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风土人情

抢花炮:水头镇是个古老的小镇,春节有抢花炮的习俗。每年农历正月初九,水头墟万人空巷,各乡民众都来抢花炮。纸扎艺人所扎的花炮,通常有两人多高,上缀许多“公子”,分为“丁财贵福禄寿”六个花炮。到抢花炮当日,把有编号的铜环放入“地墩”(在生铁筒内冲实火药,点燃引火线即炸响的一种炮)。点花炮开始时,“隆”一声,铜环被射上高空,百姓争着捡抢,拾得铜环者,按编号赢得一尊花炮,众人迎回村中祠堂供奉。
四九鲤鱼灯:汤塘镇田心村春节素有舞鲤鱼灯的习俗,以庆丰年。据传,鲤鱼灯习俗发源于该镇的田心村。田心村群山环抱,中间有一人盆地,当地群众称之为“九鲤落潭”,这时气候温和,土地肥沃,五谷丰登,盛产荔枝、青梅。于每年春节,当地农民舞鲤鱼灯以庆来年丰收。
汤塘舞被狮:在汤塘镇围镇村每年的正月十五元宵节和十六那两天,汤塘镇围镇村的祠堂内外人头涌涌,热闹非凡,人们在观看表演。在锣鼓声中,只见场中一群老太婆,在一头醒狮的带领下,两人一组手举被子、扭动身子,奔奔跑跑,像传统舞狮子一样在玩耍,只不过龙套是被子而不是醒狮。这就是近年受佛冈人喜欢的舞被狮活动。该村舞被狮活动起源于清朝初年,有400多年历史。相传,为求祖先保佑,当年该村村民决定上山找山坟,并把太祖骸骨迁回村里祠堂。人们在群山中没有找到太祖坟却找到太祖婆的坟墓。商量后,大家同意把太祖婆的骸骨运回村子。下午,烈日如火,人们担心太祖婆的灵魂被阳光灭杀。可是,一大群人中没有一人随身带来雨伞遮阳,正担忧如何是好,一位刚生了男丁的媳妇提议把包孩子的被子当雨伞来用。大家都认为可以。这样太祖婆的骸骨就在被子下安全运回了村子。当年该村风调雨顺,人丁兴旺,收成丰厚。村里人很迷信,认为是太祖婆显灵福泽全村。为祈求太祖婆年年保佑,让全村事事如意、人畜平安。村长建议每到元宵节都由女人在祠堂舞被狮让太祖婆高兴。之后,这种表演仪式就一代一代传了下来,并且规则也有了新的内容:除坚持不准男人参加表演外,只允许当年生男丁或新娶媳妇的人家派人表演。
高岗豆腐节:正月十三,是佛冈县高岗镇社岗下村村民最快乐的一天。这天,这里的村民以互相投掷豆腐来闹元宵。全村一千多人倾巢而出,以他们独有的方式——互相投掷豆腐闹元宵。热烈的场面不亚于西式的狂欢节、欧洲的番茄节。下午3点,伴随着锣鼓声、鞭炮声、追逐嬉笑声,豆腐似雪花般在狂欢的人群间飞舞,打在人们脸上、身上。特别是年青人,互相追逐、打闹着,狂欢的场面融汇了当地粗犷的民风,令人仿佛置身于西方的狂欢节中,异常热烈。一阵掷打、涂抹之后,个个变成大花脸、小白脸。为参加豆腐节,该村已外出的村民大都携带家眷,开着私家车回来,佛冈县的一些民间艺人也闻风而来献上曲艺节目,一起投身于这欢乐的海洋。相传掷豆腐节起源于明朝万历年间,这里常闹虫灾,弄得百姓颗粒无收,有一年虫害特别严重,无计可施的百姓就把豆腐投掷到屋檐上祈求上天的保佑,不料引来许多燕子啄食,吃完豆腐后,燕子不断飞到田里吃害虫,越来越多的燕子很快把害虫吃光,当年就为庄稼带来大丰收。淳朴的村民认为是燕子给他们带来好收成,人们为了感谢燕子,每年的正月十三,村民把豆腐掷到瓦檐上,让燕子啄食,这一习俗就这样保留了下来。后来逐步演变成人们互相投掷豆腐,祈祷新的一年风调雨顺,五谷丰登,身壮力健,生活富足。

