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历史沿革

（1）古代，肇迹于晋，得名于唐”。早在秦汉时期，这里已成为颇具规模的农渔业民聚居村落，乡人称为“季华乡”。唐贞观二年（公元628年），因在城内的塔坡岗上挖掘出三尊佛像，遂立石榜称“佛山”而得名。宋朝元丰年间推行保甲制度，乡分都堡，佛山堡为季华乡之首。明清年间，佛山与湖北的汉口镇、江西的景德镇和河南的朱仙镇并称我国的“四大名镇”。明清时代，佛山的手工业、商业和农业都十分繁荣，已成为陶瓷、丝织产品出口的重要基地。清道光年间，佛山有220多行手工业、70多行商业和服务业，丝织工人17000人，棉织工人约50000人。全国18行省均在佛山设有商务会馆，外国人也设有23家洋馆。专业街市遍布全镇28铺。城内有6圩12市，620条大小街巷，20多座桥梁，60多处渡口。商务云集，百货充盈，其商业繁盛超过广州。与湖北汉口镇、江西景德镇、河南朱仙镇并称为我国“四大名镇”。与北京、汉口、苏州并称为“天下四大聚”。清雍正十年（1732年），佛山从南海县分出，设“佛山直隶厅”，直隶广州府。雍正十二年，改设广州府同知于佛山，为广州府佛山分府，行政上仍属于南海县。（2）近代，民国元年（1912年），佛山正式改镇建制，南海县署也从广州迁至佛山。1925年，国民政府将佛山从南海县分出，成立佛山市。1927年又撤消佛山市建制，重新划为南海县属一镇。1941年，设立佛山特别区，下辖佛山、富福、汾文三镇。1946年，佛山三镇合并重组为佛山镇。（3）现代、当代，中华人民共和国成立后，先是于1949年10月31日，由南海县析佛山镇置佛山市。后又于1950年7月1日改市为镇，重归南海县管辖。再于1951年6月26日设立佛山市（指现祖庙街道）；1956年设立佛山专区，辖佛山、江门、石岐3市和中山等13县；1970年佛山专区更名为佛山地区，辖佛山、江门2市和中山等12县；1983年6月开始实行市领导县的体制，辖中山等5县。1999年，撤销管理区办事处，设立村委会工作；同时调整了部分居委会。截止1999年12月31日，佛山市下辖城区、石湾区两区，代管南海、顺德、高明、三水四市。全市共辖37个镇、28个街道办事处，312个居委会、705个村委会。其中，城区6个街道办事处，98个居委会；石湾区4个镇、2个街道办事处，44个居委会、36个村委会；南海市13个镇、7个街道办事处，90个居委会、250个村委会；顺德市6个镇、6个街道办事处，30个居委会、191个村委会；高明市7个镇、3个街道办事处，29个居委会、119个村委会；三水市7个镇、4个街道办事处，21个居委会、109个村委会。2000年，据第五次全国人口普查数据：佛山市总人口5337709人；城区296706人、石湾区471950人、顺德市1694152人、南海市2133741人、三水市440119人、高明市301041人。2002年12月8日，国务院批准（国函[2002]109号）调整佛山市行政区划：（1）撤销佛山市城区和石湾区，设立佛山市禅城区。以原佛山市城区、石湾区和原南海市南庄镇的行政区域为禅城区的行政区域。区人民政府驻大福南路。（2）撤销县级南海市，设立佛山市南海区。以原县级南海市的行政区域（不含南庄镇）为南海区的行政区域。区人民政府驻南海大道。（3）撤销县级顺德市，设立佛山市顺德区。以原县级顺德市的行政区域为顺德区的行政区域。区人民政府驻德民路。（4）撤销县级三水市，设立佛山市三水区。以原县级三水市的行政区域为三水区的行政区域。区人民政府驻人民三路。（5）撤销县级高明市，设立佛山市高明区。以原县级高明市的行政区域为高明区的行政区域。区人民政府驻文汇路。禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区于2003年1月8日正式挂牌。2003年6月18日，经省政府、省民政厅批准，对三水区部分镇（街道）行政区划进行调整，将原来的9个镇（街道）并为1个街道、4个镇；2005年1月11日，南海区进行镇级行政区划调整，对原17个镇（街道）的行政区划进行调整与撤并，调整撤并成八大镇、街道，西樵镇不列入这次行政区划调整范围。具体为，撤销桂城、平洲街道办事处，将其合并设置桂城街道办事处；撤销大沥、盐步、黄岐街道办事处，将其合并设置大沥镇；撤销里水镇、和顺镇，将其合并设置里水镇；撤销狮山街道办事处、松岗镇、官窑镇、小塘镇，将其合并设置狮山镇；撤销丹灶镇、金沙镇，将其合并设置丹灶镇；撤销九江镇、沙头镇，将其合并设置九江镇；撤销罗村镇，设置罗村街道办事处；保留西樵镇现行政建制。005年底，佛山市辖5个市辖区，16个街道、20个镇。2006年6月29日，经佛山市人民政府批准，禅城区对辖区街道行政区划进行调整。本次行政区划调整从地理上基本以东平河、季华路、佛山大道为界线，并根据历史沿革、主导产业以及未来城市发展方向作为调整依据。（一）撤销澜石、城南街道，将其并入石湾镇街道，办事处驻地设在禅城区海滨路8号（原澜石街道办事处驻地）。（二）撤销环市、普君、升平街道，将其并入祖庙街道，办事处驻地设在禅城区朝安北路23号（原环市街道办事处驻地）。（三）保留张槎街道，同时将原石湾镇街道沿季华路以北部分辖区并入张槎街道，办事处驻地设在禅城区建槎路1号（原张槎街道办事处驻地）。本次区划调整后，禅城区由原有的1镇8街道整合为1镇3街道（即南庄镇及石湾镇街道、张槎街道、祖庙街道）。至2009年5月，佛山市辖5个市辖区，11个街道、20个镇。

