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南乐特产

一、灌肠：以猪肠，猪血为主料，加葱、姜、花椒粉等佐料，灌制而成。南乐县传统风味之一，全县各地均有出售。吃法多种多样，旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售，老年人赶会多食之，以为口福。二、牙枣：历史上传统风味之一，约出产于南乐城郊一带。古为进贡食品。是南乐“三宝”之一。牙枣制作工艺：秋天新枣成熟，选个大肉肥、核小者，置笼内蒸熟，然后去皮去核，放在笼箅或苇箔上凉晒，每天翻动数次。如此，白天艳阳照晒，夜间玉露浸肌，兼之金风吹拂，历数日后枣色渐成暗黄，上面结上一层薄薄枣霜。牙枣味道鲜美，营养丰富。人们说它“肥斗斗、肉牛牛、筋盈盈、甜丝丝”。节日走亲访友，此是上乘馈赠佳品。今已少见。三、元村豆腐干：元村镇名产。元村豆腐干历史悠久，以上乘豆腐作原料精制而成，色呈乳白，咸淡相宜，味道可口，含水量适中，经久耐存，是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高，每年春节供不应求，机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜等国家。
四、烧饼，：因烧烤炉子类似鸡窝，所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成，皮焦里软，咸甜适口，系南乐县传统风味之一，与外地产品不同。分三层，味道各异。城乡皆有出售。近几年来出现糖馅、肉馅烧饼上市，颇受欢迎。又有孜然烧饼，上世纪九十年代开始有人在南乐各个学校门口摆摊卖这种裹了孜然的烧饼，颇受欢迎，后来又发展到街头巷尾，卖这种特色烧饼的越来越多，现在已成为南乐独具特色的小吃之一。孜然烧饼类似“披萨”饼。南乐普遍的做法：准备好烤制好的烧饼，孜然，辣椒末或辣椒酱，食用油，葱花等，将烧饼放入烧开的油锅中炸至酥脆，然后趁热裹上孜然粉、辣椒末、其他酱料，插上竹签即可食用。咬起来里酥外脆，加上孜然特殊的香气，别具风味。
五、芝麻糖，：以南乐西关产品称著，南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成，状呈“8”形，芝麻掩体，味香甜而口酥。
六、南乐壮馍：南乐大众小吃。俗称肉饼，已有100多年历史。南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青，世居县城东街，以打壮馍为生，颇有名气，至今已传三代。今刘家壮馍店在县城老十字街东路北，刘长青孙刘志领继承祖业，开店经营。霍家壮馍创始人霍泽，已传三代，至今不再经营。刘家壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行烤制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。1993年6月，时任河南省委书记李长春来南乐，食用刘家壮馍后，赞不绝口。
七、鸡蛋果子（馃子），：南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。
八、西邵红杏：因以西邵乡出产地最佳故名。西邵大部为黄河故道，旧时沙丘连绵，果园成片，农村多种植杏树。其历史悠久，品种亦多，具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功，经济价值高，远销省内外。

交通

南乐地处平原，物华天宝，处三省交汇，交通十分便利。东邻京九铁路，西距京广铁路80公里，距青岛口岸500公里。106国道（北京—广州）与安济公路（安阳—济南）两条公路交汇于此，大广高速穿境而过，南林高速直达豫西北，交通四通八达。
名企：河南宏业化工有限公司，河南省九鼎酒业有限公司，河南省吉庆食品有限公司，濮阳市金兆酿造有限公司，南乐慕龙工艺品有限公司