建制沿革

清雍正九年(1731年)在大埔坪(原属清远县,今石角镇府城附近)设捕盗同知,辖清远、英德、从化、花县(今花都市)、长宁(今新丰县)、广宁6县捕务,但不负责地方行政事务。乾隆七年(1742年),六县捕务归各县负责,大埔坪捕盗同知仍保留。嘉庆十八年(1813年),划出清远县吉河乡(今水头、石角、三八、龙南、黄花镇)和英德县大陂六乡,即白石乡(今烟岭镇)、迳头乡(今迳头镇)、独石乡、观音乡、高台乡、虎山乡(均在今高岗镇内),建立佛冈直隶军民厅,简称佛冈厅,直隶于广东布政使司,佛冈地方一级政权开始建立。光绪年间佛冈厅属广肇罗道辖。民国初年,佛冈仍称厅,属粤海道辖。民国3年(1914年)6月3日,撤厅改县,始称佛冈县。民国9年(1920年),废除道的设置,佛冈县改属中区绥靖公署辖。民国17年(1928年),属北江善后公署辖。民国25年(1936年)7月,属广东省第二区行政督察公署(即韶关公署)辖。民国32年(1943年),属第五区行政督察专员公署辖。民国35年(1946年),全省成立4个师管区13个团管区,佛冈属粤北师管区辖。民国36年(1947年),全省划分11个专署督察区,佛冈属第二专署督察区辖。1949年10月12日,佛冈县全境解放,佛冈县属北江临时行政委员会(1950年4月,改称北江专员公署)辖。1952年4月13日,佛冈县与从化县合署办公,佛冈只设办事处。是年10月,分县办公,佛冈县仍属北江专署(1953年,北江专员公署改称粤北行政公署,1956年,改称韶关行政公署)辖。1958年10月23日,佛冈县与从化县合并,称从化县,属韶关行政公署辖。1959年1月,从化县划归佛山专署辖,1960年4月11日又划归广州市辖。1961年5月4日,原佛冈县辖区由从化县分出,恢复佛冈县建制。1963年6月15日,佛冈县划归韶关专区辖。1983年7月26日,佛冈县划归广州市辖。1988年1月7日,佛冈县划归清远市辖。

佛冈旅游

继入选人民日报头版头条标题后,源自网络的热词再一次“给力”地方政府旅游促销宣传口号,近日,位于广州市正北的广东省佛冈县公示其旅游标志、宣传口号公布征集结果,获一等奖的宣传口号为:“更近,更爽,更给力——中国·佛冈”,而旅游标志则由包含本地地理标志和文化标志的设计作品入选,据悉,这两件作品将在本月17日举行的佛冈中国汽车拉力锦标赛暨养生旅游文化节开幕式上正式启用。

行政区划

全县总人口31万人,其中县城人口14万(含外来人口),总面积1302平方公里。全县共有六个镇,分别是石角镇(县城)、汤塘镇、迳头镇、水头镇、高岗镇、龙山镇。

资源特产

佛冈的自然资源丰富。矿产资源主要有煤、石墨、铅、锌、锡、金、石英石、钾长石、花岗岩、瓷土、稀有金属、以及优质矿泉水。野生动物资源有黄猄、山猪、果狸、穿山甲、雉鸡、白鹇、龟类、蛇类等。植物资源有松、杉、樟、桐、黄檀,还有沙椤、观光木、白桂木、吊皮锥等珍贵植物,以及砂仁、巴戟、栀子、金银花、蔓京子、土伏苓、杜鹃花、黄姜等药材资源。佛冈土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,盛产荔枝、石硖龙眼、青梅、柿子、蜜桔、芦笋、草菇、潖江鸡、乌鬃鹅等名优特产。近年又引种了台湾无核番石榴、台湾早生甜桃、日本次郎甜柿、台湾50青枣、日本茂木枇杷等优质水果,并获得成功。这些名优产品,深受消费者欢迎。
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