风味饮食

佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴，佛山有许多小吃，如佛山扎蹄、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼等许多小吃。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等，皆名闻遐迩，令人食指大动。

五区风采

禅城：禅城区位于佛山市中心，下辖南庄镇、张槎街道办事处、石湾镇街道办事处、祖庙街道办事处。禅城区有着优越的地理环境和自然条件，经济网站文化一向较为发达。禅城区东距南方大都市广州仅6公里，东南距香港96公里，南距澳门135公里，广珠（海）、广湛（江）公路和广茂铁路横贯境内，距佛山机场仅6公里，是个适合发展经济的好地方。禅城区拥有被外国朋友誉为东方民间艺术之宫的名胜古迹“祖庙”，岭南四大名园之一的“梁园”，以及凝聚中华武术精髓的“黄飞鸿博物馆”。禅城素有“南国陶都”的美誉，南风古灶、中国陶瓷城、华夏陶瓷城把陶都深厚的文化底蕴和独特魅力展现在世界的面前。
南海：佛山市南海区位于广东省中部，珠江三角洲腹地，环抱佛山市禅城区，毗邻广州、邻近港澳，环境得天独厚，素称“鱼米之乡”，也是著名的侨乡。南海有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。早在6000年前，就孕育出新石器时代的“西樵山文化”。秦始皇三十三年（公元前214年）设置南海郡。隋开皇十年（公元590年）设置南海县。千百年来，南海人民在这里辛勤劳作、开基拓业，创造出灿烂的文明，农业、手工业、商业曾盛极一时。进入近现代，更是名人辈出，涌现了康有为、陈启沅、詹天佑、邹伯奇、黄飞鸿等一大批熠熠生辉的杰出人物。2世纪90年代，在全国综合实力百强县（市）评比中，南海连续两届名列第三，居广东之冠；2001年，被评为全国县（市）社会经济综合发展水平的第二位。与1992年撤县设市时相比，2002年，南海的国内生产总值增长3.5倍；工农业总产值增长5.2倍；财政总收入增长14倍；出口总值增长3.4倍；社会消费品零售总额增长5倍；城镇居民人均可支配收入增长2.2倍；农民人均纯收入增长2倍。经济结构进一步优化，第一、二、三产业在国民经济中的比重为6.2：51.4：42.4.1995年以来，南海积极实施“以信息化推动现代化”战略，以应用为龙头，全面推进国民经济和社会信息化建设，取得了实实在在的社会和经济效益，初步形成信息城市的雏型。南海信息化建设成果得到江泽民、朱镕基、尉健行、李长春等党和国家领导人的充分肯定和高度赞赏。近年，南海还分别荣获全国创建文明城市工作先进城市、国家首批信息化试点城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、广东省首批文明城市、广东省首批教育强市、广东省文化先进市、广东省现代化科技示范城市、广东省信息化综合示范城市等称号。
顺德：佛山市顺德区毗邻港澳，距香港64海里、澳门80公里，面积806平方公里，建县于明景泰三年（1452年），常住人口246.17万人，流动人口60万人，旅居港澳台的乡亲及国外华侨40多万人。境内绝大部分是江河冲积的平原，河涌交错，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，四季常春。改革开放以来，顺德人民充分发挥政策、地缘和人文优势，开创了经济和社会发展的新时期，逐步使顺德由一个传统的农业县发展成为新兴的工业城市。1999年7月，广东省委、省政府确定顺德为率先基本实现现代化试点市，要求顺德在2005年基本实现现代化。2002年，全区预计国内生产总值436.89亿元（按现行价计算，下同）；工农业总产值1050.45亿元；全部财政收入78.5亿元，其中地方预算内财政收入30.63亿元；职工人平工资14912元，农民人均纯收入5546元；城乡居民储蓄余额509.25亿元。这片土地上涌现了许多全国著名的企业，包括碧桂园集团，美的集团等就是从顺德起步的。