旅游资源

文庙：
：南乐文庙即孔子庙。俗称“黉学”（学堂），唐开元二十七年（739年），封孔子为文宣王，称孔庙为“文宣王庙”，元明以后简称“文庙”。文庙位于南乐县城东南隅“一篑山”旁。明洪武三年（1370年），由南乐县主薄叶伯瑾始建，当时规模不大。永乐五年（1407年）知县吴文质、正统四年（1439年）典史周郁相继扩建学基，使之形成一规模宠大的建筑群，东南两边至城墙脚下，西至大道，北至净土寺。主要建筑有大成殿、寝殿、戟门、棂星门、月新斋、时习斋。嗣后比试弘治、嘉靖、隆庆、万历年间都做过增修扩建，增添了东西两庑，凿泮池，环以石栏，扩建“德配天地”、“道贯古今”牌坊等，使文庙初具规模。清朝康熙、乾隆、道光、光绪年间又在原来的基础上做了翻修。清未整个建筑群尚且完好。民国以后，圮毁日甚，至建国初，仅存大成殿和寝殿，俗称“大殿”和“小殿”。大成殿，以北宋哲宗封孔子为“大成至圣”而得名。大成殿为文庙主体建筑，面阔五间，进深三间，平面呈长方形，单檐歇山九脊顶，斗拱及殿内原木建筑结构基本完好。柱基为石质覆盆式，殿外有月台1.3米，殿顶为黄色琉璃瓦古色古香，是宫殿式与民间建筑相结合的艺术产品，寝殿位于大成殿后，歇山九脊顶，是一座面阔五间进深三间的清代典型的民式建筑。整个大殿宏伟高大，飞檐凌空，古朴壮观。周围树木葱郁，景色宜人。1980年以来，河南省文物局拨款维修文庙大成殿，成为人们游览参观的胜地。
宋耿洛汉墓群：位于县城东北二十公里福堪镇宋耿落村南300米处，土冢，占地1000多平方米，为东汉公侯墓群。明《正德大名府志》、《南乐县志》均称其为赫胥陵，说是上古赫胥氏陵墓。经1978年、1999年两次挖掘，出土国家一级文物1件，二级文物2件，三级文物多件，是河南省最大的汉墓，具有较高的历史价值、艺术价值和科学研究价值。
古槐：南乐城内原有八株古槐，相传是唐朝人所植俗称“八大槐”。今仅存1株，位于县城东北，高约15米，树围4.8米，枝繁叶茂，为县级文物保护单位。
八大景：南乐县曾有“繁水荷花、方山夕照、傅潭秋月、演教晨钟、黄河晴波、翠香古亭、梦山三峰、古塔联岚”八处独具特色的景观，随着自然变迁，这些景观现巳不复存在。
黄泥岗：位于南乐县五花营村西北，《水浒传》中智取生辰纲的故事就发生这里。
仓颉陵庙：
：仓颉陵位于南乐县西北18公里的梁村乡吴村，在漳河故道之北，仓庙之东。仓颉陵为一高5米的大土丘，占地约2700平方米。仓颉陵原有陵门，地叫朝天门（见“朝天门”），硬山式砖木结构，檐下有匾额，书“史皇林”三字。如今陵门已无，不知圮于何年。

