉基地县，是国家长江流域棉花生产核心区，素称“赣北棉乡”。棉花种植面积达25万亩，皮棉年产量达2万吨以上，居江西省首位（连同周边半径50公里范围内的棉产区，年总产量可达100万吨），为发展棉纺、织布、服装、印染以及棉纺的下游产业提供了充足的原材料保障。彭泽充分利用棉花资源，打造赣北棉纺城，做大做强棉纺产业，延长棉纺产业链，棉纺业发展势头迅猛。现有棉纺企业7家，已形成了20万纱锭的生产能力，3—5万年内将达到40万锭的生产规模；县内的轧花企业多达40余家，服装加工企业38家，拥有7000多台平车的生产加工能力。棉纺服装业的规模在迅速扩大，将成为彭泽最大的支柱产业。彭泽县工业园实行一园三区。纺织工业区地处县城以西2公里，首期规划用地面5000亩，现已开发1000亩，实现了“五通一平”，重点发展棉纺、建材、电子等产业。目前，已有兰丰水泥、华孚棉纺、丹尼尔针织、力得棉纺、富邦电子、毕嘉索化工等30多家企业入园建设或建成投产。矶山生态工业区坐落在彭泽县城以西5公里沿江地带，交通十分便捷，是江西目前唯一的生态工业区，重点发展化工、医药等产业。工业区规划用地4000亩，计划首期开发2000亩，已聘请国家石油和化学工业规划设计院进行了高起点规划。目前，已有禾益化工、之江化工、常宇化工、两万吨染色纤维等多家大型化工企业入区建设。钓鱼台工业区位于县城东2公里处，座落在火车站旁，计划首期开发1000亩，已有培罗成集团英皇制衣、新佳和东风汽车改装、展达成衣等多家企业入园。彭泽充分利用地处江西北大门且沿江岸线长的比较优势和省、市将生态工业园规划在彭泽的布局优势，高起点、高标准规划了矶山生态工业区，大力引进化工、医药企业，重点发展化工产业。目前已有投资2亿元的江西禾益化工有限公司、投资1.5亿元的九江之江化工有限公司、投资1.5亿元的江西常宇化工有限公司、投资3亿元的江西华孚2万吨染色纤维项目以及江西金芙蓉药业有限公司、九江特种胶业有限公司、江西长海精细化工有限公司、九江毕嘉索化工有限公司等一大批化工企业落户。
农业：彭泽县依托资源优势，在扩大粮食种植的同时，着力发展“水产养殖、畜牧、药材”为格局的特色产业链。目前彭泽共有37家农业产业化龙头企业，其中华孚纺织、永嘉纺织、德润油脂、彭泽油化厂等一大批年销售收入1000万元以上的加工型龙头企业正迅速壮大。“芦花牌”彭泽鲫被省农业厅定为全省20个优质产品品牌之一，并获得了“国家绿色食品”证书，年产量达6500吨，产品远销深圳、广州等沿海城市。彭泽县牧业有限公司年出栏瘦肉型生猪12万头，被国家农业部审定为全国“百家无公害农产品生产基地”、“无公害农产品示范农场”，在新加坡、深圳、香港等地设有窗口。雷峰尖茶叶、棉船“双低”油菜被审定为江西省级无公害农产品。苗木花卉业作为近年来结构调整的亮点，规模迅速扩大，总面积达11400亩，形成了以马当方龙苗木公司为龙头的杜英、含笑、桂花、红枫等中、幼龄绿化苗木基地；以黄花泸彭苗木公司为龙头的香樟、广玉兰、紫薇、桂花等大树异地移栽苗木基地；以黄岭的江西省南竹北移苗木有限公司为龙头的特种竹类基地；以县中心苗圃、杨梓枞山坞为龙头的林业生态建设苗木花卉基地等四大区域发展格局。药材、藜蒿的种植，东升豚、中华绒毛蟹的养殖也达到一定规模，基本形成一乡一品的特色农业格局。
民营经济：彭泽县优化民营经济发展“软、硬”环境，以国有集体企业改制为切入点，引进外资，激活民资。目前，全县共有中小企业300多家，民营经济所创造的增加值达7亿多元，上交税金4800万元。县内已形成棉纺、建材、化工三大特色的主导产业：1、江西华孚纺织责任有限公司、江西力得纺织有限公司，九江丹尼尔针织公司为代表的一大批纺织、服装加工企业聚集彭泽、赣北纺织工业城日趋显山露水；2、投资日产万吨水泥熟料生产线的九江兰丰水泥有限公司的建材企业，3、九江三晶化工有限公司、之江化工有限公司、禾益化工有限公司为代表的化工企业。