三水：三水区位于广东省中部，珠江三角洲西北端，因西、北、绥江在境内汇流，故名三水。有海外华侨、港澳合计胞20多万，是广东著名的侨乡。三水水陆交通发达，毗邻港澳；广三铁路、三茂铁路和321国道、广三高速公路横贯区境，三水大道一级公路纵贯全市南北。设有三水海关、外口岸集装箱码头、可靠泊3000吨级船舶的三水港、进口货物保税仓、港澳货运车辆检查场和大型铁路货场。自1991年起。连续三年被列入中国农村综合实力百强县（市）。1993年被评为“中国明星县（市）”。1994年被列入全国农村本实现小康80个县市之中。工业发展突飞猛进。拥有大小工业企业3000多家其中大中型企业47家，健力宝集团和南方钢板集团被列入广东省70家重点大型企业集团。目前，三水已形成以饮料建材、电源器材、电子、服装、家用电器、冶金材料、化工材料、包装工业为主体的工业体系。饮料食品工业十分发达，为全国最大的饮料生产基地，年产饮料达50万吨，其中健力宝系列饮料、强力天然芒果汁、强力啤酒等深受消费者欢迎。建材工业颇具规模，是广东屈指可数的建材生产基地之一，水泥年生产能力达500万吨以上，各种墙地砖年生产4000万平方米以上。南钢集团从美国引进的年产10万吨连续热镀锌板生产线，是我国继武钢、宝钢之后引进的第三条具有世界先进水平的大型热镀锌板生产线。青歧禾花雀、河口河鲜、金本番茄、白坭黑皮冬瓜、南边鸭和西瓜、大塘鸡、乐平莲藕、芦苞芥兰等农副特产名声大噪，饮誉海内外。全区商店、商场遍布城乡，商业网络遍及全国各地。001年全区社会消费品零售总额达35.43亿元。外资投向从以工业为主转变为工业、农业、旅游业、交通基础设施建设并重，到三水投资的除港、澳、台地区商人外，还有来自韩国、日本、英国、泰国、美国、马来西亚等多个国家的商人。三水境内江河浩荡，青山绿水，风光绮丽，旅游资源丰富。近年重点开发建设的三水森林公园，已建成世界第一大卧佛、孔圣园、千佛山、汉臧文化艺术殿堂、养生庄园、鳄鱼湖、纪元塔。龙湖游艇区等一批旅游项目。此外还有省级重点文物保护单位芦苞祖庙和银洲贝丘遗址，这些景点经过历年修葺开拓，己成为旅游胜地。
高明：高明区位于珠江三角洲腹地，东北界临西江下游，与南海、三水隔江相望，南与鹤山相邻，西与新兴、高要两市接壤。面积960平方公里，总人口42万多人。此外还有华侨及港、澳、台同胞10万多人，分布于世界20多个国家和地区，是广东的侨乡之一。高明历史悠久。于明成化十一年（1475）建县，至今已有500多年历史，解放后曾与鹤山县合并，称高鹤县。1981年12月恢复建制。高明文化历史光辉灿烂，曾有过“文风甲端郡”、“彦硕辈出”的美誉，涌现了大批历史文化名人，如明代的“岭南诗人”区大相，清代的版刻家、中国第一个华人牧师梁发，现代的象牙微雕刻大师冯公侠，武术家、外科专家夏汉雄，教育家、数学家何衍璇等。高明有优良的革命传统，民主主义革命时期，高明人民在爱国主义革命先驱谭平山、谭天度、谭植棠“三谭”的影响和带领下，进行了可歌可泣的反帝反封建斗争，为中华民族的解放事业做出了重大贡献，因而成为广东省爱国主义教育基地。素有“鱼米之乡”之美誉，是广东的产粮区之一；境内水资源充足，沧江河及其15条支流横贯全区东西，汇入流经本区的西江，饮用水水质达到国家二级标准；矿产资源丰富，发现的矿种达14种，富含花岗岩、石灰石、铁、锰、金、银等，其中富湾银矿是国内目前发现的最大的独立银矿床，银储量规模达超大型；高明是珠三角重点林区之一，森林覆盖率达49.6%，2000年获全国造林绿化“百佳（县）市”称号，2001年，区人民政府被授予“全国绿化先进集体”；有丰富而独特的旅游资源，处处蓝天、碧水、绿地，在工厂林立的珠三角构筑了独特的田园风光。其中合水原始森林，荷城唐代龙窑遗址、灵龟塔，杨梅西坑水库、万宝山庄、皂幕凌云、西安盈香生态园以及有珠三角九寨沟之称的西安十里绿色长廊是其主要景点。