南乐名人

●古代：
仓颉，史皇氏，黄帝时期造字的史官，今南乐吴村人；张公瑾，字弘慎，魏州繁水（南乐县旧址古称）人。贞观元年，拜代州都督。后助李靖伐突厥，擒颉利，屡有战功，封邹国公。不久，在襄州都督任上，张公瑾病死，时年仅三十九。唐太宗不避辰日而哭之（古礼及当时风俗，辰日不能哭泣），谥曰襄。贞观十三年，改封郯国公；
李义琰，唐魏州昌乐（今南乐县）人，鳞德中为白水令，有能名，拜司刑员外郎，上元中累迁门下三品，反对武则天干政。虽位及宰相，不营私第，致仕归农；
张大素，（约公元六六七年前后在世）字不详，魏州繁水（南乐县旧址古称）人。生卒年均不祥，约唐高宗乾封末年前后在世。龙朔中，（公元六六二年左右）历东台舍人，兼修国史。卒于怀州长史。大素著有后魏书一百卷，隋书三十卷，及文集十五卷，《旧唐志》作十卷，此从《新唐志》并传于世；
一行，唐代著名的天文学家和佛学家，本名张遂，魏州昌乐（今南乐）人；
●近现代：
铁瑛（1916.11～2009.2），原名任鸿让，县西百尺村人，曾任浙江省委第一书记、省革命委员会主任兼省军区第一政委，1964年被授予少将军衔；
铁竹伟，女，传记文学作家，1948年生，河南南乐人。汉族。中共党员。原浙江省委第一书记铁瑛之女。中国传记文学学会理事。1971年开始发表作品。1988年加入中国作家协会；
郭献瑞（1913～），名珍，字献瑞，县东夏庄村人，曾任北京市副市长，郭献瑞擅长书法，行书道劲隽秀，为世人称道；
韩克华（1919～2003），原名韩世朝，字惠卿，梁村乡张庄人，曾当选为中共“十二大”和“十三大”代表，担任中国人民政治协商会议全国委员会常委、国家外事委员会副主任、中国旅游协会会长等职；
常颂，（1920－1959年），河南南乐人，原名宋延正，抗日战争最艰苦阶段改名常颂。农民家庭出身。抗日战争爆发投入抗日救亡运动，1937年10月加入中国共产党。中华人民共和国成立后，先后任中共贵州省委副书记、书记处书记兼监委书记等职；白潜，河南南乐人。1937年加入中国共产党。曾任中共南乐县委书记，冀鲁豫八地委、九地委书记。建国后，历任中共贵州省委组织部部长，哄中央西南局组织部副部长，中共中央财贸部副部长，东北局财贸工作委员会主任，中共辽宁省委书记处书记、省委书记。是中共八大代表、第四届全国人大代表；
端木梦锡（1900.11～2000.8），名九龄，县城南后街人，中国著名国画家。历任成都南虹艺专、武汉第十五中学美术教师。中国书画函授大学武汉分校教授，江汉大学名誉教授。作品有《红梅》、《蜀葵》、《唐梅吐艳》等；
张国梁1936年出生于河南省南乐县,供职武汉大学。系著名画家端木梦锡传人。现为中国艺术研究院创作委员、中国书画院院士、中国美术家协会湖北分会会员、湖北省暨高校书画研究会常务理事兼美术部长、中原书画研究院、诗联书画研究院研究员，世界科教文卫专家成员。
张同铸：1959年出生于河南省南乐县。国家一级美术师，现任新加坡新神州艺术院高级客卿书画师、高级荣誉顾问。中原书画院高级客座教授。河南省书法家协会会员，河南省美术家协会会员，中国仓颉书画院院长。南乐文联主席。张先生自幼酷爱书画，擅长梅、竹、牡丹、山水。长期从事书法、美术创作与研究。拜在我国著名国画家、世纪老人端木梦锡先生门下，得国画家张国梁先生亲授。入室学画二十余载，得其真传。主张师古而不泥古，外出造化。其艺术简历及作品，已编入《中国当代书画家大全》、《中国艺术收藏年鉴》、《中华人物大典》、《中国现代人才库》等辞书。
端木庆顺，是世纪老人，我国著名国画家端木梦锡之孙、继承人。1964年出生于河南南乐。现为中国书画家联谊会会员，中国文人美术家协会会员，河南省美术家协会会员，濮阳市书法家协会会员，濮阳市美术家协会会员，中国仓颉书画院常务院长，端木梦锡书画艺术研究会顾问。被授予“中华书画艺术家”、“当代中华文人书画艺术家”等荣誉称号。其作品被录入多部书画集和《中国当代文人书画精品大典》；
李瑞英，籍贯河南省南乐县杨村乡后烟里村。中国广电播音主持委员会常务副会长（兼秘书长），中央电视台业务指导执行主席、新闻中心播音部副主任、主持人大赛评委会主席。《新闻联播》播音员、元首出访随团记者；
赵莉莎，女，1953年12月生，汉族，河南南乐人，复旦大学经济学学士学位，经济师，1972年8月参加工作，1984年4月加入中国共产党。现任海南省政协副主席；
王治平，男，汉族，1953年2月生，河南南乐人，1974年4月加入中国共产党，1970年5月参加工作，中央党校在职研究生班法学理论专业毕业，中央党校研究生学历，天津大学工商管理硕士，经济师。2008.01任天津市副市长。是第十届全国人大代表。

历史沿革

夏为兖州，汉初置乐昌县，属东郡，其址位于今南乐县城西北17.5公里仓颉陵北侧，因县内古有昌意城，相传为黄帝之子昌意所筑。“乐”取沃野平壤，茫茫乐土之意。西晋置昌乐县，县治与乐昌同垣。何以将乐昌二字颠倒过来，可能认为昌在乐后，与古圣昌意之名不恭有关。南乐旧志与新志，皆言此县寻废。晋置废昌乐县时间和何以置废匆匆，其因不祥。北魏太和二十一年（497年），分魏县复置昌乐县。隋大业元年（605年）废昌乐县入繁水县。唐武德五年（622年）再置昌乐县。六年（623年），昌乐县治由吴村北（即仓颉陵北侧）向东南迁至谷村一带（距今南乐县西北10公里）。五代梁贞明二年（916年），晋王李存勖避其祖父李国昌讳，以新治在旧治南，故改名南乐。一说在晚唐出土的墓碑志中已有南乐之名，南乐名称始于何时，还需要进一步探讨。宋神宗元丰四年（1081年）九月，为避河患，敕令南乐县东迁今城，即今南乐县城。南乐县历史沿革表，朝代帝王纪年公元纪年县名县城驻地隶属夏跨冀、兖二州，属观国商盘庚迁殷后273年殷畿辅地周前11世纪卫国春秋周平王元年至敬王44年前770至前476年卫国、晋国战国周元王元年至秦始皇26年前475至前221年（繁阳）晋国、魏国秦前221至前206年东郡西汉前206至8年乐昌仓陵北冀州东郡新9至24年乐昌仓陵北治亭东汉25至220年冀州东郡、魏郡三国220至280年（魏县、元城阴安、东武阳）冀州魏郡、阳平郡晋281至386年昌乐仓陵北司州顿丘郡、魏郡南北朝前燕慕容俊迁都邺县后约357至370年昌乐仓陵北昌乐郡（始置）北魏初385年（魏县）魏郡太和二十一年497年昌乐仓陵北魏郡永安元年528年昌州吴村北昌州东魏天平中约535年昌乐仓陵北魏郡北周557至581年昌乐仓陵北昌乐郡隋开皇初581年昌乐仓陵北魏郡大业初605年（繁水）武阳郡唐武德五年622年昌乐仓陵北魏州武德六年623年昌乐谷村一带魏州五代梁贞明二年916年南乐谷村一带后唐南乐谷村一带兴唐府后晋南乐谷村一带广晋府宋南乐谷村一带河北东路大名府元丰四年1081年南乐今城河北东路大名府崇宁四年1105年南乐今城澶源郡开德府金1126至1234年南乐今城大名府路大名府元1279至1368年南乐今城中书省大名路明1368至1644年南乐今城中书省北平布政司大名路清1644至1912年南乐今城盛京、直隶大名府中华民国民国二年1913年南乐今城直隶大名道民国