地理气候

佛山气候温和，属亚热带季风性湿润气候，雨量充足，四季如春，自古就是富饶的鱼米之乡。温暖多雨为其气候基本特征，年平均气温在21.2～22.2℃之间。

教育

小学：元甲学校佛山市第九小学佛山市第十二小学佛山市第二十四小学佛山市第二十五小学同济小学花园小学(现属于同济小学)鸿业小学城南小学佛山市第三十三小学冠华小学人民路小学佛山市第五小学佛山市铁军小学佛山市东鄱小学白燕小学建设小学佛山市实验学校佛山市第六小学佛山市第十三小学
中学：佛山市第一中学南海实验中学佛山市华英学校（原隶属于佛山一中，现分离）汾江中学张槎中学佛山第二中学城北中学荣山中学佛山市第四中学佛山市第十中学佛山市第十一中学佛山市第三中学佛山市财经学校华材职业高级中学石门中学九江中学桂城中学佛山市禅城实验高级中学南海中学罗村高级中学南海一中大沥高级中学顺德第一中学顺德李兆基中学佛山惠景中学（属佛山二中）佛山三中初中部（属佛山三中）许海中学佛山市第六中学南海执信中学广东省实验中学国华纪念中学顺德华侨中学顺德郑裕彤中学三水中学桂华中学南海艺术高中西樵高级中学高明区第一中学
大学：佛山科学技术学院、顺德职业技术学院、广东省纺织职业技术学院、佛山职业技术学院、广东商学院三水校区、南方医科大学顺德校区、南海东软信息技术职业学院、华南师范大学南海校区、广东轻工职业技术学院南海校区、广州工商职业技术学院三水校区、广东理工职业学院南海校区、广东环境保护职业技术学院南海校区、三江职业技术学院、广东纺织职业技术学院高明校区。