十七年1928年南乐今城河北省大名道民国二十五年1936年南乐今城河北省大名行政督察专员区民国三十年1941年1月南乐今城冀鲁豫边区濮阳专区中华人民共和国1949年8月南乐今城平原省濮阳专区1952年南乐今城河南省濮阳专区1954年南乐今城河南省安阳专区1958年南乐今城河南省新乡专区1960年南乐今城河南省安阳专区1983年9月南乐今城河南省濮阳市，摘自《南乐县志》，2000年，南乐县辖4个镇、8个乡：城关镇、元村镇、韩张镇、近德固乡、寺庄乡、谷金楼乡、西邵乡、杨村乡、梁村乡、福堪镇、千口乡、张果屯乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口468360人，其中：城关镇43659人、韩张镇34919人、元村镇46781人、杨村乡28469人、张果屯乡34579人、千口乡40276人、福堪乡40426人、谷金楼乡32881人、西邵乡41679人、寺庄乡48984人、梁庄乡41174人、近德固乡34533人。截至2011年7月5日，南乐县辖4个镇、8个乡：城关镇、韩张镇、元村镇、福堪镇、千口乡、张果屯乡、谷金楼乡、近德固乡、杨村乡、西邵乡、寺庄乡、梁村乡。
南乐战役1945年（民国三十四年）4月，中国八路军冀鲁豫军区部队在河南省南乐县城及其周围地区对日军及伪东亚同盟自治军的进攻战役。南乐县城位于冀鲁豫区腹地。八路军冀鲁豫军区收复清丰、内黄、濮阳、朝城之后，该城已成为日伪军孤立据点。为巩固与扩大卫河以东和开辟卫河以西地区，冀鲁豫军区集中3个步兵团、1个骑兵团及地方武装与民兵发动南乐战役。24日23时，冀鲁豫军区第8军分区主力部队在火力掩护下向南乐县城发起强攻，迅速从城西南和西北角攻入城内，旋即对伪东亚同盟自治军第3旅旅部和伪保安团团部及日军小队分割包围，尔后采取先打分散小股，后打集中大股之日伪军的战法，激战至26日，全歼守城之日伪军。与此同时，开赴浚（县）滑（县）和大名地区担负打援和牵制日伪军任务的冀鲁豫军区第3、第7、第9军分区部队亦将外围据点全部拔除，并击退由安阳、大名等处出援之日伪军。战役于27日结束。此役，军区部队及清丰、南乐等县大队攻克南乐县城和清丰、卫河、南乐境内日伪据点，歼日军1个小队、俘伪东亚同盟自治军第三旅旅长杨法贤。八路军共歼灭日伪军、3400余人，攻克据点32处，缴获大量武器和粮食。卫河县全境获解放。

文化教育

简述：2008年，全县共有学校数（含教学点）228所，在校学生（含私立）102159名，教职员工（含私立）6107人，专任教师（含私立）5191人。其中普通教育在校学生93696人；职业教育在校学生8463人；幼儿教育在校学生25600人。普通高中共有5所，教职员工838人，专任教师590人，在校学生11718人，比上年增加388人。全县普通初中16所，教职员工1676人，专任教师1409人，在校学生25919人。全县小学202所，教职员工2245人，专任教师2135人，在校学生56059人，小学学龄儿童入学率达100%。科技事业全面进步。2008年，共实施各类科技计划项目34个，其中国家级1项省级5项，市级28项。拨付科技经费273.3万元。全年共推广新技术、新品种7项，举办各类培训班8期，培训农民1万人次，支持中小企业和民营企业申请专利10项，授权专利9项。
方言：南乐县位于河南省东北隅三省接壤处。全县43.9万人，通用。南乐方言属汉语华北官话中的中原官话，接近普通话。一县之内的方言又有差异，根据音系方面差别，可将全县分为：县城周围、元村、梁村、县东南边沿带四个方言小区。县城周围包括城关镇、杨村、张果屯、西邵、寺庄、近德固、福堪镇、谷金楼乡、韩张镇及千口乡大部，人口35万，占全县总人口的79.6%，该区方言是南乐的主要方言。主要特点：尖团音分明，有节奏感，语尾拖长腔，且多降升调，口语有一些合音字。元村方言区，限元村镇所辖全部村庄，人口4.3万，占全县人口的9.9%。某些字音同濮阳、滑县方言接近。普通话中基本音节是zhi、chi、shi的字，元村话中大部读作[tſi]、[tſ‘i]、[ſi]，听起来好象ji、qi、xi，普通话中读zhuchushu的字，在元村话中大部读作[tſy]、[tſ‘y]、[ſy]，听起来很象ju、qu、xu这是元村话区别城关话的重要标志。梁村方言区，在卫河西岸，梁村乡所辖全部村庄，人口3.6万，占全县人口的8.2%。主要特点不分尖团，没有尖音，邻近河北魏县的千佛、吴村、安庄等村庄部分人把声母是z、c、s的字读作zh、ch、sh，口音生硬拗口。县东南边沿地区包括千口乡的武家村、杜家村、阎村、张庄集、樊村、西节村、郭村、枣科、焦村、李家村、大清，人口近万人，占全县人口的2.3%，从语音到语汇很大程度上近于山东莘县。主要特点：声母sh、f相拼的合口呼韵母u、uo、ui不分，ei、ai混用，比城关话多一个声母，代表字有娘、牛、年等。究其各方言小区特点的渊源，原因有三：（1）受行政区划的影响南乐县位于河南省东北边沿冀、鲁、豫三省交界，县西梁村乡与河北魏县，县东南边沿区与山东莘县，世代相邻，联姻通商，交际因便利而频繁，语言互为感染，故县西梁村乡口音与河北相似，县东南边沿区口音近于山东。（2）地理环境的局限旧时，县西卫河、县东徒骇河为天然屏障，交通受阻，两岸人民往来不便，水土相邻，语音有异。县东、县东南边沿地带同与山东接壤，而县东受徒骇河的阻隔，语音亦不受其影响。再则，南乐自古多南北向官道（即大路），东西官道极少，人们南北流动性大，交往多；东西流动性小，交往少，这也是形成南乐东西语音差异的原因所在。（3）移民带来的语音差异元明之际，由于战乱、灾害，南乐境内人烟稀少，明初曾徙山西之民实南乐。移民并非来自一地，语音各不相同，外地移民与本地居民语音互为杂糅、融合，形成不同的方言区，这是元村话别出一格的主要原因。综上所述，是形成南乐现阶段各方言区语音特点的主要因素。近年来，随着人民文化水平的提高，社会交往的频繁，以及普通话的推广，使用方言土语的人越来越少，群众语音逐渐向标准化（普通话）发展。尤其是学校实行普通话教学，对于语言的统一起了重要作用。
河南南乐一中：河南南乐一中，始建于1951年，是河南省示范性普通高中，学校占地76102平方米，建筑面积35255平方米，拥有54个教学班，在校学生2700人，学校现有教职工258人，其中专任教师203人，特级教师6人，具有中高级职称者占60%，学历合格率100%，学校图书馆藏书15万余册，教工及学生阅览室订有各类报刊600多种，按国家Ⅰ类中学标准配备有完善的教学设施和现代化教学设备：高标准的理化实验室、多媒体教室、微机室、音乐美术活动室、多功能学术报告厅、校园网络系统、风雨球场。学校有完备的食宿条件，餐厅可容纳2000多人同时就餐。
文化、卫生和体育：2008年末，全县共有艺术表演团体3个，国内演出场次495场，观众人数达48万人次。公共图书馆1个，图书总藏量1.8万册。全县广播综合人口覆盖率100%；电视综合人口覆盖率94.1%；有线电视用户15610户。卫生事业全面发展。2008年末，全县共有卫生机构707个，床位1060张，卫生机构总人数为2105人，其中执业医师388人。体育事业稳步发展。2008年，县体育运动中心认真实施《全民健身计划纲要》，深入开展社会体育工作。组织参加县以上运动会5次，县级运动会4次，参加运动会人员达1000人。